整条鱼干怎么做好吃？

1、整条鱼干怎么吃

整条鱼干用水泡软后红烧，做法如下：主料：鱼干500g、红辣椒100g、蒜瓣10个、生姜5克、葱5克。辅料：油2汤匙、食盐5g、酱油10毫升、醋10毫升、黄酒10毫升、红糖1茶匙、鸡精1茶匙。1.鱼干提前用冷水浸泡一夜，泡软后洗净，将鱼切成块。2.红椒切丝，葱切段，生姜切末，蒜瓣剥去蒜衣切末。3.将鱼中加入盐、酱油

2、延吉明太鱼干怎么吃？

准备食材：取出所需分量的明太鱼干，如果是整条的鱼干，可以将其切成适口的小块，便于食用。同时准备好蒜末、葱花、芝麻、辣椒粉等配料。根据个人口味调整各种配料的比例。泡发鱼干：将切好的明太鱼干放入碗中，加入温水浸泡。泡发时间根据鱼干的厚薄和个人口感偏好决定，一般需要30分钟到1小时。期间可以...

3、鱼干的吃法

锅里放适量水，鱼干入锅蒸煮二十分钟取出，将葱白和辣椒圈摆在鱼干表面 锅洗干净倒入适量油，开火煮热淋在鱼干表面即可 辣炒鱿鱼干 用料鱿鱼干3只青椒2个蒜五瓣蒜苗适量姜片几片豆豉适量油适量生抽15ml胡椒粉适量糖10克料酒10ml 辣炒鱿鱼干的做法 新鲜的鱿鱼干三条，提前泡水发好，中途换水适当降低咸度...

4、青条干鱼怎么做好吃又简单

1. 香煎青条干鱼（最经典）材料：青条干鱼2-3条、姜片、食用油做法：处理鱼：干鱼用清水冲洗表面灰尘，若太咸可浸泡30分钟（中途换水），剪去鱼头或整条煎。煎制：平底锅烧热倒油，放姜片爆香，鱼用厨房纸吸干水分后中小火慢煎至两面金黄（约每面3-5分钟）。出锅：煎至鱼皮酥脆即可，无需...

干鳗鱼怎么做好吃

1、所有材料洗净待用。鳗鱼干如果特别咸要先泡水里一会儿，再晾干待用。2、姜，香芹，大红椒切丝。鳗鱼用剪刀剪成条，忘记拍照了，一会儿下锅能看到 3、锅内放油，把鳗鱼条放进去中火煎炸1分钟 4、翻一面继续，这里不用等1分钟，直接进行下一步 5、把所有辅料都放进去，不要翻锅，沿锅边洒入...

海鱼干怎么做好吃法

1. 将海鱼干用温水浸泡30分钟左右，变软后剪成小块。2. 姜切片，大葱切段，干辣椒切段。3. 准备一个空碗，倒入料酒、生抽、耗油，搅拌均匀，制成调料汁。4. 在热锅中倒入适量的食用油，加入干辣椒、姜片、大葱段、蒜，煸炒出香味。5. 加入海鱼干，煎至两面金黄色。6. 倒入制好的调料汁，煮...

晒好的鱼干怎么吃

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深海鱼干怎么做好吃

清蒸海鱼干的做法 1.海鱼干 2.剁块后，用开水烫泡20分钟，再用清水洗净捞起 3.捞起的鱼干放入盆里，加入姜丝、料酒、生抽、生抽拌匀 4.然后码入不锈钢盘里，淋入花生油，大火蒸15分钟即可 5.出锅

好吃的鱼干做法有哪些

1、鱼干去头；2、青、红椒切丝，青蒜切段备好；3、鱼干和姜丝入油锅小火煎，煎成金黄色；4、加入少许料酒，烹入香醋；5、加入青红椒和红辣椒，并加盐调味；6、加入生抽迅速翻炒，以防糊锅；7、出锅趁热撒上香菜。小贴士：在炒鱼干的时候，一定要放多点油，避免糊锅，而且多放点油还可以让整道...

丁香鱼干怎么做好吃

干辣椒 适量 花椒 适量 植物油 适量 熟白芝麻 适量 砂糖 适量 方法/步骤 1 丁香鱼干用清水过两，三遍，沥水待用；请点击输入图片描述 2 红辣椒洗净，切丝；生姜洗净切丝；请点击输入图片描述 3 热锅，下油适量，待油热，加入干辣椒和花椒呛出香味（炒鱼干比平常炒菜油稍多一点，口感比较好）；请...