明矾属于

1、明矾是晶体还是非晶体

明矾，亦称为铝明矾或氢氧化铝钾，是一种常见的无机化合物。关于明矾是晶体还是非晶体的问题，答案是明矾属于晶体。明矾的晶体结构有四种常见的形态，包括三十二面体、正四面体、八面体和六方柱体。这些晶体具有高度的结晶度和吸湿、催化性能。非晶体是指那些没有规则有序结构的物质，它们的结构不规则，因此难以进行表征和分离

2、酸矾和明矾是不是一个种类？

酸矾和明矾是同一个物质，它们都具有相同的化学成分，都属于明矾类。明矾的化学成分为硫酸铝钾，是一种半透明的不规则晶体，带有酸涩感。明矾在食品制作中可以用作膨胀剂，可以使食品膨胀。但是，由于明矾中含有铝离子，过量摄入会影响人体对铁、钙等成分的吸收，导致骨质疏松、贫血，甚至影响神经细胞的发育...

3、白矾和明矾是一样的吗

一般来说白矾和明矾是一样的，两者本属于同种的物质，它也被称之为十二水硫酸钾铝，其表面是属于无色的立方晶体，溶于水，但不溶于乙醇，味道甘甜带点酸涩，有毒，是国家明令禁止放入的食品添加剂。白矾和明矾是一样的 白矾其实是明矾的另一种学名，它们本身是属于同一种物质的，同时也有着钾矾、...

白矾与明矾的区别是什么

十二水合硫酸铝钾，又称：明矾、白矾、钾矾、钾铝矾、钾明矾，是含有结晶水的硫酸钾和硫酸铝的复盐。无色立方晶体，外表常呈八面体，或与立方体、菱形十二面体形成聚形，有时一面附于容器壁上而形似六方板状，属于α型明矾类复盐，有玻璃光泽。密度1.757g/cm3，熔点92.5℃。92.5℃时失去9个分...

明矾和白矾有什么区别？

明矾和白矾没有区别，明矾也叫白矾，属于明矾石的一种提炼品，也是一种常用的中药。明矾是一种非常常见的食品添加剂，它能够和碳酸盐反应产生二氧化碳气体，使面团形成多孔结构，从而起到膨松、柔软的效果。能让油条膨大、形状更好、色泽金黄、口感酥脆。明矾的性质 明矾结晶为极易溶于水中的无色或白色...

明矾是什么

明矾，俗称白矾或钾矾，是一种含有结晶水的硫酸铝钾复盐。它是一种无色或白色的八面体晶体，属于异极性三方晶系。在食品工业中，明矾作为一种食品添加剂，广泛应用于糕点和面食的制作，如油条和烘焙食品，以增加体积和改善口感。泡打粉，一种常用的复合膨松剂，也包含明矾成分。

明矾的主要成分

明矾的主要成分如下：明矾也叫白矾，属于明矾石的一种提炼品，也是一种常用的中药。从化学上讲，明矾的成分主要是十二水合硫酸铝钾。在中医中认为明矾具有解毒、杀虫、燥湿、止痒的功效。平常生活中明矾可以用来做油条、粉丝、米粉的添加剂，但是由于明矾中含有铝，这种金属铝离子食用以后会影响机体对铁钙的...

明矾是什么

明矾也叫白矾，属于明矾石的一种提炼品，同时也是一种常用的中药，其主要成分是十二水合硫酸铝钾。以下是关于明矾的详细介绍：化学成分：明矾的化学成分为十二水合硫酸铝钾，这是一种含有铝、硫、钾等元素的化合物。中医功效：在中医理论中，明矾被认为具有解毒、杀虫、燥湿、止痒的功效。这些功效使得明矾在...

什么是明矾

明矾也叫白矾，属于明矾石的一种提炼品，也是一种常用的中药。从化学上讲，它的成分主要是十二水合硫酸铝钾。十二水硫酸铝钾是一种无机物，又称明矾，化学式为KAl(SO4)2·12H2O，是一种含有结晶水的硫酸钾和硫酸铝的复盐。可溶于水，不溶于乙醇。中医认为明矾性味酸涩，寒；有抗菌、收敛等作用。还...

明矾是什么

明矾是含有结晶水的硫酸钾和硫酸铝的复盐，化学式KAl₂·12H₂O。从化学角度来看，明矾是一种无色立方晶体，外表常呈八面体，或与立方体、菱形十二面体形成聚形，有时以{111}面附于容器壁上而形似六方板状，属于α型明矾类复盐，有玻璃光泽。其密度约为1.757g/cm³...