包谷花怎么打?
1、在家爆玉米花怎样做
【砂锅爆米花】一、同样的过程,砂锅中倒入50克玉米油,开中火烧到180℃,倒入80克玉米粒,翻炒一下,此时玉米粒全部浸在玉米油中,当看到有一粒玉米嘣开的时候,立刻盖上盖子,里面开始出现啪啪的响声,中间晃动几次锅身。二、随着声音慢慢变大然后又慢慢减少的时候,爆米花就嘣好了,打开锅盖看一下,满满一大锅,砂锅爆米花也做好了。
2、炸玉米花窍门
1、准备苞米。2、适量的白糖。3、锅中放油,不加热。4、放入适量的糖。5、放入玉米。6、开小火。盖上锅盖。大约2分钟就听见玉米声。7、用勺子不停地搅拌。8、都炸好后,盛出放凉即可。
3、如何用普通玉米爆玉米花方法
准备玉米粒:将玉米粒淘洗两遍,确保清洁。之后沥水晾干或用纸巾、毛巾等擦干,以免爆玉米花时热油溅出。拌油:将玉米粒放入碗中,倒入适量油,确保油量能全部沾满玉米粒。这一步是为了让玉米粒在加热时能均匀受热,更容易爆裂。加热:将拌好油的玉米粒平铺在锅底,盖上锅盖,开中小火加热。加热过程...
4、怎么样用玉米炸玉米花
爆玉米花的做法:1、小玉米粒淘洗几遍,沥水晾干或用电吹风吹快速吹干。2、先倒入炒菜一样多的油,油热了放干玉米粒,盖上锅盖。开中小火加热,不一会儿便会听到锅里发出“嘭嘭”的爆裂声。3、中途可以抬起锅,压紧锅盖,晃几下,使受热均匀。2分钟这样待锅中渐渐平静下来,就爆好了,关火。打...
自己怎么爆玉米花
1、首先将玉米豆挑一下去除杂质。2、将铸铁锅烧热用硅胶刷子刷上一层油。3、将玉米豆倒进去。4、用铲子将玉米豆扒拉扒拉,让每一粒上都沾了油。5、加入一勺白糖,翻炒一下。6、然后盖上盖子小火加热,听到里面噼里啪啦的声音间断的时间长了就表示基本都开花了。7、打开盖子,一锅玉米花就爆好...
爆玉米花的做法
爆玉米花的做法为:1、首先买一袋干玉米粒、500克我可以做三到四次了,而且每次一大锅!2、开大火!倒入黄油(没有黄油用玉米油代替也可)先融化掉后、直接倒入白糖,筷子加速搅拌溶解,白糖到半溶解半透明状时马上倒入干玉米粒!一起搅拌!马上转中火!3、盖上锅盖后用一块布盖在锅上,听到锅里有...
玉米花怎么爆更酥脆
玉米最好是选择球形玉米花专用的小粒玉米,在放玉米粒之前要确保锅已经受热均匀,爆的过程中一定要把火调小并不停地晃动锅底,否则,玉米花不仅很容易就会糊掉,还会爆得不均匀。玉米花怎么爆更酥脆 焦糖最好是单独熬制,如果将白糖和玉米粒一起放在油里,这样爆出来的米花虽然也有甜味,但吃起来不...
如何爆玉米花窍门
然后盖上盖子,一定要用小火。(一定要盖上盖子,因为玉米粒受热以后会膨胀!)稍等一会你就会听见噼里啪啦的声音,这个时候一定要时不时的拿起平底锅晃动一下,让没有爆开的玉米粒均匀受热爆开。等到都爆开以后关火然后等一会打开盖子,很大一锅爆米花就做好了,但是还没有做完,我们还要给它挂上糖...
自己炸玉米花怎么炸
步骤1 准备苞米。步骤2 适量的白糖。步骤3 锅中放油。不加热。步骤4 放入适量的糖。步骤5 放入玉米。步骤6 开小火。盖上锅盖。大约2分钟就听见玉米声。步骤7 用勺子不停的搅拌。步骤8 都炸好后,盛出放凉。步骤9 可以吃了。炸玉米花的烹饪技巧 锅中放入油后不要加热。把所以的食材放好后在...
自制爆玉米花的做法 自制爆玉米花怎么做
1、做爆米花的玉米粒选那种小颗粒、尖头的玉米粒。2、玉米粒冲洗掉灰尘,用厨房纸擦干。3、融化黄油。(没有就用色拉油把玉米粒拌匀)4、倒入玉米粒拌匀。5、盖上锅盖,一开始爆的时候就转小火。6、透过锅盖可以看到玉米粒爆出花啦,(一定要晃动锅,均匀受热)7、爆完以后,立刻打开锅盖,放入...