波罗菜叶

一、波罗叶饼简介

波罗叶饼是农历四、五月期间的一种特色美食，选择嫩而大的波罗叶子，洗净后备用。首先，将糯米或黄米用水浸泡数日，直至米粒膨胀，然后磨成面，擀成薄饼煮熟。接着，将小豆煮烂捣成豆泥，包入薄饼中。之后，在波罗叶内面涂一层油，将包裹好的饼蒸熟后食用。这便是基础的波罗叶饼制作方式。另一种波罗叶饼的制作方法更为丰富多样。

二、波罗叶饽饽是哪里的

丹东的满族人，对这种满族食品是情有独钟的，一般在农历四五月间，上山采集嫩而大的波罗叶子，回家洗净待用。将糯米或黄米以水浸泡数日，磨成面，擀成薄饼煮熟，再以小豆煮烂捣成豆泥包于其中，把波罗叶内面涂一层油裹于其外，蒸熟后去叶食用。波罗叶饽饽略带柞叶的清香，食之颇具风味。做法：一般...

三、波罗叶饼怎样做最好吃,波罗叶饼怎样做最好吃

1.取面料与淀粉2：1用25度水和面，用筷子一个方向搅拌，波罗叶饼 2.把面和到没有面疙瘩了就可以啦，最好是放置四十分钟，面吃起来劲道。波罗叶饼 3.把芹菜和卷心菜入水烫一下，切碎。波罗叶饼 4.放入 调料：，油，青菜，肉，拌成饺子馅备用。波罗叶饼 5.波罗叶洗净，入水烫一下，再放冷水...

四、东北特色传统名吃——菠萝叶饼

在老家，一般是农历五、六月间，上山采集嫩而大的波罗叶子，回家洗净待用。将高粱米或玉米馇加点黄豆，以水浸泡数日，磨成水面，调成糊状，摊在菠萝叶上，上面放上事先调制好的馅，然后从中间折合在一起，一个挨一个地放在蒸帘上，上锅蒸上15~20分钟，出锅后稍凉放一会，就可以食用了。食用时去...

五、波罗叶饽饽有哪些好吃的烹饪方法？

这是最传统的烹饪方法。首先将糯米浸泡数小时，然后沥干水分。波罗叶提前用水泡软，洗净备用。将泡好的糯米放入波罗叶中，包裹成四方形或三角形，用绳子扎紧。然后将波罗叶饽饽放入蒸锅中，大火蒸制约30分钟至糯米熟透即可。蒸好的波罗叶饽饽香气扑鼻，糯米软糯，波罗叶的清香与糯米的甜味相得益彰。煎波罗...

波罗叶饼用的什么面

波罗叶饼：1、一般在农历四、五月间，上山采集嫩而大的波罗叶子，回家洗净待用。2、将糯米或黄米以水浸泡数日，磨成面，擀成薄饼煮熟，再以小豆煮烂捣成豆泥包于其中，把波罗叶内面涂一层油裹于其外，蒸熟后去叶食用。3、另一种作法是：将高粱米或苞米碴子浸泡磨面，浸干成面糊状，再把面糊抹...

菠菜起源于哪里？

菠菜起源于2000年前亚洲西部的波斯（今伊朗）。菠菜又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等，菠菜的源头可以追溯到2000年前亚洲西部的波斯（今伊朗），并经北非，由摩尔人传到西欧西班牙等国。北宋王溥的《唐会要》上明确记载：菠菜种子是唐太宗时从尼泊尔作为贡品传入中国的。菠菜是长日照作物，在高温长日照条件下...

凤梨是什么？

凤梨就是菠萝 凤梨为凤梨科植物凤梨Ananas comosus MERR的果实。其名源见台湾府志：「凤梨，叶薄而阔，而缘有刺，果生於叶丛中，果皮似波罗蜜而色黄，味甘而微酸，先端具绿叶一簇，形似凤尾，故名。」《清�6�4植物名实图考》收载名波罗露兜子，乃凤梨、波罗蜜、露兜...

菠萝在哪里长出来的

陆地。菠萝又称凤梨，是凤梨科凤梨属的一种陆生草本植物，其茎部较短；叶多数，有莲座般的外观，形状为剑形，生于花序顶部的叶变小，常呈红色；花瓣长椭圆形，端尖，上部紫红色，下部白色；花期夏季至冬季。凤梨原产南美洲热带地，18世纪初传遍欧洲各国，中国引种栽培凤梨植物已有300年悠久历史。凤梨...

请问满族有哪些特色美食 ？

菜有酱肉、大肚、小肚、香肠、炒麻豆腐加青豆、炒杂拌(鸡蛋花、黄花、木耳、菠菜、韭菜、粉丝),再加米饭。先把白菜叶抹上黄酱加葱段(或蒜末),将拌好的肉菜饭放在菜叶上,包起来用手捧着吃。吃包要“包不离嘴”、“嘴不离包”,才算会吃包。28、炸角子:将糯米或黄米磨成面,将红豇豆煮熟捣成豆泥。把粘...