包菜含水率

奥普乐农资2025-07-02 18:0157 阅读27 赞

1、包心菜可以生吃吗

包心菜是可以生吃的。从营养学看，卷心菜的水分含量高(约90%)，热量低，是一种水溶性维生素含量丰富食物，生吃比较好，因加热过程中Vc、Vb及矿物质会随着水分析出而流失。而从做法上看卷心菜生吃食疗效果最好，可以用来凉拌、做沙拉或榨汁。即使做熟，也不宜加热过久，以免其中的有效成分被破坏。

包心菜可以生吃吗

2、卷心菜是什么

1.卷心菜的水分含量高(约90%),而热量低,可是大多数卷心菜丝色拉中的热量比单纯的卷心菜高5倍,因色拉中常含有富于油脂的调料,想通过控制饮食来减肥的人最好用低热量的调料做色拉。2.卷心菜很有丰富的钾、叶酸,而叶酸对巨幼细胞贫血和胎儿畸形有很好的预防作用,所以,怀孕的妇女及贫血患者应当多吃些卷心菜。3.卷心...

卷心菜是什么

3、卷心菜(大头菜)详细资料大全

每100克圆白菜所含营养素如下: 热量(17.00千卡)蛋白质(1.50克)脂肪(0.10克)碳水化合物(3.20克)膳食纤维(0.80克)维生素A(20.00微克)胡萝卜素(120.00微克)硫胺素(0.04毫克) 核黄素(0.05毫克) 尼克酸(0.60毫克)维生素C(31.00毫克)维生素E(0.76毫克)钙(50.00毫克)磷(31.00毫克)钠(57.50毫克)镁(11.00毫克)铁(0.70...

卷心菜(大头菜)详细资料大全

4、常见的蔬菜有哪些？

2、卷心菜的水分含量高(约90%)，而热量低，可是大多数卷心菜丝色拉中的热量比单纯的卷心菜高5倍，因色拉中常含有富于油脂的调料，想通过控制饮食来减肥的人最好用低热量的调料做色拉。3、冬瓜是一种很好的耐贮蔬菜，种植成本低，产量高，营养成分丰富，耐贮藏运输、耐热性强、肉质洁白、脆爽多汁，是...

常见的蔬菜有哪些？

5、卷心菜是什么菜呢卷心菜有什么功效呢

卷心菜的营养价值有，每100克包菜含水分91克，蛋白质1.5克，脂肪0.3克，碳水化合物4.6克，粗纤维1.2克，钙49毫克，磷26毫克，铁0.6毫克，钾124毫克，钠272毫克。还含有一定量的胡萝卜素、维生素B11、维生素B2、维生素C等营养物质。经常吃卷心菜有什么好处呢 1.可以预防胃癌，卷心菜含有丰富的...

圆白菜与甘蓝有什么区别？拜托各位了3Q

钠42.8毫克铜0.04毫克镁12毫克锌0.26毫克硒0.02微克维生素 B1 0.03毫克 B2 0.03毫克 E 0.5毫克 A 12微克烟酸0.4毫克叶酸100微克 C 16毫克胡萝卜素0.07毫克适合人群一般人都适合吃孕妇及有消化道溃疡的人尤其适合。最新研究证明，多吃甘蓝和卷心菜可减少膀胱癌发病率40%。

饲喂多汁饲料要注意哪些问题？

（1）含水率高，用量要适中。如青菜、甘蓝（包菜）、萝卜叶、苦荬菜、聚合草、杂交酸模（鲁梅克斯）等水分含量常超过90%，干物质含量低，不宜用量过多。利用时要与其他含水分较少、能量较高的饲料搭配饲喂，以满足奶牛生产对能量和蛋白质的需要。（2）叶菜类饲料含氮量较高，堆放容易腐烂产生有害...

包心菜是什么蔬菜

编辑本段|回到顶部营养价值卷心菜的水分含量高(约90％)，而热量低，可是大多数卷心菜丝色拉中的热量比单纯的卷心菜高5倍，因色拉中常含有富于油脂的调料，想通过控制饮食来减肥的人最好用低热量的调料做色拉。用卷心菜做的酸泡菜除了含钠较多外，与未发酵卷心菜的营养价值大致相同。各种卷心菜都是钾的良...

包菜种植技术和种植时间是什么？

1、播种育苗播种育苗要选择比较干燥，排水比较好的地方，而且要比较通风，这样的话包菜的幼苗才能生长好，并且比较健康。如果是在天气比较热的时候，育苗时就要注意做一些遮阳的措施，等到小苗长出来之后半个月的样子，就可以进行一定的间苗工作，行距大概在十厘米左右，活棵后施追肥一次。2、整地定植在...

如何选购新鲜的包菜？