各种蔬菜的微量元素

1、什么蔬菜水果含微量元素多？

1、铁：蛋黄、猪肝、海带、木耳、菠菜、紫菜、芹菜、黄豆、绿豆、茄子、西红柿、甘蔗、冬瓜、苹果等。2、铜：动物肝脏、肾、鱼、虾、蛤蜊中含量较高，果汁、红糖中也有一定含量。3、锌：鱼类、肉类、动物肝肾、豆类和小麦中含量较高。4、氟：小麦、黑麦粉、水果、茶叶、肉、青菜、西红柿、土豆、鲤鱼...

2、含微量元素的水果和蔬菜有哪些

含微量元素的水果和蔬菜有苹果、香蕉、桃子、柚子、芹菜、黄豆、茄子、西红柿、冬瓜等。1、苹果：含有钙、铁、磷、锌等微量元素，并且富含矿物质，是人们最常食用的水果之一。2、香蕉：含有钙、磷、铁、钾、维生素A、膳食纤维等营养物质，果肉香甜软滑，是人们喜爱的水果之一。3、桃子：含蛋白质、脂肪...

3、什么蔬菜含钙、磷、钾、钠、氯、镁、硫

胡萝卜、空心菜、红薯、藕、茼蒿、南瓜。这些蔬菜中的磷元素能够促进人体骨骼的生长发育，同时还能参与能量代谢，促进肌肉收缩和放松，维持神经传导功能。磷还能够帮助维持细胞膜的稳定性和细胞内的酸碱平衡，维持神经系统的正常功能。

4、哪些食物中含微量元素

钒： 谷类、坚果类以及新鲜蔬菜都会含有。硅： 广泛存在与各种食物中，特别是非精制的食物中含量很多。锡： 各类食物中都可满足正常膳食需要。铬： 肝脏、牛肉、啤酒、面包、黑胡椒、鸡肉、面粉和脱脂奶粉等。锰： 萝卜缨、小麦、扁豆、大白菜、粗粮、干果、茶叶等。哪些食物中含微量元素2 1. 含铁食...

含铜的蔬菜和水果有哪些？

蔬菜中含有人体需要的一些无机盐，特别是钠、钾、钙、镁、铁、磷、氟等，不但可以补充人体的需要，对肌体的酸碱平衡也起很重要的作用。蔬菜中还含有一定量的微量元素，例如铜、锌、碘、钼等。其中含钙比较多的蔬菜主要有豇豆、菠菜、蕹菜、冬苋菜、芫荽、马铃薯、苜蓿、芹菜、韭菜、嫩豌豆等；含铁量...

含微量元素的水果和蔬菜有哪些

1. 含硒元素的水果和蔬菜：动物的肝、肾、心、海产品、蘑菇、洋葱、大蒜、果仁类食品（如花生、核桃、葵花子、栗子）、麻栎等，这些食物硒含量丰富。2. 含碘元素的水果和蔬菜：海带、紫菜、鳝鱼、黄豆、红豆、绿豆、虾米、红枣、花生米、豆油、乌贼鱼、豆芽、豆腐干、百叶、菜油、鸭蛋等。从这些食物...

蔬菜营养成分一览表

西兰花含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、类胡萝卜素、维生素C、维生素B1、维生素B2和多种微量元素。菜花含有蛋白质、脂肪、糖类及较多的胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素K等。菠菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、类胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E、烟酸...

吃那些蔬菜有营养

圆白菜的营养价值比大白菜略强一点，其维生素C的含量明显高于大白菜，胡萝卜素的含量也略高于大白菜。圆白菜还含有较多的微量元素钼，维生素P的含量在蔬菜中也名列前茅。油菜是营养很丰富的蔬菜之一，胡萝卜素和钙的含量都很高，维生素B1、B2、PP、C和铁的含量也都比较高。菠菜是营养很丰富的蔬菜之一...