青茄子含钾高吗？

一、茄子钾含量高吗

不高。茄子里面含有一定的钾，但并不属于高钾食物，不同种类的茄子，其含钾量有所不同，如绿皮茄子含钾量为162mg/100g，圆茄子含钾量为112mg/100g，紫皮长茄子含钾量为136mg/100g。患者出现高钾血症时，在饮食方面要减少含钾高的食物摄入，可以适当吃一些茄子，能增加食欲，茄子里面还具有蛋白质以及维生素等多种营养成分。

二、含钾高的蔬菜都有哪些 含钾低的蔬菜一览表

此外，圆茄子的含钾量是112mg/100g，绿皮茄子含钾量是162mg/100g，紫皮长茄子的含钾量是136mg/100g，这些茄子的种类含钾量也相对较低。在日常饮食中，应根据个人健康状况和需求，适量摄入不同含钾量的蔬菜。

三、含钾高的蔬菜都有哪些 含钾低的蔬菜一览表

圆茄子的含钾量是112mg/100g，绿皮茄子含钾量是162mg/100g，紫皮长茄子的含钾量是136mg/100g。下面是关于“含钾低的蔬菜一览表”的内容介绍，感兴趣的小伙伴可以继续往下阅读了解。

四、茄子含钾量多少

茄子是我国的传统蔬菜之一，它富含膳食纤维及多种营养成分，而且味道鲜美，备受人们喜欢。这其中，极其重要的一项元素就是钾，茄子含钾量较高，是人们平时补充身体所需元素的不错选择。据有关资料介绍，每100克茄子含钾量在240毫克左右，相比之下，同等重量的土豆含钾量大约在400到600毫克左右。不过，茄...

含钾低的蔬菜水果一览表

以下是含钾量较低的蔬菜和水果列表，以含钾量从低到高排序：芹菜：104mg/100g，番茄：129mg/100g，黄瓜：130mg/100g，圆白菜：132mg/100g，青椒：137mg/100g，大白菜：138mg/100g，茄子：140mg/100g，油菜：148mg/100g，土豆：153mg/100g，韭菜：157mg/100g，胡萝卜：159mg/100g，南瓜：...

茄子含钾高吗？肾病可以吃吗

高，可以吃。根据查询妙手医生网显示，茄子含钾高，适量食用不会导致病情加重，肾病患者可以适量食用茄子，但不宜一次性大量摄入，需控制食用量。茄子中含有维生素A、维生素B、蛋白质、膳食纤维等营养成分，有助于补充身体所需的营养，增强身体免疫能力。

100克茄子含钾多少

每100克茄子含152毫克钾元素，在蔬菜类里是比较高的。茄子中维生素P的含量很高，每100克中即含维生素P750毫克。能增强人体细胞间的黏着力，增强毛细血管的弹性，减低脆性及渗透性，防止微血管破裂出血。茄子还含磷、钙、钾等微量元素和胆碱、胡芦巴碱、水苏碱、龙葵碱等多种生物碱。尤其是紫色茄子中...

什么蔬菜含钾量最高

不存在含该物质最高这种说法。该物质含量较高的蔬菜有以下这些：1、叶菜类：芹菜、韭菜、菠菜、白菜、茼蒿、油麦菜等蔬菜，含有丰富的钾元素。2、瓜茄类：茄子、西红柿、青椒、黄瓜、丝瓜、苦瓜、冬瓜等蔬菜，含有丰富的钾元素。3、根茎类：胡萝卜、莲藕、芋头、土豆等根茎类蔬菜，含有比较丰富的钾元素...

茄子含钾多少

茄子含钾是 152。附常见食物含钾量排列表，每100克食物含钾(毫克)香菇 1960 紫菜 1649 海带 1503 银耳 987 木耳 773 荸荠 523 菠菜 502 土豆 502 藕 497 玉米面 494 紫苋菜 478 香蕉 472 大葱 466 山药 452 红枣干 430鲜碗豆 425 杏 370 油菜 346 青蒜 340 鲜蘑菇 328 菜花 316 ...