番茄开裂还能吃吗？

一、开裂的西红柿在食用方面有无禁忌？

这种开裂的西红柿，只要没有病菌感染，也能食用。不过口感上可能会稍差一些。3. 病菌感染开裂：要是西红柿开裂是由病菌侵害引起，像感染了番茄早疫病等病害导致果实开裂，就不建议食用了。病菌可能已经在果实内部扩散，食用后可能会影响身体健康。所以，面对开裂的西红柿，要先判断开裂原因，再决定能否食用。

二、西红柿裂开了还能吃吗 西红柿开裂是什么原因

西红柿裂开了还能吃吗 如果是营养不足导致的额番茄裂口，这样的番茄营养价值可能会较低，而且水分不会太大，因此这样的番茄不宜购买。如果是由于下大雨导致的番茄裂口，番茄中的水分含量会很充足，这样的番茄是可以适当购买的，生吃汁多唯美，是清热解暑的佳品，但是这样的番茄不能卖太多，由于裂口原因，番...

三、西红柿为什么裂口？该怎么办？(西红柿熟了)

这个倒也没有什么很大的影响，对于西红柿来说依旧是可以吃的。另外一种就是降雨或者过量的灌溉，从而引起的果实的开裂，这也是西红柿开裂的常见原因。这个也很容易理解的，番茄生长过程中比较干旱，突然下了一场大雨，那么导致番茄作物，大量吸收水分，那么这个番茄中的水分过多了，从而导致果肉快速膨胀，也...

四、西红柿可以放冰箱冷冻后吃吗

不能。番茄经过低温冷冻后，果肉起泡、软烂或开裂，表面有黑斑不能煮熟，没有鲜味。腐烂变质严重，影响人体健康，可能导致食物中毒。所以吃西红柿，新鲜的，味道很好。成熟的西红柿可以冷冻。成熟的西红柿可以直接吃，没有任何不适。但番茄不熟时含有龙葵碱和鞣酸，冷冻后会影响其成熟。茄碱和单宁酸不能分解...

五、番茄可以冷冻保存吗

冷冻保存番茄有一定好处，可延长保质期，保留营养成分，且食用时较易剥皮。操作时，可将清洗并晾干表面的番茄放入食品袋，再置于冰箱冷冻室；也能把番茄切成适当大小的块状或片状，装入密封袋后冷冻，避免其在冷冻中变形、开裂。不过，冷冻保存也存在弊端。冷冻后再解冻，番茄会因水分子结冰变蔫、体积变大...

番茄裂果怎么办？

也是让番茄裂果的原因，我们为促进植物的良好生长，一定不能忽视植物的养肥平衡，因为在番茄的生长期是需要大量钾肥的，这是就要把氮肥的用量放少，如果在给番茄施肥的时候只大量的用氮肥而忽视钾肥的用量的话，会导致钾素缺乏而影响植物对元素钙、硼的吸收，使番茄开裂。

西红柿红了为什么裂开？

3. 温度变化和过早打叶：温度的大幅波动也会引起果实开裂。如果果实过早地失去叶片的保护，白天阳光下的加热和夜晚的快速冷却特别明显，这会导致表皮开裂。4. 多汁作物的特性：含有较多氮肥和较少钾肥的多汁西红柿品种更容易发生开裂，因为它们在成熟时期的细胞扩张更为剧烈。5. 降雨和灌溉的影响：不规律...

番茄皮能吃吗

去皮方法：若不喜欢吃番茄皮，可以通过以下两种方法去皮：一是在番茄表皮上划十字切口，然后用开水煮2030秒后捞出冷却，即可轻松去皮；二是用叉子叉住番茄底部，在火上烤约10秒钟，番茄皮受热开裂后冷却几秒，也可轻松撕去外皮。综上所述，番茄皮是可以放心食用的，且具有一定的营养价值。

番茄为什么裂果？什么原因造成的？

（6）在维持较为稳定的土壤含水量的基础上，果实进入膨大期后，用0.3%～0.4%的波尔多液喷洒植株，对防止番茄裂果有明显的效果。此外，在植株缺硼的情况下，果柄端也会发生开裂现象。在预防上，应在翻地时，适当增施硼砂，一般每667平方米0.5千克；一旦发生这种裂果，则应及时喷0.1%硼砂。