浇番茄汁的鱼是什么菜？

1、茄汁青鱼怎样烹饪简单又好吃？

茄汁青鱼是一道色香味俱佳的菜肴，主要以青鱼为主料，辅以番茄酱或新鲜番茄制成的茄汁。这道菜简单易做，营养丰富，适合家庭日常烹饪。以下是茄汁青鱼的一个简单又美味的做法：材料：青鱼（或其他淡水鱼）1条，约500克 番茄酱或新鲜番茄适量 姜片几片 蒜末1勺 盐适量 白糖少许 生抽酱油1勺 料酒1勺 水淀粉适量 葱花少许 食用油适量 步骤：准

2、怎样做红烧鱼？我吃过一种浇番茄汁的,怎么做的？

这个不是糖醋鱼,现在很多饭馆用"番茄酱"来代替"糖醋味"的东西,主要是方便,出菜快,但是不是糖醋味,这个叫"茄汁味".畅激扳刻殖灸帮熏爆抹茄汁味的鱼,代表性的如:"菊花鱼".主要是考刀功,把鱼切片在横切(说不清楚).用蛋豆粉(鸡蛋+豆粉的一种糊)把鱼裹了,放锅里炸炸就会翻花(像不像花主要看...

3、如何做出美味好吃的番茄龙利鱼？

制作番茄龙利鱼的窍门在于使用新鲜的食材和适当的调味。新鲜的龙利鱼肉质鲜嫩，番茄酱汁中加入的香*和调味料，可以提鲜去腥。在炖煮的过程中要耐心细致，用小火慢炖，才能让鱼肉充分吸收酱汁的滋味，达到最佳口感。如果你想让这道菜更具特色，不妨加入一些自己喜欢的配料，例如橄榄、酸豆或虾仁。这些配...

4、番茄汁浇红衫鱼怎么做好吃

10.小火炒西红柿，再加少量清水，将西红柿熬成汁。11.加入少许盐，白糖，鸡精葱段炒匀。12.将番茄汁浇在盛盘的红衫鱼上即可。

5、鳕鱼怎么做最好吃？

依旧是鳕鱼的超简单做法，鳕鱼是一种怎么做都很容易也很好吃的食材啊呀，而且没有刺，营养也很丰富，热量也不是特别高，低脂又健康，关键是好做呀，对于晚期手残群众是非常友好的一种食材。鳕鱼块大多数已经处理好了，并不需要太麻烦的准备工作，对于新手很友好。这个番茄浇汁鳕鱼，依旧是鳕鱼化冻洗净...

番茄巴沙鱼

番茄巴沙鱼 食材：巴沙鱼300g番茄1个黄色千禧6个洋葱半个 调料：葱姜蒜料酒番茄酱盐生抽白糖玉米淀粉 白胡椒粉 做法：1.巴沙鱼加姜丝、半勺盐、1勺生抽、1勺料酒腌制20分钟，沸水焯水1分钟撇去浮末捞出 2.番茄顶部划十字，放开水中烫2分钟（每个面都要被热水烫到喔）去皮切成丁 3.倒入适量油...

茄汁鱼的家常做法和配方

茄汁鱼的家常做法和配方如下：做法：准备食材：鲐鲅鱼750克西红柿350克白糖200克黄酒50毫升川椒适量姜适量处理西红柿：将西红柿洗净，打上十字花刀。用开水浸泡后，再用凉水浸泡，以便去皮。将处理好的西红柿打成汁备用。处理鲐鲅鱼：将鲐鲅鱼划上花刀，以便入味。煎鱼：将平底锅烧热，倒入适量油。油热后...

金银浇汁鱼怎么做好吃金银浇汁鱼的做法

金银浇汁鱼介绍：主料：鲤鱼、年糕、玉米粒 配料：番茄酱、糖、盐、鸡蛋面粉、淀粉、料酒白醋 难度：中级掌勺 功效：强身固元 美食类型：热菜 季节菜系：春季 金银浇汁鱼讲解：新年将至，很多地方，都已经显现出了节日的气氛。商务圈超市都处处张灯结彩，红红的灯笼已经高高的挂起。今天我们资深美女战斗队...

茄汁鱼的做法

工具/材料：秋刀鱼（其他鱼也可）、面粉、姜、食用油、西红柿、番茄酱、白糖、盐、料酒、食用油、糖、八角粉、桂皮粉、姜、刀、锅、锅铲、筷子。1、秋刀鱼去掉头、内脏、用洗净切段，控控水分。2、放入面粉中裹匀，裹匀面粉后静置3分钟。3、用刀在西红柿中间轻轻划一圈，划破皮即可，放入滚水中煮...

浇汁鱼是什么

浇汁鱼是什么材料:主料:活鲢鱼1条(500克),豌豆25克,西红柿25克,香菜29克,青椒25克,藕20克,猪肥瘦肉75克,花生油50克,精盐2克,料酒15克,白糖10克,味精2克,葱3克,姜3克,香油10克,水淀粉20克。做法:1、