木薯钾含量
1、木薯的营养价值及功效
木薯中维生素C含量较高,每100g含有48mg,有助于增强免疫力,促进铁的吸收。矿物质:木薯富含钾元素,每100g含有764mg钾,对维持心脏功能、调节血压有重要作用。但需要注意的是: 木薯含有氰化物,未经处理直接食用可能导致中毒,甚至致命。因此,在食用前需经水浸泡去除毒素。 尽管木薯具有一定的营养价值,但应适量食用,避免过量摄入导致身体不适。总之,木薯是一种营养丰富的薯类食...
2、什么蔬菜含钾最多?
除了这些常见的蔬菜外,还有一些不太为人知的蔬菜含有丰富的钾。比如,木薯,每100克含钾量高达594毫克,是钾含量极高的蔬菜之一。还有紫苏,虽然它是一种香料植物,但每100克含钾量也有487毫克。这些蔬菜不仅钾含量高,还富含其他营养素,如维生素C和纤维素,有助于增强免疫力和促进消化。值得注意的是...
3、木薯的营养价值及功效
每100克木薯中含有水分68克,蛋白质3克,淀粉约27克,膳食纤维2.5克,维生素C48毫克,钾764毫克。以往认为,木薯的块根并非是营养平衡的食物,因为木薯的干物质当中绝大部分是淀粉,蛋白质的氨基酸组成缺乏蛋氨酸和胱氨酸,钾含量较高,是热带发展中国家的一个粮食作物。现代营养学研究发现,木薯肉的营养...
4、哪些食物是高鉀?
木薯 360mg 菜心 456mg 萝卜 970mg 茴香 828mg 莲藕 726mg 芥菜 1396mg 菜心 504mg 大白菜 475mg 芋头 591mg 高钾水果名单 食物类型 钾含量(mg)杏子 (3) 814mg 香蕉(1) 467mg 椰子奶 497mg 葡萄干 892mg 枣子 (5) 542mg 无花果(2) 542mg 番石榴 (1) 580mg 蜜露 (?) 404mg 奇异...
13种薯类有哪些?
每100克木薯含碳水化合物(主要是淀粉)27.8克,蛋白质2.1克,不溶性膳食纤维1.6克,胡萝卜素未测定,维生素35毫克,钾764毫克。维生素C和钾含量是薯类中的佼佼者。7、豆薯/凉薯/沙葛 每100克豆薯含碳水化合物(主要是淀粉)13.4克,蛋白质0.9克,不溶性膳食纤维0.8克,胡萝卜素未测定...
木薯和红薯的区别有哪些 木薯和红薯哪个更有营养
红薯在矿物质含量方面表现出色,特别是钾、铁和镁。每100克红薯含有约337毫克的钾,而木薯只含有约271毫克的钾。红薯还富含铁和镁,对于血红蛋白合成和骨骼健康至关重要。红薯富含抗氧化剂,特别是类胡萝卜素和花青素,有助于预防癌症、心脏病和糖尿病等疾病。相比之下,木薯的抗氧化剂含量相对较低...
什么食物补钾
高钾食物是指钾含量在每100g超过250mg以上的食物,具体的补钾食物如下:1、高钾的主食,如土豆、芋头、木薯等根茎类食物;2、钾多集中在谷皮,所以粗粮的钾含量高于细粮;3、高钾的蔬菜,如竹笋、菠菜、地瓜叶;4、高钾的菌藻类,如香菇、银耳、木耳干、海带干和紫菜;5、高钾的水果,如大枣、...
木薯施肥方法
经科学认证,每生产1000kg木薯茎块,必须从土壤中吸收纯氮3.75kg,纯磷1.75kg,纯钾8.75kg,纯钙1kg和纯镁及有关硼、锌、钼等微量元素。因此种植木薯最好用农家肥做基肥,作全部肥料的一半,另一半在植后两个月内施完。若是没有那么多农家肥,实践证明可用土壤调理剂沃田宝与氮、磷、钾商品肥...
木薯有什么营养成分
蛋白质与氨基酸:木薯块根含氮量少,在1.5%到4%之间,其中50%左右为非蛋白氮,以亚硝酸和硝酸态氮为主。在氨基酸组成上,赖氨酸及色氨酸含量相对较多,但缺乏蛋氨酸和胱氨酸。纤维与脂肪:木薯块根的粗纤维含量较少,仅为1%到2%,同时脂肪含量也较低。矿物质:木薯块根中钙、钾的含量较高,而磷的...
含钾最多的食物
70、木薯、764(毫克)71、蛇瓜[蛇豆,大豆角]、763(毫克)72、海带(干)[江白菜,昆布]、761(毫克)73、木耳(干)[黑木耳,云耳]、757(毫克)74、杏仁(烤干,不加盐)、746(毫克)75、杏仁(烤干,加盐)、746(毫克)76、山羊肉(冻)、744(毫克)77、蚕豆(炸)[开花豆]、742(毫克)78、洋葱(白皮...