大豆含量成分表

一、大豆的营养成分含量表

大豆蛋白质：大豆蛋白质含量非常丰富。每100克大豆中，蛋白质含量为36.5克，比我们通常吃的猪肉、牛肉等动物蛋白质更高。大豆因含有较多的必需氨基酸，且蛋白质中含有异黄酮，对人体健康具有多方面保健作用。大豆碳水化合物：大豆的碳水化合物以淀粉为主，其糖份较少，适合糖尿病患者食用或代替部分主食摄入。大豆

二、大豆的营养成分含量表

大豆的营养成分含量表如下：大豆蛋白质：每100克大豆中，蛋白质含量高达36.5克，含有较多的必需氨基酸及异黄酮，对人体健康具有多方面保健作用。大豆碳水化合物：以淀粉为主，糖份较少，适合糖尿病患者食用或代替部分主食摄入。大豆脂肪：含量丰富，达到20.6克，其中多不饱和脂肪酸占60%左右，有助于降低...

三、黄豆的营养成分含量表

1、大豆[黄豆] 的营养元素成分(100克可食部中)。2、发热量(大卡) 359 尼克酸(mg) .41 钙(mg) 191。3、蛋白(克) 35 维生素b2(mg) .2 镁(mg) 199。4、人体脂肪(克) 16 维生素b3(mg) 2.1 铁(mg) 8.2。5、碳水化合物化合物(克) 18.7 维他命C(mg) 0 锰(mg) 2.26。6、膳食...

黄豆的营养成分含量表

以下是黄豆的营养成分含量表：营养成分 每100克含量 能量 1735 千焦（大卡）蛋白质 36.49 克 脂肪 20.19 克 碳水化合物 29.62 克 膳食纤维 9.3 克 钠 11 毫克 钾 1797 毫克 钙 197 毫克 镁 148 毫克 铁 6.68 毫克 锌 3.55 毫克 铜 1.214 毫克...

黄豆的营养成分含量表

1. 大豆，又称黄豆，其营养成分如下（每100克可食用部分）：- 热量（大卡）：359 - 尼克酸（mg）：41 - 钙（mg）：191 2. 蛋白质（克）：35 - 维生素B2（mg）：0.2 - 镁（mg）：199 3. 人体必需脂肪酸（克）：16 - 维生素B3（mg）：2.1 - 铁（mg）：8.2 4. 碳水化合物（克）...

大豆含有什么成分？

延缓衰老，以及治疗骨质疏松等问题。4. 微量元素：大豆中富含多种微量元素，包括钙（367毫克）、磷（571毫克）、铁（11毫克）、胡萝卜素（0.4毫克）、硫胺素（0.79毫克）、核黄素（0.25毫克）和烟酸（2.1毫克）。5. 其他成分：大豆还含有卵磷脂、大豆皂醇A、B、C、D、E等物质。

大豆营养成分

大豆营养丰富，每100克含蛋白质36.3克，脂肪13.4克，碳水化合物25克，钙367毫克，磷571毫克，铁11毫克，胡萝卜素0.4毫克，硫胺素0.79毫克，核黄素0.25毫克，烟酸2.1毫克。此外，大豆还含有卵磷脂、大豆皂醇A、B、C、D、E等物质。大豆具有多种食疗作用。首先，大豆能够增强机体免疫功能，因为500...

大豆的营养成分表

但是，随着品种和产地的不同，大豆的营养成分受遗传和生态环境条件的影响，其营养成分的种类和含量也有差别。据中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所分析，黑龙江省哈尔滨市生产的大豆，每100克含能量1540千焦耳、蛋白质37．3克、脂肪20．9克、膳食纤维20．3克、糖类7．7克、维生素E38．34毫克，以及...

大豆含有什么成分？

大豆异黄酮0.1-0.3%，具有类雌激素作用，防治女性更年期，延缓女性衰老，治疗骨质疏松等。微量元素：钙367毫克，磷571毫克，铁11毫克，胡萝卜素0.4毫克，硫胺素0.79毫克，核黄素0.25毫克，烟酸2.1毫克。还含有卵磷脂，大豆皂醇A、B、C、D、E等各种物质。

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