日照鱼蛋白源头厂家是哪里？

1、乌鱼蛋是哪里的特产啊

乌鱼蛋是山东日照的特产。以下是关于乌鱼蛋的详细介绍：产地：乌鱼蛋并非乌鳢（淡水鱼）所产的卵，而是指乌贼（一种海洋软体动物）的卵巢干制品。自古以来，乌鱼蛋就是山东的特产，尤其多产于青岛及日照等地。外观与加工：乌鱼蛋色乳白，状如卵。经过厨师的精心加工，可以制作成状若花瓣、薄如纸片的高级食品。这种

2、日照有什么鱼种类 日照有什么鱼

鲅鱼：又称蓝点马鲛鱼，是黄海海域的著名海产品特产，因主产于日照市黄海海域而得名。高眼鲽：别称高眼、比目、地鱼、扁鱼等，栖息在浅海的沙质海底，捕食小鱼虾，肉质滑嫩且富含蛋白质。嘎牙鱼：又叫黄颡鱼，属鲇形目、鲿科、黄颡鱼属，在静水或缓流的浅滩生活，昼伏夜出。二、其他特色鱼类 灰海...

3、山东日照特产:乌鱼蛋

1. 乌鱼蛋，乃雌乌贼（俗称墨鱼）的产卵腺，也称月蛋，呈椭圆形，外面裹着一层半透明的薄皮（即脂皮），它含有大量蛋白质，产于我国山东青岛、烟台等地，一向被视为海味珍品，清王士禄《忆菜子四首）中有一首写道：“饱饭兼鱼蛋，请点蟹胥，波人铲腹鱼，此事会怜渠”他将乌鱼蛋与腹鱼、蟹胥两...

日照的直板鱼是什么鱼

日照的直板鱼属于舌鳎科，舌鳎属。其中有一种名为中华舌鳎的品种，俗称龙利、塔曼、马利或塔沙。这种鱼的体形扁平，两端略尖，头长大于头高。其吻部较长，吻端圆润，吻钩极短。上眼相对于下眼略前。眼间隔平坦，且覆盖着小栉鳞。作为经济性食用鱼，它适合各种烹煮方法，是餐桌上的美味佳肴。中华舌...

山东十大名鱼

荣成海带含有丰富的蛋白质和微量元素，青岛海胆含有丰富的蛋白质和微量元素。在山东，人们对于这些鱼类的烹饪方法也是多种多样。例如，黄河鲤鱼可以蒸、煮、炖、煎等，胶州湾对虾可以炒、蒸、烤等，文登鲍鱼可以炖、炒、煮等，莱州梭子蟹可以蒸、炒、煮等，日照黑鱼可以蒸、煮、炖、煎等，蓬莱扇贝可以炒...

日照当地人叫一种鱼为高眼,请问这种鱼真名叫什么？怎么吃

高眼鲽是日照当地人对一种鱼的称呼，那么这种鱼真正的名称是什么呢？如何食用这种鱼呢？高眼鲽，也称作高眼、比目、地鱼、扁鱼等，主要栖息在浅海区域的沙质海底。它们以陆蟹捕食小鱼虾为食。高眼鲽的肉质滑嫩，且富含蛋白质，体型侧扁呈卵圆形，是一种生活在近海区域的冷温性底层鱼类。它们特别适于在...

日照金乌贼是哪里的

日照金乌贼，山东省日照市岚山区特产。是日照四大地方特产之一，栖息地集中在日照市近海水域，以胴体肥厚，肉味鲜美而闻名，更因为以其缠卵腺而加工的“乌鱼蛋”为传统贡品并享誉国宴而成为日照水产品的一张名片。2011年列为中国农产品地理标志保护产品。日照金乌贼地域范围日照金乌贼是一种海洋头足类软体...

山东日照鳕鱼好吗

山东日照鳕鱼好，肉质白细鲜嫩，厚实刺少，肉味甘美，清口不腻，是世界上许多国家都的主要食用鱼类。鳕鱼含有丰富的营养物质，如：蛋白质、维生素 A、维生素 D、钙、镁、硒等营养元素。每百克鳕鱼肉含蛋白质20.4 g、脂肪0.5 g，是鱼类中蛋白质高、脂肪低的优质品种。其蛋白含量比三文鱼、鲫鱼、...

秋刀鱼的营养价值怎么样呢？

秋刀鱼是一种营养丰富的海鱼，尤其在东亚地区（如日本、韩国和中国）备受推崇。它的营养价值主要体现在以下几个方面：1. 优质蛋白质 高蛋白低脂肪：秋刀鱼蛋白质含量高（约20-25%），且含有人体所需的全部必需氨基酸，属于优质蛋白来源，适合健身人群或需要补充蛋白质的人。2. 健康脂肪（Omega-3脂肪酸...

红鱼干多少钱一斤？是哪里的特产？

红鱼是湛江西临北部湾海域的鱼种，学名为红鳍笛鲷，又名红鱼、红槽鱼、红鸡，是暖水性中下层鱼类。该海域出产的红鱼干和红鱼筒是湛江的著名特产之一。其中湛江的红鱼干又以徐闻红鱼干知名。生得体健身壮，所以它一般可活4至5年，长寿者可达7年以上。湛江徐闻红鱼干的生产历史悠久，其出产的红鱼一般...