番茄主要成分是什么？

一、番茄中含有什么成分？

番茄是一种营养价值极高的食品，含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。每100克番茄的营养成分包括11千卡能量，0.06毫克维生素B6，0.9克蛋白质，0.2克脂肪，3.3克碳水化合物，5.6微克叶酸，1.9克膳食纤维，63微克维生素A，375微克胡萝卜素，0.02毫克硫胺素，0.01毫克核黄素，0.49毫克烟酸，

二、西红柿草酸含量高不高

番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。每100克番茄的营养成分能量11千卡，维生素B0.06毫克，蛋白质0.9克，脂肪0.2克，碳水化合物3.3克，叶酸5.6微克，膳食纤维1.9克，维生素A63微克，胡萝卜素375微克，硫胺素0.02毫克。核黄素0.01毫克，烟酸0.49毫克，维生素C14毫克，维生素E0.42毫克...

三、番茄含有哪些营养成分

营养成分：每100克番茄含蛋白质0.6克，脂肪0.2克，碳水化合物3.3克，磷22毫克，铁0.3毫克，胡萝卜素0.25毫克，硫胺素0.3毫克，核黄素0.03毫克，尼克酸0.6毫克，抗坏血酸11毫克。此外，还含有维生素P、番茄红素、谷胱甘肽、苹果酸、柠檬酸等。本品含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机...

四、西红柿的营养成分有哪些

西红柿的营养成分主要包括以下几类：有机酸：西红柿含有苹果酸、柠檬酸等有机酸，这些成分能降低胆固醇含量，对高血脂症有益，并且能增加胃液酸度，帮助消化，调整胃肠功能。维生素：富含维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2以及胡萝卜素，这些都是人体必需的营养素，对维持身体健康有重要作用。矿物质：含有...

五、西红柿的营养成分有哪些

番茄素：含有“番茄素”，这是一种具有抑制细菌作用的物质，有助于增强人体的抗菌能力。其他成分：还含有蛋白质、糖类、纤维素等营养成分。这些成分对于提供人体所需的能量、维持肌肉健康、促进肠道蠕动等方面都具有积极意义。综上所述，西红柿是一种营养丰富、具有多种保健功能的食物，适量食用对人体健康大...

番茄的营养成份有哪些

尼克酸）：每100克番茄含有0.49毫克烟酸。11. 维生素C：每100克番茄含有14毫克的维生素C。12. 钙：每100克番茄含有4毫克的钙。13. 铁：每100克番茄含有0.2毫克的铁。以上数据来自“营养计算器(标准版)”，该软件内置了2002年和2004年的食物营养成分数据库，是目前广泛认可的权威营养数据来源。

西红柿含有什么营养成分

西红柿含有什么营养成分 1、每100克西红柿中含糖9克，脂肪0.2克，蛋白质0.9克，钙4毫克，磷24毫克，铁0.2毫克，镁12毫克，钾179毫克，钠97毫克。2、此外含有少量的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C等。3、西红柿的最大特点是，它含有枸橼酸、苹果酸，而维生素C存在于酸性环境中，烹调时不易...

西红柿的营养成分有哪些

西红柿的营养成分主要包括以下几类：有机酸：苹果酸和柠檬酸：这些有机酸能降低胆固醇含量，对高血脂症有益。它们还能增加胃液酸度，帮助消化，调整胃肠功能。维生素：维生素A：对视力健康有重要作用。维生素C：具有强大的抗氧化功能，能增强免疫力。维生素B1和维生素B2：参与能量代谢和神经系统功能。矿物质和...

番茄有什么营养

番茄富含多种营养成分，其中胡萝卜素、维生素C和B族维生素是其主要的营养素。此外，番茄还含有较多的苹果酸、柠檬酸等有机酸，这些有机酸不仅能保护维生素C不受破坏，还能软化血管，促进钙、铁元素的吸收，并有助于胃液消化脂肪和蛋白质。番茄中含有糖类、维生素C、B1、B2、胡萝卜素、蛋白质以及丰富的磷...

西红柿的营养成分

营养成分：西红柿含有丰富的维生素A、B、C，以及较高的矿物质如铁、镁、钙等。每100克西红柿可食用部分含有热能79.49千焦，蛋白质0.9克，脂肪0.2克，糖类3.5克，膳食纤维0.5克，胡萝卜素550微克，维生素B1 0.03毫克，维生素B2 0.03毫克，烟酸0.6毫克，维生素C 19毫克，维生素E 0.57毫克，钾...