马铃薯主要含有什么成分?
1、土豆的成分含量表
土豆的主要成分含量如下:淀粉:9%~20%,部分高淀粉品种的块茎可达25%以上,是食用马铃薯的主要能量来源。蛋白质:1.5%~2.3%。脂肪:0.1%~1.1%。粗纤维:0.6%~0.8%。此外,每100克马铃薯中所含的其他营养成分包括:能量:318千焦。矿物质:钙5~8毫克,磷15~40毫克,铁0.4~0.8毫克,钾
2、马铃薯里主要含有什么
马铃薯里主要含有淀粉。具体来说:淀粉:马铃薯块茎中含有大量的淀粉,这是其主要的成分,能为人体提供丰富的热量。蛋白质与氨基酸:马铃薯块茎中还富含蛋白质和氨基酸,这些是人体必需的营养物质。维生素:马铃薯的维生素含量丰富,尤其是维生素C的含量远远超过一般粮食作物,在所有粮食作物中名列前茅。矿物质:...
3、100g土豆的营养成分表
一般新鲜土豆(马铃薯)中所含的成分包括:- 淀粉:9~20 - 蛋白质:1.5~2.3 - 脂肪:0.1~1.1 - 粗纤维:0.6~0.8 100克马铃薯所含的营养成分及其能量值如下:- 能量:318千焦 - 钙:5~8毫克 - 磷:15~40毫克 - 铁:0.4毫克~0.8毫克 - 钾:200~340毫克 - 碘:0.8~...
4、马铃薯营养成分
马铃薯是一种营养价值高且药用价值丰富的抗衰老食物,其主要成分包括淀粉、蛋白质、脂肪、粗纤维等。马铃薯每100克的营养成分含量为热量66-113千焦耳,钙11-60毫克,磷15-68毫克,铁0.4-4.8毫克,硫胺素0.03-0.07毫克,核黄素0.03-0.11毫克,尼克酸0.4-1.1毫克。除此之外,马铃薯块茎还含有...
5、马铃薯营养成分
马铃薯是一种营养价值高的食物,其主要营养成分包括以下几个方面:碳水化合物:马铃薯含有大量碳水化合物,是其主要的能量来源。蛋白质:虽然含量稍低,但马铃薯中仍含有一定量的蛋白质,有助于人体的生长和修复。矿物质:马铃薯富含钾、钙、磷、铁等多种矿物质,尤其是钾的含量非常高,有助于维持人体的...
马铃薯含有什么
马铃薯含有的主要成分包括碳水化合物、膳食纤维、维生素C以及一些矿物质等。下面详细介绍这些成分及其对人体健康的作用。马铃薯是一种营养丰富的食材,其主要成分是碳水化合物。碳水化合物是人体获取能量的主要来源之一,能够为身体提供必要的能量和维持正常的生理功能。马铃薯中的碳水化合物消化吸收较慢,有助于...
马铃薯的营养价值及功效
丰富的营养成分:水分:每100克可食部中含水分80克。蛋白质:含有2克蛋白质,是素食者和需要增加蛋白质摄入人群的良好来源。碳水化合物:富含16克碳水化合物,可作为主食提供能量。维生素和矿物质:还含有丰富的维生素和矿物质,满足人体日常所需。特定的健康功效:减少食物吸收:马铃薯中的蛋白酶抑制物可以...
马铃薯的主要成分
马铃薯的主要成分包括:淀粉:是马铃薯中的主要碳水化合物来源。蛋白质:为人体提供必要的氨基酸。脂肪:虽然含量相对较低,但也是马铃薯成分的一部分。粗纤维:有助于促进肠道蠕动,维持消化系统健康。此外,马铃薯还含有以下重要营养成分:热量:能为人体提供能量。矿物质:如钙、磷、铁,对维持骨骼健康和...
马铃薯的主要成分是什么
马铃薯的主要成分包括蛋白质、糖类、粗纤维、矿物质以及多种维生素。蛋白质:马铃薯是优质植物蛋白的来源之一,每100g马铃薯中含蛋白质1.6~2.1g。糖类:马铃薯含有丰富的糖类,主要为淀粉,每100g马铃薯中含糖类13.9~21.9g,这些糖类是马铃薯能量的主要来源。粗纤维:马铃薯含有一定量的粗纤维,每100g...
马铃薯含有的营养成分
马铃薯,俗称土豆、洋芋、山药蛋、薯仔等。马铃薯含有大量的糖和淀粉,既可当做粮食和蔬菜食用,也是生产淀粉的重要原料。马铃薯易于贮存,是人们餐桌上一年四季不可或缺的食品。马铃薯为球形,颜色土灰,看似其貌不扬,但却深得人们的喜爱。马铃薯含有的营养成分 1、马铃薯中的蛋白质比大豆还好,最接近...