毛瓜怎么吃好吃？
一、节瓜怎么炒好吃又简单的做法
节瓜（毛瓜）口感清甜爽脆，炒制时想要简单又好吃，关键在保持其鲜嫩和清甜。分享一个家常快手的做法，10分钟搞定，适合新手：🥒 蒜蓉清炒节瓜（清爽原味版）食材：节瓜1根（约500g）蒜末3瓣 盐少许、糖1小勺（提鲜用）蚝油半勺（可选）油适量 做法：1. 处理节瓜：去皮后对半切开，去掉中间的软瓤（可保留嫩籽）
二、毛瓜排骨汤怎么做才好吃？
毛瓜处理：将毛瓜去皮，切成滚刀块或者条状，注意不要切得太小，以免煮烂后影响口感。煮汤：在锅中加入适量清水，放入处理好的排骨，加入姜片和葱段，大火烧开后转小火慢炖，炖至排骨基本熟透。加入毛瓜：待排骨炖至半熟时，加入毛瓜块，继续小火炖煮，直至毛瓜变软，排骨熟透。调味：根据个人口味...
三、毛瓜的做法 毛瓜怎么做好吃
1、准备用料。猪肉、毛瓜、盐、生抽、耗油。2、猪肉切片，毛瓜削皮后切皮。3、炒猪肉，热锅倒油，油开后倒入猪肉翻炒，翻炒至变色后加入一勺耗油，翻炒均匀后，倒入切好的毛瓜一起炒。4、待毛瓜炒软后，加入小半碗的水，加入一勺生抽，一小勺盐，翻炒均匀。5、最后大火收汁，猪肉炒毛瓜就...
四、节瓜怎么做好吃(节瓜配什么煲汤好)
1、节瓜排骨汤 主要食材：瑶柱4粒，猪骨400克，节瓜一个。首先，要把节瓜的皮去掉，猪骨要清洗干净并斩件。把瑶柱泡水浸透后、和节瓜、猪骨一起放在锅里，加入7~9碗的水，煲2小时即可饮用。这个汤的主要功效就是正气清暑，滋阴润燥。2、节瓜莲藕墨鱼煲猪骨 主要食材：猪骨500克，节瓜一个，莲藕200...
五、焖毛瓜的做法,焖毛瓜怎么做好吃,焖毛瓜的家常做法
毛瓜1个 猪肉(瘦)80克 辅料 盐 2克 姜 1片 油 适量 耗油 3克 生抽 3克 糖 1克 生粉 2克 肉片烧毛瓜的做法 1.毛瓜切片，瘦肉切片调入耗油生抽油盐生粉拌匀盐一会 2.热油锅煽香煎碎 3.下毛瓜翻炒片刻 4.倒入浸过过低的热水盖盖勺分钟 5.开盖下肉片 6.肉片炒变色后与毛瓜一起翻炒...
小毛瓜炒肉怎么炒好吃
1：毛瓜去皮，切成块状。2：把猪肉的肥瘦分开切，瘦的部分用盐、生抽、生粉拌匀，腌约10分钟。3：热锅下少许油，先把肥的猪肉放入煎出油 4：再放入腌好的瘦猪肉。5：煎完一面翻过来煎另一面，炒至8成熟 6：盛起备用，留下油在锅中。7：放入毛瓜片炒匀。8：加入适量的盐，炒匀，改小火...
毛瓜骨头汤的做法,毛瓜骨头汤怎么做好吃,毛瓜
食材：骨头、油、盐、毛瓜、香菇、蚝油 做法：1.新鲜的骨头洗干净.2.准备好毛瓜一块.3.香菇少许.4.骨头放在锅里.放入足够的水.5.香菇浸泡着.6.将香菇和水一起倒进去锅里.7.毛瓜切成块块.放入锅里.8.大火.煲滚之后转小火.搅拌.搅拌.9.放入少许的盐.10.弄上少许的蚝油汁.小火.半个钟....
毛瓜怎么做好吃
1 干贝洗净后, 用清水浸过夜至软身 (保留干贝水)2 毛瓜去皮洗净及切片 3 烧热油镬, 爆香姜片, 放入毛瓜炒匀, 下干贝和调味料, 慢火炆煮约10分钟至瓜软身及汁略为收干, 必要时调节水份 4 收火上碟即成美味干贝扒毛瓜 排骨无花果毛瓜汤 材料 主要材料：毛瓜1个 排骨0.5-1磅 无花果3-...
美味的猪肉炒毛瓜怎么做好吃又简单,做法
毛瓜300 辅料 葱适量 郫县豆瓣适量 姜适量 干辣椒适量 蒜适量 花椒适量 盐适量 步骤一 三线肉切长条，毛瓜（或冬瓜）切方块。大葱切段备用。干辣椒四、五支切成小段。姜蒜各一块拍松。步骤二 炒锅大火烧热，加食用油。烧至五成熟。下干辣椒和花椒、姜蒜、一勺郫县豆瓣以及山奈、八角，多翻炒几...
瑶柱焖毛瓜的做法,瑶柱焖毛瓜怎么做好吃,瑶柱
1.毛瓜两根，去皮，切块 2.干瑶柱冲洗干净，加热水蒸15分钟左右，水不要倒掉，泡5-6个小时 3.干瑶柱泡好后变得比较大 4.准备蒜，切碎 5.热锅，放油，蒜，炒香 6.将瑶柱捏碎放进去 7.加进毛瓜，翻炒几下 8.倒进刚才泡瑶柱的水 9.继续加水，没过毛瓜。加上大半勺盐，盖上锅盖，煮10...