鱼蛋白胨是鱼粉吗是细菌吗为什么不能吃?
一、鱼蛋白胨与蛋白胨鱼粉有什么区别
鱼蛋白胨是用鱼骨或鱼粉通过酶解,过滤,浓缩,干燥后的产品。水溶液清澈,无沉淀,不含或含很少量油脂。蛋白胨鱼粉是鱼粉酶解后的干燥产品,产品中有油脂,大分子蛋白质等,较浑浊。二者都可以用于工业发酵,根据用户不同,工艺不同来选用。
二、蛋白胨,鱼粉
你这种蛋白是鱼做的.一样.
三、鱼溶浆和鱼蛋白有什么区别
价格,工艺。1、鱼溶浆的价格为13元,鱼蛋白的价格为128元,价格有区别。2、鱼蛋白胨是用鱼骨或鱼粉通过酶解,过滤,浓缩,干燥后的产品,蛋白胨鱼粉是鱼粉酶解后的干燥产品,工艺不同。
四、氮源有哪些
氮源分为有机氮源和无机氮源,其中有机氮源包括鱼粉、蚕蛹粉、蛋白胨、麸皮、花生饼粉、黄豆饼粉、棉子饼粉、玉米浆、酵母粉、废菌丝体等;无机氮源包括扩各种铵盐、硝酸盐和氨水等。氮源主要作用于细菌体细胞质和含氮代谢物的合成,微生物的生长和产物合成都需要氮源。氮源的介绍 氮源是构成生物体的蛋白...
鱼蛋白液体肥与鱼蛋白粉约区别?
这两种区别就是一个是液体,一个是固体,我觉得还是第1种比较好吸收一些吧。
放线菌培养条件
在自然界中,它们通常作为腐生异养菌存在,对碳源的选择较为广泛,如葡萄糖、麦芽糖、淀粉和糊精都是它们容易吸收利用的资源。氮源方面,鱼粉、蛋白胨、玉米浆和氨基酸等是较为适合的选择,而硝酸盐、铵盐、尿素等可以作为快速供氮的来源。由于放线菌在次级代谢过程中能产生丰富的抗生素,因此在培养过程中...
《鱼粉加工工》可以从事什么工作?
干燥等设备,分离鱼油,回收细渣和浓缩汁液;(3)将浓缩汁液与榨饼等混合干燥后进行粉碎、过筛、称量、包装;(4)操作除臭装置,处理废气;(5)维护保养设备,排除故障。下列工种归入本职业:湿法鱼粉工,干法鱼粉蒸干工,干法鱼粉脱脂工,水产品水解蛋白工,水产品要素合剂工,鱼蛋白胨工 ...
沿海为什么不吃耗儿鱼?
长江口外侧。年产量仅次于带鱼。营养价值甚高,蛋白质约与大黄鱼、银鲳相等,肝可制肝油。除鲜食外,还制成罐头、冷冻鱼片、鱼糜食品,是出口的水产品之一。综合利用的程度也很高,主要产品有浓缩鱼蛋白、鱼粉、蛋白胨、生化培养基、禽用鱼肝油、降脂丸等。以上内容参考:百度百科-耗儿鱼 ...
...总数用的平板计数培养基(PCA)胰蛋白胨可以用鱼粉蛋白胨代替吗?
可以的,因为平板计数的过程中对培养基成分要求不是那么严格,只要目标菌能在培养基上生长到肉眼可见的菌落即可,至于它长的好坏,这个没有影响,所以是可以代替的
什么是马面鱼 马面鱼怎么做好吃
不过制得食用蛋白具有特殊的腥臭味,所以会影响其实用价值。马面鱼的经济价值 马面鱼混身无废物。上海鱼品厂把它制成各种鱼罐头、熟食品、鱼肝油,鱼粉及以鱼粉为主要原料的蛋白胨、水解妨碍等医药制品和化学试剂共达50余种几年来,由于海洋资源遭到严重破坏,捕捞产量减少,市场鱼货远不能满足广大人民群众...