马铃薯中的成分

一、土豆的成分含量表

1、淀粉9～20%，蛋白质1.5～2.3%，脂肪0.1～1.1%，粗纤维0.6～0.8%。100克马铃薯中所含的营养成分：能量318千焦，钙5～8毫克，磷15～40毫克，铁0.4～0.8毫克，钾200~340毫克，碘0.8~1.2毫克，胡萝卜素12~30毫克，硫胺素0.03～0.08毫克，核黄素0.01～0.04毫克，尼克酸

二、100g土豆的营养成分表

一般新鲜土豆（马铃薯）中所含的成分包括：- 淀粉：9～20 - 蛋白质：1.5～2.3 - 脂肪：0.1～1.1 - 粗纤维：0.6～0.8 100克马铃薯所含的营养成分及其能量值如下：- 能量：318千焦 - 钙：5～8毫克 - 磷：15～40毫克 - 铁：0.4毫克～0.8毫克 - 钾：200～340毫克 - 碘：0.8～...

三、土豆营养成分

新鲜马铃薯中主要含有淀粉、蛋白质、脂肪、粗纤维等多种成分。每百克马铃薯的热量约为66-113千焦，钙含量为11-60毫克，磷含量为15-68毫克，铁含量为0.4-4.8毫克，硫胺素为0.03-0.07毫克，核黄素为0.03-0.11毫克，尼克酸为0.4-1.1毫克。除此之外，马铃薯还含有禾谷类粮食所没有的胡萝卜素...

四、100克土豆的营养成分

1. 淀粉：9～20％，蛋白质：1.5～2.3％，脂肪：0.1～1.1％，粗纤维：0.6～0.8％。2. 100克马铃薯所含营养成分：热量66～113毫克，钙11～60毫克，磷15～68毫克，铁0.4毫克～4.8毫克，硫胺素0.03～0.07毫克，核黄素0.03～0.11毫克，尼克酸0.4～1.1毫克。3. 马铃薯块茎含有胡萝...

五、土豆淀粉的成份有什么

马铃薯的营养成分非常丰富且全面，其维生素C的含量远超大部分粮食作物，蛋白质和糖类的含量也远高于一般的蔬菜。马铃薯的营养构成合理，尤其是蛋白质分子结构与人体相似度高，易于人体吸收利用，其吸收利用率几乎达到100%。马铃薯中的蛋白质、糖类、维生素和矿物质等营养物质均对人体有益。马铃薯中的蛋白质...

马铃薯的成分有哪些呢

马铃薯的主要成分包括碳水化合物、维生素、矿物质以及一些特殊的抗氧化成分。碳水化合物：马铃薯的主要成分是碳水化合物，这是其提供能量的主要来源。维生素：马铃薯中维生素含量丰富，特别是维生素C的含量，大约是苹果的10倍；维生素B的含量也较高，大约是苹果的4倍。此外，不同颜色的马铃薯还含有不同的...

土豆营养成分含量表

1. 土豆主要由79.5%的水分和约17.2%的碳水化合物组成，其中糖类占16.8%，纤维素为0.4%。2. 蛋白质含量为2.0%，脂肪含量较低，仅为0.2%。3. 土豆中的糖类主要形式是淀粉，还包括少量的葡萄糖、蔗糖、果糖、戊聚糖和糊精。4. 马铃薯淀粉粒径平均为50μm，大于其他谷物淀粉，呈卵圆形，表面有...

马铃薯含有什么

马铃薯含有的主要成分包括碳水化合物、膳食纤维、维生素C以及一些矿物质等。下面详细介绍这些成分及其对人体健康的作用。马铃薯是一种营养丰富的食材，其主要成分是碳水化合物。碳水化合物是人体获取能量的主要来源之一，能够为身体提供必要的能量和维持正常的生理功能。马铃薯中的碳水化合物消化吸收较慢，有助于...

马铃薯的成分有哪些呢

马铃薯的主要成分包括以下几点：碳水化合物：马铃薯的主要成分是碳水化合物，这是其能量的主要来源。维生素：维生素C：马铃薯中维生素C的含量较高，大约是苹果的10倍左右。维生素B：其维生素B的含量也相对较高，大约是苹果的4倍。其他维生素：还可能含有其他种类的维生素，对维持人体正常生理功能有重要作用。

100克土豆的营养成分含量表

100克土豆的营养成分含量表 每100克马铃薯中含蛋白质1.6至2.1克，糖类13.9至21.9克，粗纤维0.6至0.8克，钾1.06毫克，钙9.6毫克，磷52毫克，铁0.82毫克，胡萝卜素1.8毫克，硫胺素0.088毫克，核黄素0.026毫克，尼克酸0.36毫克，抗坏血酸15.8毫克。马铃薯富含膳食纤维，其含量与苹果相当...