爆米花用的是黄豆还是玉米？
一、老式爆米用什么替代糖精
白糖代替糖精。老式爆米花指的是用玉米、大米、黄豆等谷物加工制作而成的食品。以前老式爆米花只加点糖精，但是按照法律规定不合法。可以用白糖代替糖精。白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖。
二、我想在家自己做爆米花,大米,玉米,黄豆等,最好效果可以达到以前那街头...
取适量的玉米（或大米）放入爆花锅内，并封好顶盖，再把爆米锅放在火炉上不断转动使之均匀受热后，就可爆出可口的爆米花来。这是在加热的过程中，锅内的温度不断升高，且锅内气体的压强也不断增大。当温度升高到一定程度，米粒便会逐渐变软，米粒内的大部分水分变成水蒸气。由于温度较高，水蒸气...
三、如何自己在家哪微波炉,烤箱爆爆米花,玉米粒的那种。怎么做呢？总是不...
去超市买微波炉专用的爆米花 不然自己弄的玉米粒很危险的 自己爆爆米花要选择比普通玉米小的 圆圆的和黄豆大小一样 那是专门爆爆米花的玉米 农贸市场应该有批发的
四、加工爆米花好赚钱吗？
成本低,回报率高,又不需要任何店面,到处都可以做生意.另一方面,爆米花是一种天然零食,不加任何化学调味品,男女老少都可食用,很受人们特别是儿童的喜爱,市场很广泛.爆米花的材料比较多,除了大米和玉米外,高梁、黄豆、小麦、糙米都可以当做材料.爆米花机的操作并不复杂,...
五、用玉米和用黄豆做出来的爆米花有什么不一样？
用玉米做出来的爆米花比较香甜，而且玉米味很重，香香糯糯，很好吃，很香甜。但是黄豆爆出来的话，它就是一个豆子，不会爆出米花。
豆子能做爆米花吗
部分豆子可以做爆米花，如黄豆、黑豆，其它豆不可以。用黄豆和黑豆做爆米花的方法和用玉米做爆米花的方法一样：用精质油或黄油（选其一或各加一半都可）、玉米粒、糖放在玉米粒上面（最上层，最后洒），建议不要浸在油里，容易焦，都是1:1平铺在底部二分半钟放在微波炉里面高火3分钟即可。爆米...
豆子能做爆米花吗
豆分开。待黄豆冷却后即可食用。注意：虽然这种做法制作出的食品在外观和口感上与爆米花有相似之处，但它并不是传统意义上的爆米花。传统的爆米花通常是由玉米粒在高温下快速膨胀而成的。而豆子制作的这种“爆米花”则更多地依赖于热盐的高温作用，且口感和营养价值也与玉米爆米花有所不同。
吃老式爆米花体重
会有所上升。一般情况下，老式爆米花的热量是很高的，每100克老式爆米花中所含热量大约是387大卡，而一斤爆米花的热量则是1935大卡左右。如果不小心吃多了体重会有明显上升。老式爆米花是用玉米、大米、黄豆等谷物加工制作而成的食品，适量吃老式爆米花能够起到补充营养、增加饱腹感、预防便秘的功效...
天津爆米花怎样做味道正宗？
天津爆米花，又称天津崩豆，是中国天津市的传统小吃之一，以其脆嫩可口、香甜不腻而闻名。要做出味道正宗的天津爆米花，需要遵循一定的制作工艺和使用特定的原料。以下是制作天津爆米花的详细步骤：选材：正宗的天津爆米花选用的是优质的黄豆，这种豆子颗粒饱满，色泽金黄，能够保证爆米花的口感和颜色...
爆米花的原料是什么？
爆裂玉米因此而得名，也被大家直接称作爆米花玉米。大米做的就是那种白色，个头比大米大不了多少的。那种也挺好吃。我个人最喜欢吃玉米做的长长的那种。街头还有，两三块钱一小袋。现在那种用爆米花机爆出来的，或者是用微波炉里爆出来的爆米花，含铅量都比较高，所以最好还是少吃或者不吃。