蕨菜的保管方法
1、西渚的家乡野菜
大面积栽种可以当作饲料或绿肥。“蕨菜”有着山菜之王的美誉。蕨菜的营养价值很高,营养成分是一般栽培蔬菜的几倍至十几倍。蕨菜还能入药,有解毒、清热、润肠、降气、化痰等功效。据资料记载,早在三四千年前,我们的先人就开始使用蕨菜了。《诗经》、《本草纲目》等古籍也有过对于蕨菜的记载。
2、8种尽量少吃的蔬菜
6、储存时间长的老南瓜:南瓜含糖量较高,长时间储存或者是保管不妥善的话,会出现一些无氧醇解,产生酒精物质,这些化学物质很难易被发现,吃了以后会引起身体不适。7、西葫芦:西葫芦是不能高温烹饪的,如果高温烹饪很容易产生丙烯酰胺,这种物质被世界卫生组织列为二类致癌物。8、蕨菜:路边经常长着...
3、森林副产品有哪些?
在9月,果实变紫、果面有满白粉时即可采收。果实要妥善保管,及时加工。 蕨菜 因形似小儿拳,茎紫色,故又称“拳菜”、“紫菜”。嫩叶含维生素及胡萝卜素,茎多淀粉,是一种滋补性食品。且对失眠、关节炎、高血压等症有疗效。自古以来即被人们采食。《诗经·召南草虫》有“陟彼南山,言采其蕨”的记载。中国盛产,...
4、梦见去山上采蕨菜的预兆
做生意的人梦见去山上采蕨菜,反覆不定,多阻碍,重新整顿再开业。恋爱中的人梦见去山上采蕨菜,双方个性保守因执,宜互相了解。出行的人梦见去山上采蕨菜,更变日期出发,水火小心。本命年的人梦见去山上采蕨菜,困难重重,进退两难,宜守旧,等待明春。怀孕的人梦见去山上采蕨菜,生男,秋占生女...
5、食品安全小常识有哪些
(3)去皮法:外表不平或多细毛的蔬菜瓜果,较易沾染农药,所以削去外皮是一种较好的去除残留农药的方法。 (4)储存法:农药随着时间能缓慢分解为对人体无害的物质(空气中的氧与蔬菜中的酶对残留农药有一定的分解作用),所以对易于保存的瓜果蔬菜可以通过一定时间的存放,减少农药残留量。一般应存放15天以上,同时建议不要...
...我想让他给我带一些土特产回来吃 想问一下东北那边有什么好吃...
4、松子,富含脂肪、蛋白质、碳水化合物等。是重要的中药,久食健身心,滋润皮肤,延年益寿,也有很高的食疗价值。5、蘑菇,含有非特异植物凝集素、酷氨酸酶等物质,因而它是一种营养丰富的食用菌,是各种菜肴的理想配料。参考资料来源:百度百科-东北三宝 参考资料来源:百度百科-松子 参考资料...
黄豆黑豆红豆,他们需要去农残吗?
清水浸泡洗涤法:先用清水冲洗掉蔬菜的表面污物,然后再用清水浸泡,不过浸泡时间最好不少于10分钟。这样清洗浸泡2次后基本上就可以清除绝大部分残留的农药成分。空气中的氧气有分解部分农药的作用,所以对一些易于保管的蔬果可以通过延长存放时间的办法,来减少部分农药残留量。比如冬瓜、南瓜等不易腐烂的...
陕南有哪些特色小吃?
5、粉皮子 粉皮子,又称片皮,陕西著名的传统小吃。入口有咸,酸、辣、香、冲等味。吃的方法都是凉拌,嚼之光滑、柔韧、自带几分凉爽。寒热皆宜,老少喜传统得粉皮子是由生长在山上的蕨菜根茎捣碎,取其淀粉加工而成。色泽鲜亮,柔滑如皮条,筋丝好,有弹性。参考资料来源:百度百科-陕南 ...
湖南张家界的特产是什么?
一、代表性特产:最具代表张家界的农产品是张家界三宝一绝(由葛根粉、岩耳、土家莓茶,杜仲茶组成)。葛根粉:张家界盛产葛,也是当地人最爱吃的食品之一,既可开水冲服,亦可与肉类煎食成为佳肴。具有退肝火、解暑毒、健胃脾、滋阴壮阳、补虚益气之功能,亦有抗衰健美等保健神效,故有“皇食品”之...