氯化钙氯化镁

1、请问做豆腐丝点豆腐的凝固剂的是氯化镁还是氯化钙

豆腐的制作过程中，通常使用氯化镁作为凝固剂。氯化镁能够与豆腐中的蛋白质发生反应，使其凝固成形。而氯化钙，虽然也是一种常用的干燥剂，在此过程中并不扮演凝固剂的角色。通常在工业上，氯化钙作为干燥剂的应用更为广泛，例如在食品、药品等包装材料中，用以吸收多余的水分，保持产品的干燥与稳定。

2、氯化钙干燥剂跟氯化镁干燥剂哪个好

氯化镁好。1、吸水性：经测算，1个氯化镁分子能结合10个水分子，1个氯化钙结合5个水分子，所以氯化镁干燥剂吸水性更好。2、吸附能力：因为氯化镁分子间作用力强于氯化钙，所以氯化镁吸湿速度更快，所以氯化镁干燥剂更好。干燥剂是指能除去潮湿物质中水分的物质，常分为两类：化学干燥剂，物理干燥剂...

3、氯化镁和氯化钙可以溶解在一起滴定吗

可以。氯化镁和氯化钙都属于强酸弱碱盐一类,可以溶解在一起滴定。在化合物之间发生的是复分解反应。这类反应是化合物之间互换成分生成新的化合物。而氯化钙和氯化镁中都含氯离子，无法在复分解反应中互换成分。

4、洗煤厂用氯化钙好还是用氯化镁好

用氯化镁更好，首先性价比提高很快。其次除硫，形成MgS,发生沉淀从而出去硫。最后氯化镁产品擅长的就是除去水溶液中的细分子，产生絮状物沉淀。

氯化钙和氯化镁哪个除磷效果好

氯化钙除磷效果好。pH增加到9后，磷酸盐主要以PO43-和HPO42-的形式存在，主要生成磷酸氢钙和磷酸三钙，有利于除磷，在pH增到9以后氯化钙有较好的除磷效果，选择pH等于10为其较佳除磷pH。

为什么氯化钙和氯化镁的潮解是物理变化,它们为何不能

潮解是某些晶体吸收空气中的水而自发溶解变成饱和溶液.这种现象就叫潮解.因为这个过程只是一个物理溶解过程,所以是物理变化.它们当然可以和水化合成水合晶体,如无水氯化钙潮解后变成CaCl2•6H2O；但是这是另一个过程,是在潮解后发生的另一事件,潮解就是潮解,就是指物质溶解这一过程,至于溶解后会发生...

氯化镁、氯化钙有没有毒性？大量服用能不能致死？

对人体健康极为危险。3. 历史和文化作品中，有记载因饮用含高浓度氯化镁的卤水而导致悲剧的故事，如中国文学作品《白毛女》中的情节。这表明氯化镁具有一定的毒性。4. 与此不同，氯化钙在正常使用和摄入量下，并不具有毒性。它在农业、建筑和食品工业中有多种用途，通常作为钙的补充剂或者干燥剂等。

氯化镁和氯化钙一起水溶点豆腐行吗

可以。氯化镁和氯化钙都能使蛋白质发生沉降，大豆蛋白有遇酸碱凝固的特点，因此加入这些东西就是做豆腐所必需的了。以前的卤水实际上就是氯化镁化合物。符合食品卫生标准的这些东西应当可以作为食品添加剂来使用。氯化钙为无机化合物，一种由氯元素和钙元素构成的盐，为典型的离子型卤化物。性状为白色、...

到底氯化镁是卤水还是氯化钙是卤水

卤水是一种复杂的溶液，不仅含有氯化镁，还包括其他多种物质。卤水通常是从盐湖或盐井中提取盐分后剩余的母液，其主要成分包括氯化镁、硫酸钙、氯化钙、氯化钠等，味道苦涩且具有毒性。当卤水蒸发冷却后，会析出氯化镁的结晶，形成所谓的卤块。卤块在我国北方是制作豆腐的常用凝固剂，它能够使豆浆中的蛋白...

氯化镁与氯化钙可一起用在水产养殖中吗,能起什么作用

氯化钙主要起到向水体中补钙，供螃蟹吸收钙分子，加快甲壳的硬化过程。氯化镁主要是起到给水草补充镁，水草吸收足够的镁后，茎干坚挺不易倒伏。