四川根茎类蔬菜

一、长的像地瓜的水果

别称与来源：雪莲果，又称菊薯，在中国四川被称作“万根苕”。它原产于南美洲的安地斯山脉，当地居民常将其作为根茎类蔬菜食用。食用方式：雪莲果的块根含有丰富的水分与果寡糖，口感既甜又脆，不仅可以作为蔬菜食用，也可以当做水果食用。外观特征：雪莲果的外表与地瓜相似，但实际上是两种不同的植物。生长环境：雪莲果特别适

二、像山药的一种水果叫什么

雪莲果，又称菊薯，是中国四川地区的一种传统农作物，当地人们称之为“万根苕”。它属于菊科多年生草本植物，原产地在南美洲的安地斯山脉。安地斯山脉的居民们习惯将雪莲果作为根茎类蔬菜食用。雪莲果的块根中含有丰富的水分和果寡糖，口感甜美且脆爽，因此也被当作水果食用。在台湾的市场上，雪莲果通常被...

三、莴苣是什么菜？

莴苣（学名：Lactuca sativa Linn.）是菊科，莴苣属一年生或二年生草本。高25-100厘米，茎直立，单生，基生叶及下部茎叶大，不分裂，倒披针形、椭圆形或椭圆状倒披针形，顶端急尖、短渐尖或圆形，无柄，圆锥花序分枝下部的叶及圆锥花序分枝上的叶极小，卵状心形，无柄。头状花序多数或极多数，在茎...

四、跟红薯一样的水果叫什么

雪莲果，菊薯的别称，在中国四川被称作"万根苕"，是一种菊科多年生草本植物，原产于南美洲的安地斯山脉。安地斯山脉的居民栽种这种植物做为根茎类蔬菜食用，菊薯的块根含有丰富的水分与果寡糖。雪莲果是菊科多年生草本植物，削皮后可直接生食，与红薯长得十分相像，如果没有见过雪莲果的人从外表看，可能会...

五、大头菜是什么

大头菜是一种根茎类蔬菜，其根肉质肥大，形状呈扁球形或高球茎状。主要分布在我国的南方地区，如四川、重庆等地，栽培历史悠久。由于其丰富的营养价值和独特的口感，大头菜深受消费者喜爱。二、营养价值 大头菜含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维。其中，维生素C的含量较高，具有一定的抗氧化作用。此外，它...

什么是非根茎类蔬菜

雪莲果，学名“yacon”（亚贡，或者阿贡），意即“神果”，在中国四川被称作“万根苕”。它属于菊科，是一种菊科多年生草本植物，菊薯属植物，因此又称为菊薯。原产自南美洲的安第斯山脉，是当地印第安人的一种传统根茎食品，已有500年历史。安第斯山脉的居民种植这种植物作为根茎类蔬菜食用，菊薯的块根...

根茎类蔬菜都有哪些,什么菜是属于根茎类的

白萝卜,根茎类蔬菜,十字花科萝卜属植物。根据营养学家分析,白萝卜生命力指数为5.5555,防病指数为2.7903。至今种植有千年历史,在饮食和中医食疗领域都有广泛应用。清乾隆庚午年(公元1750年)编修的《如皋县志》载:"萝卜,一名莱菔,有红白二种,四时皆可栽,唯末伏初为善,破甲即可供食,生沙壤者甘而脆,生瘠土者坚而...

芥菜在农村叫什么菜

大头菜：这个称呼可能是因为芥菜的根部较大而得名。在一些地区，大头菜也常被用来指代其他类似的根茎类蔬菜，但在农村，它通常特指芥菜。此外，芥菜在不同地区还有其他的称呼，如在四川被叫作荠菜、大头菜奶奶菜和青菜，在北方叫作荠菜，在新疆则叫芥菜疙瘩。这些称呼反映了芥菜在不同地区的种植历史和食用...

像山药的一种水果叫什么

水果名为雪莲果。雪莲果，菊薯的别称，在中国四川被称作“万根苕”，是一种菊科多年生草本植物，原产于南美洲的安地斯山脉。安地斯山脉的居民栽种这种植物做为根茎类蔬菜食用，菊薯的块根含有丰富的水分与果寡糖，具有甜味，可当做水果食用。雪莲果特别适应于生长在海拔1000至2300米之间的沙质土壤上，喜...