大多数氨基酸合成和分解反应完全不一样？

一、氨基酸的生理功能是什么？

某些氨基酸除可形成蛋白质外,还参与一些特殊的代谢反应,表现出某些重要特性。(1) 赖氨酸赖氨酸为碱性必需氨基酸。由于谷物食品中的赖氨酸含量甚低,且在加工过程中易被破坏而缺乏,故称为第一限制性氨基酸。赖氨酸可以调节人体代谢平衡。赖氨酸为合成肉碱提供结构组分,而肉碱会促使细胞中脂肪酸的合成。往食物中添加少量的赖氨酸,

二、氨基酸,多肽和蛋白质的区别与联系

一、性质不同 1、氨基酸：是羧酸碳原子上的氢原子被氨基取代后的化合物。2、多肽：是α－氨基酸以肽键连接在一起而形成的化合物。3、蛋白质：是由氨基酸以“脱水缩合”的方式组成的多肽链经过盘曲折叠形成的具有一定空间结构的物质。二、氨基酸的数量不同 1、氨基酸：为一个氨基酸分子。2、多肽：由2-...

三、氨基酸需要什么原料？

微生物和植物能在体内合成所有的氨基酸,动物有一部分氨基酸不能在体内合成(必需氨基酸)。必需氨基酸一般由碳水化合物代谢的中间物,经多步反应(6步以上)而进行生物合成的,非必需氨基酸的合成所需的酶约14种,而必需氨基酸的合成则需要更多的,约有60种酶参与。生物合成的氨基酸除作为蛋白质的合成原料外,还用于生物碱、...

蛋白质一定得由必需和非必需氨基酸一同合成吗？

种类齐全，便比例不适当，叫半完全蛋白质，在谷物中含量较多。种类不全，叫不完全蛋白质，如肉皮中的胶质蛋白，平米中的平米胶蛋白。将两种以上的食物混合食用，使含的氨基酸相互补充，能更好适合人体的需求。多吃蛋白质也不好，会增加肾脏负担，增加额外的热能消耗，不经济。所以，要合理食用蛋白质。什...

胶原蛋白不会被胃酸分解掉吗？分解成氨基酸后再合成的蛋白质不会还是胶原...

胶原蛋白会被胃酸分解掉，分解成氨基酸后再合成的蛋白质不会是胶原蛋白。胶原蛋白可以长期吃，但长期吃的期限是3个月作为1个周期，不能终身口服胶原蛋白。因为胶原蛋白如果终身口服，会造成造成胃肠道的消化和吸收不良，胶原蛋白属于蛋白质的成分，会对胃肠道的黏膜尤其是食管和胃黏膜，造成一定的刺激性作用...

人类三大代谢

主要功能：血糖是体内的主要供能物质。代谢过程：在细胞中，糖类通过氧化分解反应产生大量的ATP，为生命活动提供能量。蛋白质代谢：主要场所：蛋白质的代谢过程主要在肝脏内完成。合成过程：从食物中获得的氨基酸，通过脱水缩合作用，合成人体所需的蛋白质。脂类代谢：消化过程：从食物中获取的大部分脂肪，首先...

氨基酸D型和L型怎么区分？

生物功能大分子蛋白质的基本组成单位，是构成动物营养所需蛋白质的基本物质。是含有碱性氨基和酸性羧基的有机化合物。氨基连在α-碳上的为α-氨基酸。组成蛋白质的氨基酸均为α-氨基酸。2、按理论上的合成路线：通过D型甘油醛合成的构型就是D型，通过L型甘油醛合成的就是L型。

Lys为必需氨基酸,动物和植物都不能合成,但微生物能合成？

错误。必需氨基酸是针对人和动物而言。赖氨酸在植物体内是可以合成的。蛋白质是构成人体细胞的主要成份，食物中的蛋白质进入人体后经过消化先分解成氨基酸，然后人体又利用这些氨基酸再合成新的人体蛋白质，如免疫抗体、消化酶、血浆蛋白、生长激素等都是合成后的人体蛋白质。在合成蛋白质的各种氨基酸中，L-...

氨基和胺基有什么区别？

如氨基酸就含有氨基，有一定碱的特性。氨基是一个活性大、易被氧化的基团。在有机合成中需要用易于脱去的基团进行保护。简单说几种 ：1、酰化保护，即用酸酐保护 2、用苄基保护 3、手性化合物常用CBZ,BOC,FMOC等保护氨基酸，氨基显正电性，是斥电子集团，在氨基酸合成多肽时，氨基能与羧基发生脱水缩合...

水解是怎么一回事,和脱水缩合是什么关系

水解是无机盐溶于水，脱水缩合是有机物。生物体内的反应可分为两大类：一类是脱水缩合与水解反应,另一类是氧化还原反应。合成与分解是生物体内最基本的反应。由单体形成的生物大分子都是通过脱水缩合反应产生的。大分子物质可通过水解反应产生其单体。