鱼蛋白抑制剂有哪些种类?
一、影响可溶性食用鱼蛋白的产量有哪些因素呢?
影响可溶性食用鱼蛋白产量的因素主要包括酶的类型、浓度以及酶抑制剂和稳定剂的数量。使用青鳕鱼肉乳胶体作为原料,在自溶作用最小的情况下生产食用鱼粉,采用不同酶进行比较试验,结果显示灰色链霉菌蛋白酶活力为35000单位/克时,总氮收率可达95%,而多粘芽孢杆菌和生孢芽孢杆菌的总氮收率分别仅为65%和45%。产品具有苦味,与原料种类
二、可溶性食用鱼蛋白产量
液化鱼蛋白的产量受多种因素影响,包括使用的酶类型、酶浓度、酶抑制剂和稳定剂的使用,以及溶解条件。以青鳕鱼肉乳胶体为原料,实验比较了三种不同酶的总氮收率(酶浓度0.3%),结果显示,灰色链霉菌蛋白酶展现出强大的活力,其溶解的总氮可达95%,而多粘芽孢杆菌和生孢芽孢杆菌的总氮收率分别仅为65%...
三、男人吃鱼有什么好处和坏处
而异烟肼是一种单胺氧化酶抑制剂,进入人体后具有抑制和杀灭结核杆菌的作用,但同时也抑制了单胺氧化酶的转化和合成。因此,结核病患者服用异烟肼时食用鱼类会使组织胺在体内积蓄,从而发生过敏反应。异烟肼对单胺氧化酶的抑制作用一般于停药2周后才逐渐消失。因此,患者在这段时间里忌吃鱼。 第三,痛风患者忌食鱼。 现代...
那种减肥瘦身药,对抑制食欲比较有作用的?
虽然我不推荐,但是我只知道这种减肥瘦身药主要分为两大类:作用于中枢神经系统的食欲抑制剂;不作用于中枢神经系统的脂肪酶抑制剂。常用的中枢性肥药有西布曲明,其主要作用为抑制5—羟色胺和去甲肾上腺素的再摄取,因而增加饱腹感。老人,尤其对老年高血压、糖尿病患者应慎用。严重心脏病、中风患者不...
老年人营养品有哪些?
5.抵抗力差/易生病:牛初乳、蜂胶、蜂王浆、、大蒜油、蜂灵、螺旋藻、鱼蛋白。6.精力匮乏/体力不支:维生素B族、维生素C、蜂胶、钙铁锌硒、大豆卵磷脂。7.高血脂/高血压/高胆固醇:蜂胶、蜂灵、深海鱼油、大豆卵磷脂、蜂王浆、大蒜油、银杏、甲壳素、西洋参、糖尿康。8.延缓衰老:羊胎素、胶原蛋白、成人多维、...