怎么看玉米能不能吃?
1、玉米怎样算坏的不能吃
外观上,如果玉米的颗粒出现干瘪、发霉、变色,比如有黑斑、绿斑等,或者玉米棒子有腐烂、变软的情况,这种玉米就不宜食用。气味上,正常玉米有清香气味,若闻到发酸、发臭等异常刺鼻气味,说明玉米已变质。口感上,尝起来有苦涩、酸败等怪味,也表明玉米已经坏掉,不能再吃。吃了坏玉米可能会引起身体不适...
2、要是玉米棒上有小尖牙,还能不能吃呀?
玉米棒上有小尖牙,能不能吃需要分情况来看。一、正常生理现象可食用 玉米在生长过程中,有时会因为环境、品种等因素,出现一些看似像“小尖牙”的结构,这其实是玉米的一些正常变异或者发育不完全的籽粒。这种情况下,玉米的品质和安全性没有受到影响,是可以正常食用的,营养成分也和普通玉米差不多。二...
3、玉米粒底部黑了能吃吗?(熟玉米)
玉米粒脐部发黑得看是什么情况,如果玉米骨芯本身就是黑色的,那么玉米脐部长在玉米骨芯上就是黑色的,玉米粒本身并未霉变,因此是可以食用的,不会给身体健康带来危害。但如果玉米骨芯是白色的,而玉米粒的脐部变黑了,说明玉米胚芽已发生霉变,会产生黄曲霉素,那就不能再吃了,发生霉变的玉米会有...
玉米煮熟后发黑能吃吗 怎么判断玉米坏没坏
玉米煮熟后发黑视情况而定,如果因品种原因发黑可以吃,如果因变质原因发黑则不能吃。判断玉米是否坏了可以通过颜色、玉米粒和味道来判断。玉米煮熟发黑能否食用的具体情况: 能吃的情况:某些品种的玉米本身含有紫色或黑色的玉米粒,煮熟后这些玉米粒可能会发黑,但这是由于玉米本身的色素导致的,因此可以...
玉米怎么看成熟才能吃
玉米成熟后才能吃,以下是几种方法来判断玉米是否成熟:1. 外表颜色:成熟的玉米外表颜色会比较饱满,通常是黄色或者金黄色。2. 触摸玉米核:用手指轻轻按压玉米核,如果感觉到核的形状坚实而且有些弹性,那么玉米已经成熟。3. 垂直压下玉米:将玉米垂直地放在一个硬平面上,如果玉米整个都保持水平,没有...
当玉米棒上有小尖牙的时候,能不能吃呢?
玉米棒上有小尖牙时,一般是能吃的。这些小尖牙其实是玉米的气生根,在特定环境条件下会突出生长。从安全性角度来说,它本身没有毒性,不会对人体健康造成危害,所以不影响食用。从口感和营养方面来看,长有小尖牙的玉米,只要玉米本身没有变质、发霉等异常情况,其口感和正常玉米差异不大,营养成分也...
玉米怎样算烂,烂玉米能吃吗
玉米烂了会变黑发霉且散发出异味,烂了的玉米是不能吃的,因为里面含有大量的霉菌,像黄曲霉素是极其顽强的,就算是高温也不能将其杀死,所以发霉的玉米是万万不能吃的,对我们的身体健康危害极大;其次温度对霉菌的繁殖和产毒均有重要影响,不同种类的霉菌最适温度是不一样的。在相对湿度为80%~...
玉米粒剥下来以后根部有黑点可以吃吗,像下图的样子
不可以。玉米粒底部是黑色的不能继续吃,玉米粒底部之所以会呈现黑色,可能是因为变质霉变造成的,继续吃这种玉米粒容易导致身体出现不适的症状。此外玉米粒底部的黑色物质也可能是成熟玉米胚芽组织的一部分,玉米成熟后,每颗玉米粒之间一般都会有这种黑色物质,是玉米成熟的一种象征。吃玉米注意事项 吃玉米...
为什么玉米一蒸就变黑了?还能不能吃
玉米在冰箱存放时间过长,煮熟后可能会变黑,这主要是因为玉米中的某些成分在加热或长时间放置过程中发生了化学反应。黄玉米煮熟后变色可能是由于变质,这种情况下建议不要食用。而花玉米煮熟后变黑则是正常现象,因为花玉米中含有花青素,这是一种天然的色素,对人体无害,可以食用。花青素不仅赋予了花...