大豆含水
一、东北潮粮大豆水分多大
大豆的自然含水率国家标准是13%,东北潮粮大豆水分是13%,但从粮店买的都在10-11%,因为如果需要长期储藏的大豆水分不得超过12.5%,含水量再高,就容易霉变。大豆含水量都由于水分活度的增长而增长,在水分活度较低时,平衡含水量增长较快;在中等水平水分活度区,增长势头放缓;在高水分活度时,平衡含水量又较快增长。
二、一粒大豆有多少含水量
十四个水。大豆种子一般水分应在10%至12%之间。大豆的种子一般含水量是16个水。大豆种子含水量在14-16之间。大豆种子一般含水量是12%。大都种子一般含水量在12%左右。
三、大豆水分是什么意思啊?
大豆水分是指大豆所含的水分数量。水分是大豆中的一种重要成分,也是大豆营养价值的关键之一。一般情况下,大豆水分含量约为10%-13%,这个范围是大豆在贮存、运输和加工过程中的标准含水量。大豆水分的含量对大豆的品质和质量具有重要影响。水分过高会导致大豆容易发霉、变质,降低大豆的品质。而水分过低则...
四、国家大豆质量标准
国家大豆质量标准中,对大豆的杂质含量、水分含量以及蛋白质含量均有明确规定。具体如下:1. 杂质:标准规定大豆中的杂质含量不应超过1.0%。2. 水份:大豆的水分含量不应超过14.0%。3. 蛋白质:大豆的蛋白质含量需要达到一定的要求,具体数值未在摘要中给出,但根据[1]中的信息,不同等级的大豆其...
五、大豆的水分活度怎么算
1、首先,鲜豆含水量大体在百分之八十五左右,一般烘干后能有干黄豆三两左右。2、其次,这是因为,干黄豆的含水量也在百分之十左右。这样的话,就大体上得出数。3、然后,也就是一百斤鲜黄豆大约能晒三十斤左右干黄豆。4、20个水的100斤黄豆非水分为:100*(1-20%)=80斤,这部分不会减少。5...
大豆储藏注意事项 大豆怎么保存
大豆储藏的注意事项及保存方法如下:降低含水量:大豆脱粒后应及时烘干,以降低含水量。需长期贮藏的大豆含水量不宜超过12.5%,以避免发霉。低温保存:晒干后的大豆必须摊开并冷却后才能储存,以避免蛋白质因高温蓄热而变质。储存时应选择晴朗干燥的天气,避免雨天和潮湿天气。控制堆放高度:当大豆含水率...
大豆900斤含水率12% 问加水多少?含水率能达到50%
684斤。大豆900斤含水12%,水有900*12%=108斤,大豆就是900*(1-12%)=792斤。含水率50%时,大豆和水一样多,此时水有792斤,所以需要加水792-108=684斤~你
大豆是否含水用什么方法检测
肯定含,用收粮油的专用仪器就可检测。还可以碾粹后放在干燥器中,可通过干燥剂的变色得出结论。灼
30个水份的黄豆晒干要去多少斤?
解:大豆的自然含水率国家标准是13%。假设30个水份的黄豆为100市斤,含水量30市斤。含水率国家标准是13%,降到13%时含水13%=水/(水+70),水=10.5市斤;应减水=30-10.5=19.5市斤。即100市斤30个水份的黄豆达到13%含水率,应减水19.5市斤。
黄豆放在屋子里多久会变质?我买了带黄豆几个月没吃了!
亲,大豆含水率在百分之8一10之间,没有受潮受水,大豆外观无变,保存一年以上还可以食用的。黄豆