鱼蛋白专用酶有哪些种类的？

一、用鱼内脏做液体肥用的蛋白酶是哪种

1. 木瓜蛋白酶：它是一种含巯基(-SH)肽链内切酶，来源于木瓜的未成熟果实。木瓜蛋白酶能在较宽的pH值范围（一般pH值为5-9）内保持活性，对鱼内脏中的蛋白质有良好的分解能力，可加速鱼内脏的腐熟，促使其更快转化为液体肥。2. 胰蛋白酶：这是由胰腺分泌的一种蛋白水解酶，在碱性环境（pH值7.8-8.5 ）中活性

二、鱼蛋白的做法都有什么呢？

1. 将鱼肉绞碎或打成浆；2. 加入蛋白酶（如木瓜蛋白酶、碱性蛋白酶）在适宜温度（通常40-60℃）下酶解；3. 灭酶（加热至85℃以上）后过滤，去除残渣；4. 浓缩或喷雾干燥得到鱼蛋白粉。特点：保留小分子肽和氨基酸，易吸收，常用于蛋白粉或营养补充剂。2. 酸/碱水解法 用酸（如盐酸）或碱处理鱼...

三、影响可溶性食用鱼蛋白的产量有哪些因素呢？

影响可溶性食用鱼蛋白产量的因素主要包括酶的类型、浓度以及酶抑制剂和稳定剂的数量。使用青鳕鱼肉乳胶体作为原料，在自溶作用最小的情况下生产食用鱼粉，采用不同酶进行比较试验，结果显示灰色链霉菌蛋白酶活力为35000单位/克时，总氮收率可达95%，而多粘芽孢杆菌和生孢芽孢杆菌的总氮收率分别仅为65%和45%...

鱼蛋白自制配方比例

2. 鱼蛋白水解饲料（用于水产或畜禽）酶解法配方：鱼粉或鱼下脚料：100公斤 蛋白酶（如木瓜蛋白酶）：0.5-1公斤 水：适量（保持湿润即可）磷酸或柠檬酸（调节pH至6-7）：少量 步骤：1. 将鱼原料与酶混合，50-60℃水解4-6小时。2. 灭酶（加热至80℃以上），干燥后制成粉状饲料添加剂。3. 添加...

请问用水产养殖的复合酶属于什么类别的？

涤饵DEAR内服复合酶是美国西雅图环境科技公司专门为鱼虾的养殖而设计的。其主要功能是增强鱼虾的消化吸收能力，增强鱼虾对饲料中营养成份的吸收，降低饵料系数，从源头上解决鱼虾排泄物对底质和水质的污染，节约养殖成本。同时增强鱼虾对有害物质和废物的抵抗能力，加速其生长。应用涤饵系列产品后，鱼虾的新...

鱼蛋白肥料制作方法,附使用方法和注意事项

一、鱼蛋白肥料制作方法 1、准备90-120份低值鱼、5-8份发酵菌种、5-10份蒜瓣、3-5份光合菌、3-5份枯草芽孢杆菌、3-5份放线菌、12-18份酶、10-15份苦皮藤根。2、将低值鱼打成鱼浆，去除杂质，再将苦皮藤根磨成粉末。3、将鱼浆、苦皮藤粉末、蒜瓣、光合菌、放线菌、枯草芽孢杆菌放置在...

鱼骨粉的最佳水解酶

鱼骨粉的最佳水解酶是指在鱼骨中进行水解反应时，最为适宜的一种水解酶。鱼骨粉的最佳水解酶它能够在较短的时间内有效地将鱼骨中的蛋白质分解成更小的分子，并且对分解后的分子能够更好地进行吸收利用。鱼骨中主要含有一种坚硬的骨胶原蛋白质，这种蛋白质的结构非常复杂，不容易被人体消化吸收。因此...

碳酶海藻鱼蛋白什么时候使用最好

葡萄在萌芽后喷施鱼蛋白能加快生长，提高对异常电器的抵抗力。在蓬勃期喷施于蛋白，能选择提高产量，增加含糖量。如果说是水稻的话，要在三叶一心分集七灌浆初期中期，各喷施一次，鱼蛋白，叶面肥，水稻植株健壮，叶色浓绿，成熟时水稻的稻穗长，空秕率低，稻谷的铅粒重增加。

...消化道淀粉酶和脂肪酶含量少、活性低,蛋白酶种类丰富,某学习小组尝...

A、据图1分析，在各自最适pH下，三种蛋白酶催化效率最高的是幽门盲囊蛋白酶，A正确；B、低温会抑制酶的活性，不会使酶变性，B正确；C、据图2分析，三种酶的活性随温度变化曲线还在上升，还没有出现顶点，故不能判断最适温度，C错误；D、大菱鲆消化道淀粉酶和脂肪酶含量少、活性低，对淀粉和脂肪...

酶的来源是什么

酶是一种由氨基酸组成的具有特殊生物活性的物质，它存在于所有活的动植物体内，是维持机体正常功能，消化食物，修复组织等生命活动的一种必需物质。酶作为生物催化剂普遍存在于动物、植物和微生物中，可直接从生物体中分离提纯。酶的生产方法可分为提取法﹑发酵法以及化学合成法。其中，化学法仍在实验室...