水稻碱消值高好还是低好？

一、协优218米质特点

在色泽方面，垩白率36%，垩白度5.1%，达到了低水平，显示稻米的色泽纯净。透明度为1级，这意味着稻米的透明感良好，品质上乘。在化学成分上，碱消值6.8级，胶稠度53毫米，显示出适宜的酸碱度和良好的粘稠度。直链淀粉含量为23.8%，表明稻米口感软糯，富有弹性。蛋白质含量9.9%，为营养均衡提供了保障。综合以上十项指标，协优218米完全符合农业部颁发的一、二级优质米标准，无论是外观...

二、川种优3607水稻米质怎样

川种优3607水稻米质主要指标：整精米率65.6%，垩白度1.5%，直链淀粉含量15.9%，胶稠度73毫米，碱消值6.0级。水稻出苗前要做好保温工作，出苗前若苗床温度过高，必须通风降温，或者遮光避温，防止高温烧苗。水稻生长期间要科学控水，使土壤有通气的条件，以保持根系活力，防止早衰。一、川种优3607水稻...

三、两优2111特征特性

出糙率为81.0%，精米率为70.2%，整精米率为64.1%，均表现出较高的水平。垩白粒率为36%，垩白度为3.6%，相对较低，影响稻米外观品质的因素较小。透明度为1级，碱消值为6.0级，胶稠度为86mm，均符合优质稻米的标准。直链淀粉含量为17.4%，适中，有利于稻米的口感和品质。粒长为7.1mm，粒型...

缘两优968品种介绍

此外，缘两优968还具有较好的抗倒伏能力，其茎秆弹性非常好，能够抵御一定程度的风雨侵袭。总的来说，缘两优968是一个具有耐高温、优质、抗病等特性的水稻品种，适合在长江中下游地区种植。然而，由于其对白叶枯病和褐飞虱的抗性较弱，因此在种植过程中需要注意加强病虫害防治工作。

垦稻12号特征特性

25%，胶稠度为75.6毫米，碱消值达到7.0级，粗蛋白质含量为6.98%，食味值83。由于出米率高，透明度佳，米质外观优良，味道出色，符合国家二级优质米的标准。自2004年至2008年，该品种已累计推广种植1105.25万亩，其中2009年全省种植面积达到395.09万亩，显示出其广泛的种植前景和受欢迎程度。

成优894特征特性

通过农业部食品质量监督检验测试中心（武汉）的检验，米质主要指标优秀。出糙率为81.6%，精米率为73.9%，整精米率为66.6%，垩白粒率为73%，垩白度为7.3%，粒长7.3毫米，长宽比为2.9，胶稠度为40毫米，直链淀粉含量为25.9%，碱消值级为4.0，透明度为1级。这样的指标表明其米质优良，口感好...

两优3157特征特性

米质检测结果显示，两优3157的糙米率为80.7%，精米率为72.9%，整精米率为63.9%，粒长为6.9毫米，长宽比为2.8，垩白粒率为96.0%，垩白度为16.1%，透明度为3级，碱消值为5.6级，胶稠度为76.0毫米，直链淀粉含量为23.6%，蛋白质含量为8.5%。这些指标表明，两优3157的米质较好，适合加工...

水稻吉农大667品种介绍

米质：依据农业部NY/《食用稻品种品质》标准，吉农大667的精米率为75.5%，糙米率为83.0%，粒长为4.9mm，整精米率为71.8%，长宽比为1.8，垩白度为1.0%，垩白粒率为7%，碱消值为7.0级，透明度为1级，直链淀粉含量为15.8%，胶稠度为73mm。其米质符合1等食用粳稻品种品质规定要求...

文富7号特征特性

直链淀粉含量17.5%，胶稠度82mm，粒长7.3mm，长宽比3.3，透明度1，碱消值为6级，综合评定为国优1级。这些指标显示该品种具有较高的食用品质，适合加工为香米。综上所述，文富7号水稻具有较好的生长习性、产量潜力、抗病性和食用品质，适合在适宜的种植条件下进行栽培，是优质水稻品种的选择之一。

果两优桂花丝苗水稻品种介绍

具体来说，糙米率为79.0%，整精米率为60.1%，粒长7.2毫米，长宽比为4.2，垩白度为2.7%，透明度为1级，碱消值为6.4级，胶稠度为63毫米，直链淀粉含量为16.5%。这些指标表明，果两优桂花丝苗的稻米品质优良，口感好，适合作为优质食用大米进行推广。综上所述，果两优桂花丝苗水稻品种以其高产...