坏土豆科普

一、土豆心坏了还能吃吗

如果土豆的表面还发青，证明也可能是发芽产生的毒素。而这种发黑的部分所含的龙葵碱会成倍增加，很容易引致龙葵素中毒，症状有咽喉发痒、烧灼，腹痛、腹泻、恶心、呕吐、头晕和耳鸣等，严重者出现体温升高、抽搐、昏迷、瞳孔散大、循环衰竭，最后可发生呼吸中枢麻痹而死亡。所以如果遇到土豆出现这样的黑点，是不能食用的

二、关于公号「一个坏土豆」封号说明

因此，「一个坏土豆」公众号将进行调整，不再发布时评内容，转而专注于科普和地缘政治分析，从解析52个国家的地缘政治开始。所有之前的时评文章将迁移到新公众号「坏土豆不哭」（英文id：htdcry），以明确区分内容类型。

三、土豆心坏了还能吃吗

如果土豆的表面还发青，证明也可能是发芽产生的毒素。而这种发黑的土豆所含的龙葵碱会成倍增加，很容易引致龙葵素中毒，症状有咽喉发痒、烧灼，腹痛、腹泻、恶心、呕吐、头晕和耳鸣等，严重者出现体温升高、抽搐、昏迷、瞳孔散大、循环衰竭，最后可发生呼吸中枢麻痹而死亡。所以如果遇到土豆出现这样的黑点，是...