百香果鱼的做法大全窍门

1、百香果焖鱼怎么做

调制百香果汁：把百香果切开，把里面的果肉挖出来放到碗里，再加入适量的小米辣和1勺生抽，搅拌均匀备用。煎鱼：热锅下油，等油热了，就把鲤鱼放进去，用小火煎。大概煎4分钟左右，就可以给鱼翻个身啦。加汁焖煮：等两面都煎得金黄色，就把之前调好的百香果汁倒进去，再放点姜片。然后盖上盖子，用小火焖5分钟左右。出锅

2、百香果煮鱼怎么做 百香果煮鱼的做法

制作步骤：1. 腌制鱼片：将草鱼肉切片，加入料酒和1克盐拌匀，腌制10分钟。2. 准备百香果：百香果对半切开，取出果肉备用。3. 切配辅料：香菜切小段，小米椒切小圈，姜切片，大葱切段。4. 熬煮鱼汤：炒锅中油温达到5成热时，放入草鱼头煎至金黄。随后倒入适量开水，加入姜片和葱段，熬煮至汤成奶...

3、百香果水煮鱼做法

百香果水煮鱼的做法如下：一、准备食材 百香果若干个 黑鱼一条 辣椒酱适量 姜适量 薄荷适量 生粉、盐、油、蚝油、白胡椒粉等调料 二、处理食材 将黑鱼清洗干净，去除内脏，切成片状，放入碗中。 加生粉、蚝油、盐、白胡椒粉、油，用手抓匀，腌制半个小时，以去除腥味。 生姜切片，用勺子将百香果...

4、美味清香的百香果鱼的做法

1、首先把鲤鱼内脏清理干净，【鲤鱼的鱼鳞不用去掉，因为鲤鱼鳞非常柔软煎起来非常软香，而且有鱼鳞煎的时候不会粘锅】百香果、姜片、小米辣准备好。2、把百香果的果肉挖出来，加入小米辣、2勺生抽、小半碗水进去搅拌均匀备用。3、开火下油，放鲤鱼进去用小火煎。4、煎4分钟左右，把鱼翻转过来再煎...

百香果水煮鱼做法

1、处理食材：将百香果挖出备用，将鱼洗净，清理干净内脏，切成片状，加入调料腌制;2、烹饪：放入调料炒熟，小火慢炖熬汤，汤变成乳白色后，加入其它调料入味;3、出锅：汤做好后，将鱼片放进去小火煮熟，将鱼和汤盛到器皿内，简单装饰。百香果水煮鱼怎么做 准备食材：百香果若干个、黑鱼一条、辣椒...

百香果煮鱼做法

首先，准备食材包括新鲜的鱼类、百香果、姜片、葱段、盐、糖、料酒以及清水或高汤。鱼类需要处理干净，去鳞去内脏后切成适口大小的块状。百香果则切开挖出果肉和果汁备用。接着，进行煮鱼的步骤。在锅中加入适量的清水或高汤，放入姜片、葱段，大火煮沸后转小火，再加入料酒、盐和少许糖调味。当汤底...

百香果煮鱼做法

步骤：1、百香果切半、取肉．2、姜切片、小米椒一切二、葱切段、香菜切碎。3、起锅热水，金针菇与豆芽分开烫熟捞起备用。4、鲈鱼取肉切片，鱼骨取出。5、鱼肉加入生粉、白胡椒粉抓匀腌制备用。6、锅里倒入油烧热，倒入百香果炒至金黄。7、下姜、葱、小米椒翻炒。8、炒出香味后，转倒进煮锅...

百香果怎么吃才好吃

百香果可以做百香果煮鱼、柠檬百香果泡凤爪、百香果柠檬蜜。百香果煮鱼做法：百香果、黑鱼片、莴笋、魔芋丝、泡椒、金针菇、盐、糖、胡椒粉、生姜粉、葱、生粉、蒜。百香果肉掏出备用。鱼片用生粉和胡椒粉先浆一会儿，使鱼肉嫩滑。一、百香果煮鱼。1、准备食材：百香果、黑鱼片、莴笋、魔芋丝...

百香果怎么吃才好吃

1. 百香果煮鱼 做法：将百香果肉掏出备用，鱼片用生粉和胡椒粉浆制，使鱼肉嫩滑。在锅中炒香泡椒、蒜和百香果肉，加入莴笋、金针菇、魔芋丝等食材，调味后煮滚，最后放入鱼片煮熟即可。 特点：鱼肉嫩滑，百香果的酸甜味与鱼肉完美结合，味道鲜美。2. 柠檬百香果泡凤爪 做法：将鸡爪煮熟并用...

百香果怎么吃才好吃

百香果煮鱼：做法：将百香果肉掏出备用，鱼片用生粉和胡椒粉浆制，使其嫩滑。在锅中放入油、泡椒、蒜和百香果肉炒香，加入莴笋、金针菇、魔芋丝等食材，并加入生姜粉、糖、盐调味，烧滚后放入鱼片煮熟，最后撒上葱花即可。特点：鱼肉嫩滑，百香果的酸甜味与鱼肉的鲜美相互融合，口感丰富。柠檬百...