毕节包谷饭
1、布依族的习俗有哪些？
布依族特色饮食布依人以大米、玉米为主食，小麦、高粱、薯芋和豆类为辅。有木罐、鼎罐炊饭，油焖饭、二合饭(大米掺玉米碎，也叫包谷饭)、包谷粑、米粉、二块粑、豌豆粉、米豆腐等花色品种。其中，糯米制的汤圆、花米饭和芝麻油团粑最为知名，多用于祭祖或宴客。他们的肉食主要来自家畜和家禽，还爱捕食松鼠、竹鼠和竹虫
2、白族白族食俗
白族饮食以酸、冷、辣为特点，常见的食物有大米饭、包谷饭和各种米面制品，以及制作精良的牛、羊、猪肉和咸菜，如洱海的弓鱼和砂锅菜、酸菜等。一日三餐是白族日常饮食的基本模式，农忙时节或节庆时会增加早点或午点。平坝地区的主食多为大米和小麦，山区则倾向于玉米、洋芋和养麦。白族喜欢各种小吃，如...
3、贵州大方特产:大方皱椒
嘉庆（1796年-1820年）以后，黔、湘、川几省辣椒种植普片起来，嘉庆时有记载说，江西、湖南、贵州、四川等地已经开始“种以为蔬”了，道光年间（1821年-1850年）贵州北部（大方）已经是“顿顿之食每物必蕃椒”，同治时盛行的包谷饭，其菜多用豆花，便是用水泡盐块加海椒用作蘸水。皱椒又名鸡爪辣...
4、请问土家族有没有自己的语言及文字？
土家族有自已的语言，没有本民族文字，通用汉文，大多数人通汉语，目前只有几个聚居区还保留着土家语。土家族自称“毕兹卡”、“密基卡”或“贝锦卡”，意为“土生土长的人”。历史上，土家族先民被称为“蛮”或“夷”。宋代以前，居住在武陵地区的土家族与其他少数民族一起，被称为“武陵蛮”或...
5、卢小玉的人物经历
一次，卢小玉刚剖腹产生下大女儿才两个多月，组织就将她派到毕节搞宣传。“虽然有困难，但那时候组织的安排高于一切。孩子只能交给母亲带，吃点米糕，而我肚子上则包着纱布到了毕节，吃的是南瓜和包谷饭，没有一点油，更谈不上营养了，整个人瘦得皮包骨似的，但那时真的没有任何怨言。”一次，丈夫...
贵州六盘水特产:牛场辣椒
同治时盛行的包谷饭，其菜多用豆花，便是用水泡盐块加海椒用作蘸水，现在仍保持用辣椒作蘸水的习惯。六枝牛场一带种植辣椒历史悠久，辣椒采收后，当地居民在各家的门前屋后廊檐下，在窗前，在门边，都挂上了鲜红鲜红的辣椒串儿，以示喜庆，被当地人形象地称为“钱串子”。苗族正月初一采山，在花杆下...
土家族的传说
是古代由贵州迁入湘西的“乌蛮”的一部。此说根据《溪州铜柱记》说：“盖闻牂牁接境，盘瓠遗风，因六子以分居，入五溪而聚族。”认为土家族来自贵州。贵州境内一直有“比兹”族，如民国《大定县志》卷五谓：“比济系白罗罗之名，因号其地为比跻，久之讹为为毕节”。元代的《经世大典 招捕总录》...
布依族六月六的来历
有木罐、鼎罐炊饭,油焖饭、二合饭(大米掺玉米碎,也叫包谷饭)、苞谷粑、米粉、二块粑、豌豆粉、米豆腐等花色品种。其中,糯米制的汤圆、花米饭和芝麻油团粑最为知名,多用于祭祖或宴客。 他们的肉食主要来自家畜和家禽,还爱捕食松鼠、竹鼠和竹虫。烹调方法多为烧、煮、爆、炸、腌、冻,一般不吃生食。 布依...
云南昭通避暑最佳县,昭通旅游景点镇雄
特色食品主要有：洋芋（土豆，碳烤的还是油炸的都有）、包谷饭（玉米）、腊肉、面条、油渣、摘耳根、酸菜红豆汤（跟东北的酸菜味道不一样）、魔芋、豆腐（纯天然无污染，不加任何色素）、臭豆腐（无论是木炭烤还是植物油烤或炸的都很吃）、羊肉米线、牛肉米线、酸菜猪脚等等都是镇雄的土特产（小吃）...
德江县景点？
周边吃喝:农家包谷饭、黄焖排骨、鸭溪凉粉、豆豉火锅、黄糕粑。 (五)六盘水,“三线”“三变”红色之旅 六盘水市贵州三线建设博物馆——米萝三变农业基地——月照养生谷——海坪千户彝寨——娘娘山风景区——岩博酒业——妥乐古银杏风景区——盘县红二、六军团会议会址陈列馆——六盘水三线广场——哒啦仙谷 推荐...