采收时应注意什么问题?
1、果蔬在采收过程中应注意哪些问题?
1、戴手套采收。一是保护手不受伤,二是减少采收过程中人的指甲对产品的划伤。2、选用适宜的采收工具。要针对不同的产品选用适当的采收工具。3、采收前的水分管理。采前3―7天不要灌水,以减少蔬菜产品中的水分含量,增加其耐贮藏性。4、选择采收时间。应在晴天上午露水干后进行。露水未干采收果实表面潮湿,容易受
2、优质西瓜采摘时应注意哪些问题?
尽量避免在中午烈日下采收,因果实蓄积热量大,长途运输时易发热造成损失。采收时要用剪刀剪断瓜柄,并保留一段瓜柄,防止病菌侵入并便于消费者根据瓜柄新鲜程度辨别西瓜采收的时间。需贮藏的瓜,采收时应保留坐瓜节位前后各一节的枝蔓,有一定保鲜作用。采前一周应停止灌溉。
3、蕃茄采收时应注意哪些问题?
一是因采收时正值高温多湿季节,微生物易从伤口侵入,降低果实的耐贮性,或造成腐烂变质,所以采收时应防止一切机械伤害,如碰伤、擦伤、压伤等;参加采收的人员最好戴上手套,以免伤及果皮。采收果筐要轻便,不宜过大,筐内要柔软,最好衬上一些有弹性的麻布或牛皮纸、以防刺伤果实,筐上安装一个钩...
4、甘蓝采收时应注意哪些问题?
避开雨水和露水不要在雨后和露水很大时采收,在这种条件下采收的蔬菜很难保鲜,极易引起腐烂。防止机械损伤采收时要轻拿轻放,严格防止机械损伤。机械损伤是采后贮藏、流通保鲜的大敌。机械损伤不仅可引起蔬菜呼吸代谢升高、降低抗性、降低品质,还会引起微生物的侵染导致腐烂。此外,甘蓝蔬菜采收时还要严格掌...
杏果实采收时应注意什么问题?
采收的时间应在晴天。天热时尽可能在上午10时以前或下午3时以后进行。雨后或露水未干前不宜采收。午后采收的果实温度高,应摊放在树下或阴凉处散热,待温度下降后方可装入箱(筐)内。箱或筐内要垫衬柔软材料,以免碰伤果实。装箱(或筐)不宜太满,以免搬运过程中压坏果实。
青椒采收时应注意哪些问题
一是采收人员最好事先经过技术培训,采收时应剪短指甲,轻拿轻放,轻装轻卸,保证果实的完整性。二是采收前应根据果蔬种类特性,事先准备好采收工具,如采收袋、篮、筐、箱、梯和运输工具等。采收容器要结实,内部加上柔软的衬垫物,尽可能避免机械损伤。三是果蔬采收时间应选择晴天的早晨露水干后进行...
甘蓝采收时应注意哪些问题?
在叶球大小定型、紧实度达到八成时即可采收。上市前可喷洒500倍液的高脂膜,防止叶片失水萎蔫,影响经济价值。同时,应去掉叶球上的黄叶或有病虫斑的叶片,然后按照球的大小进行分级包装。特别要注意的是,在越夏甘蓝栽培时,由于甘蓝叶球包心紧, 又处在高温的环境中, 极易腐烂, 所以采收一定要及时...
丝瓜、苦瓜的采收应注意哪些问题?
采收时主要应注意以下六个问题:(1)农药的安全间隔期 丝瓜、苦瓜生产过程中会使用一些无公害蔬菜允许使用的农药,为了安全消费,必须考虑所使用农药的安全间隔期,只有达到了丝瓜、苦瓜的农药安全间隔期时才可以采收。(2)适时采收 采收要及时,过早采收产量低,产品达不到标准,而且风味、品质和色泽也不...
在北方也能种植火龙果?火龙果的采收要注意哪些问题?
北方种植火龙果是否可行?火龙果采收时需注意哪些问题?1. 北方地区由于温度较低,通常需要在温室中种植火龙果。例如,在北京南部,即便没有暖气,日光温室也能帮助火龙果安全越冬,但最低温度须保持在5℃以上。2. 采收火龙果时,应将果茎部分去除,并保留一些茎肉。带有果梗的火龙果更耐储存,应避免...
草莓的果实采收贮运要注意什么问题
草莓植株矮小,成熟期不一致,果实接触地面,需要一熟即采,草莓采收时间可在早、晚进行,中午温度太高,采收的果实易腐烂。果实摘下后要放在阴凉通风处,以迅速散热降温。采果实时不要硬拉,要轻拿轻放,以免影响草莓产量和质量。对畸形果、腐烂果、虫果挑出另放。为了提高草莓的商品价值,保证果品质量...