巧果做法和配方比例

1、常州巧果的做法和配方 常州巧果的做法

常州巧果的做法和配方如下：配方： 高筋面粉：200g 黑芝麻：50g 鸡蛋：1个 盐：3g 水：适量 做法：1. 拌料：将高筋面粉、黑芝麻、鸡蛋和盐拌在一起，确保所有材料均匀混合。2. 和面：加入适量的水，慢慢搅拌，直至形成面团。注意控制水量，以免面团过湿或过干。3. 醒面：将揉好的面团放置醒发30分钟，让面

2、常州巧果的做法和配方

常州巧果的做法和配方如下：配方： 高筋面粉：200g 黑芝麻：50g 鸡蛋：1个 盐：3g 水：适量 做法：1. 准备材料：将高筋面粉、黑芝麻、鸡蛋和盐混合在一起。2. 和面：加入适量的水，将材料拌成面团。注意水的量要适中，以免面团过干或过湿。3. 醒面：将揉好的面团放置醒发30分钟，使面团更加柔...

3、常州巧果的做法和配方

配方： 高筋面粉：200g 黑芝麻：50g 鸡蛋：1个 盐：3g 水：适量 做法：1. 拌料：将高筋面粉、黑芝麻、鸡蛋和盐拌在一起，确保所有材料均匀混合。2. 和面：加入适量的水，边加边搅拌，直至拌成面团。注意水的量要适中，以免面团过稀或过干。3. 醒面：将揉好的面团放置醒发30分钟，使面团更加...

4、烤巧果的做法 烤巧果怎么做

1、巧果配方：普通面粉150克、牛奶70-75克、冰糖一小块化水、酵母2克，鸡蛋一个 2、所有材料混匀，揉成光滑的面团，醒发10分钟左右，不用等面团发起。3、取一部分面团揉光滑，搓成长条，滚上手粉防粘，按压在模具中多余的可以用剪子减去。4、巧果做完不用醒发直接烤制即可。5、空气炸锅180℃12分钟...

巧果做法和配方比例

巧果做法：1. 洗净水果，去皮去核，切成薄片或小块。2. 在锅中加入适量水和白糖，煮至白糖完全融化。3. 将水果放入锅中，煮至水果变软，颜色变深，糖浆浓稠即可。4. 将煮好的水果放在烤盘上，放入烤箱中，以100度左右的温度烤干即可。配方比例：1. 水果与糖的比例一般为1:1或2:1。2. 糖的...

常州巧果的做法和配方

1、材料：高筋面粉200g，黑芝麻50g，鸡蛋1个，辅料：盐3g，水适量。2、面粉，芝麻，鸡蛋，盐，拌在一起。3、加入水，拌成面团。4、揉好的面团醒30分钟，分成小团。5、干成薄片，切成小片。6、中间切一刀，不要切段，从里面掏出来。7、散上面粉，放掏好的巧果。8、锅里油热了，就放入巧果...

巧果的做法(巧果的做法和配方)

巧果的做法：1. 准备食材：巧果的制作需要用到面粉、糯米粉、芝麻、白糖、油等食材。将这些食材准备好，放在制作巧果的工作台上。2. 制作面皮：将面粉和糯米粉按照2:1的比例混合在一起，加入适量的水，揉成面团。将面团搓成细长条状，然后切成小块，用手捏成小圆球状。将小圆球擀成薄片，中间放上...

七夕巧果的制作方法和配方

七夕巧果的制作方法和配方如下：主料：面粉40克、植物油3克。辅料：白糖3克，少许清水。1、准备豆沙馅20克，加入少许面粉，把豆沙馅和得硬一些，方便操作。准备面粉40克、植物油3克、白糖3克，加入少许清水，把面粉搅成面絮，再和成柔软的光滑面团。再准备面粉30克，加入植物油10克，和成一块油面...

巧果做法和配方

巧果的做法和配方介绍如下：工具/材料：面粉200克、水85克、酵母（干）1克、白糖20克。1、所有材料放进盆里，先用筷子搅成絮状。2、再移到揉面垫上揉成团。面团比较干硬，要用力揉成团，没有干面即可。3、揉成团后再放回到盆里，醒发一个小时，面团变大，内部有孔洞即可。4、发酵好的面团...

巧果是什么意思

原料配方：标准粉50千克籼米粉6千克黑芝麻1千克黄砂糖15千克菜油24千克 制作方法： 1.和面：先将糖、黑芝麻加上适量的水倒入和面机内搅拌均匀，再加入标准粉调制成面团。 2.制坯：用滚筒将面团擀成薄片，折叠，切成棱形小块，用刀在生坯中间划痕，便于油炸时弯曲变形。 3.油炸：炸制时...