用苹果做鱼

一、苹果炖鱼做法

做法一:食材: 苹果2个，草鱼100克，瘦肉150克，红枣10克，生姜10克，盐8克，味精2克，胡椒粉少许，绍酒2克。步骤: 苹果切瓣泡水，草鱼去皮切块，瘦肉切片，红枣泡洗。先煎鱼块，再加入瘦肉和红枣炖煮，最后加入苹果瓣，调入调料炖20分钟即可。注意事项: 调味料要待汤汁稍白时加入，以保持汤汁的清澈。做法二:食材和

二、如何正确地做出美味的苹果炖生鱼？

准备鱼肉：将鱼肉洗净，去掉鱼鳞和内脏，然后切成块状。用料酒、盐和少量生抽腌制10-15分钟，以去腥增香。苹果处理：将苹果洗净，去皮去核，切成与鱼肉相仿的块状。可以用淡盐水浸泡一下，防止苹果块氧化变色。热锅凉油：在锅中加入适量的食用油，油温热后放入姜片和葱段爆香。煎鱼：将腌制好的鱼肉轻轻...

三、苹果炖乌鱼怎么做

苹果炖乌鱼做法准备好所有材料锅中放油，油热后先放入鱼肉，葱，姜煸炒炒出香味后加水烧开这时将苹果去皮切小块最后熬到汤色乳白，加入盐调味即可

有哪些做清蒸苹果鱼的方法值得推荐？

鱼的处理：将鱼清洗干净，去掉内脏和鱼鳞，从鱼身两侧各切几刀，以便更好地入味。用盐、料酒腌制鱼身，放置一旁备用。苹果的准备：苹果去皮去核，切成薄片或小块，可以根据个人喜好来决定苹果的形状和大小。底料铺设：在盘子底部铺上一层姜片和葱段，这样可以去除鱼腥味，同时使鱼身受热均匀。鱼的摆放...

苹果蒸鱼和苹果鱼汤,用什么鱼作材料比较好？请问具体做法。

制作工艺 1. 生鱼刮去鳞，去腮，用清水洗净，沥水。2. 姜洗净，切片。3. 锅烧热加油，放入姜、鱼，煎至鱼身成微黄色。4. 苹果洗净去皮，去心，切件。5. 红枣去核洗净。6. 把适量清水煲滚，放入全部材料煲滚，再慢火煲2小时，下盐调味即可。相关人群 适于1～3个月的孕妇食用。健康提示 此...

清蒸苹果鱼如何做开胃又爽口？

准备食材：将苹果鱼清洗干净，去掉内脏和鱼鳞，然后在鱼身上划几刀，以便更好地入味。苹果去皮去核，切成薄片或丝状备用。腌制：用适量的盐、料酒和姜片对鱼进行腌制，时间大约为15-20分钟。这样可以去除鱼的腥味，同时让鱼肉更加紧实。铺底：在蒸盘上铺上一层苹果片，这样可以在蒸制过程中给鱼肉增添果...

苹果炖乌棒怎么做？

步骤：1.准备材料：生鱼一条（500克）、苹果一个、瘦肉4两左右、红枣6颗、生姜2片2.锅内放少许油，将生鱼下锅两面稍微煎一下3.瘦肉切块4.生鱼、瘦肉、红枣、生姜一起放入沙锅内，再加入开水，加盖，大火煲滚，转小火煲1个半小时5.苹果切块备用6.煲到1个半小时时，将苹果切团下锅，调味，再煲...

草鱼怎么做才好吃

首先，将苹果去核、去皮后切成瓣，并用清水泡上，以保持其新鲜口感。接着，将草鱼砍成块，瘦肉切成片，红枣泡洗干净，生姜去皮切片备用。这些准备工作能让汤品更加美味。接下来是烹饪步骤。锅烧热后放油，先放入姜片炒香，再放入鱼块，用小火煎至两面稍黄。这时倒入绍酒，不仅能去腥增香，还能提升...

苹果炖生鱼的做法,苹果炖生鱼怎么做好吃,苹果

1.准备好苹果、黑鱼、生姜。2.黑鱼收拾干净，切厚片备用。3.苹果去皮、切块备用。4.锅中油热，爆香姜片。5.倒入生鱼块，炒出香味，至鱼肉发白。6.加入适量冷水，煮开。7.转入砂锅。8.撇净浮沫；炖至汤汁浓白。9.倒入苹果块。10.大火煮开。11.加入适量盐调味。12.炖好的鱼汤盛入碗中，温热...