如何使青菜叶发绿发厚发亮？

1、冬季大棚青菜能打叶面肥和增长剂有用吗？

叶面施肥：除了根施速效性的肥料外，还可叶面喷施尿素溶液，以促进叶片发厚发绿，如果是病害较多的地块，可喷施抗病防病的叶面肥，减少农药喷施次数，确保蔬菜健康绿色。但是，在这里提醒大家的是，在青菜采收前的15-20天请停止施肥，以免造成肥料残留。

2、瓜蒌子生吃还是炒吃好

要想炒出翠绿不发黑的青菜，首先要记住一个小技巧：不要直接将青菜下锅炒。正确的做法是，将青菜洗净后用盐水浸泡片刻，这样可以去除青菜上的农药残留，同时使青菜更加翠绿。然后将青菜切成适口的大小，备用。2. 百合炒芹菜的家常做法 百合炒芹菜是一道结合了百合的清甜与芹菜的爽脆口感的菜肴。制作美味...

3、怎么炒小青菜 ,头一回见到这种做法,难怪味道那么好吃

步骤1.青菜整颗清洗 步骤2.蒜切薄片花椒若干 步骤3.放入花椒、青菜后放入蒜片 步骤4.装盘 步骤5.出锅 烹饪小贴士：青菜的选购技巧 挑选的时候，要注意看青菜的叶片是否完整光泽、直挺有生气，这样的青菜会比较新鲜；而叶片发软，发蔫的青菜，就不太新鲜了。另外，青菜叶片比较软薄、容易损伤，捆成...

4、如何选购青菜 挑选青菜的方法

2、青菜叶片比较软薄、容易损伤，捆成捆贩售时，要注意挑选叶片和茎部比较完整的，并注意被捆住的部位是完整、没有破损的。3、如果喜欢清甜脆嫩口感的，要挑选青口青菜，而不要选择白口青菜。因为青口青菜清脆好吃，而白口青菜口感微微发涩。看青菜是青口还是白口，主要是看根部上面的菜帮是发绿还是发...

挑选青菜的方法 如何选购青菜

注意被捆住的部位是否完整，没有破损。区分青口青菜与白口青菜：青口青菜口感清甜脆嫩，适合喜欢这种口感的人群。青口青菜的根部上面的菜帮发绿，且菜帮部位细薄，叶片相对较小。白口青菜口感微微发涩，其菜帮较宽厚，叶片较大。如果不喜欢涩口感，应避免选择白口青菜。

青菜煮水喝功效与作用

青菜水，菜汤淡绿色，有清香，含有较多维生素C。水煮蔬菜就是把蔬菜放水里煮一下，捞出沥干水之后再根据口味添加调料即成。水煮菜的优点是没有油烟、营养损失少、操作方便、食用安全。水煮菜的烹饪要点：煮菜的水不要过多，不用没过蔬菜，使蔬菜能够翻滚受热就行；在水里加一勺香油，能增加口感和保持...

饮料瓶“种青菜”,7天就能吃,又快又省钱,一家吃不完

如果温度15度以上，几天就会发出芽的，千万不要见光，不然发的豆芽会发绿的。在发芽的过程中，要每天用水冲一冲，多余的水分就会从瓶底的孔中漏出去了。让豆子吸饱了水分，它的芽长的才会长，不出一周瓶子里就会长出满满的豆芽。这样的豆芽又细又长，整整齐齐的又好看又好吃，倒出来用清水冲一...

大叶青菜的功效与作用是什么

要挑选青口青菜，而不要选择白口青菜。因为青口青菜清脆好吃，而白口青菜口感微微发涩。看青菜是青口还是白口，主要是看根部上面的菜帮是发绿还是发白，发绿的就是青口的。青口青菜的菜帮部位，除了颜色发绿外，也比较细、薄，同时，叶片也相对较小一些;而白口青菜菜帮较宽厚、叶片较大。

水煮菜 怎么保存

步骤/方法 01 芹菜保鲜 西芹和芹菜都可以这种方法：将芹菜或者西芹放进装一点水的水盆里，然后放入冰箱里保存，可保存很长时间。普通芹菜还可以将叶子和茎杆分别放到保鲜袋里保存。02 香菜保鲜 最好挑选棵大、带根的香菜，然后捆成小捆，外面包―层纸后装入塑料袋中，松散地扎上袋口，让香菜根朝上将...

如何去除蔬菜残留毒素？蔬菜残留毒素怎样才能清楚干净？

青菜1、挑选的时候,要注意看青菜的叶片是否完整光泽、直挺有生气,这样的青菜会比较新鲜;而叶片发软,发蔫的青菜,就不太新鲜了。2、青菜叶片比较软薄、容易损伤,捆成捆贩售时,要注意挑选叶片和茎部比较完整的,并注意被捆住的部位是完整、没有破损的。3、如果喜欢清甜脆嫩口感的,要挑选青口青菜,而不要选择白口...