番茄海虾的做法大全家常
一、做番茄虾做法
1. 准备阶段:首先,将大虾清洗干净,去掉虾须和虾线。准备适量的葱切段,姜切片。2. 煎虾:热锅烧油,油热后,放入大虾中火慢煎,直到虾开始出红油,然后翻面,煎好后捞出备用。3. 炒制阶段:锅中留底油,放入葱姜炒香,然后加入番茄沙司翻炒均匀。加入适量清水,把汤烧成红褐色。4. 调味与焖制:放入大虾翻炒均匀,加入白糖
二、西红柿虾的做法
1、海虾洗净,剪去虾枪虾脚,挑去虾线。切好葱段,姜片备用。2、炒锅放底油,放入海虾。煎至海虾变色,略出红油。3、煎好的海虾盛出备用。锅中留底油,放入葱段、姜片爆香。4、爆香葱姜,放入番茄沙司,加入小半碗清水,把汤汁烧红。5、汤汁烧红后,放入虾翻炒均匀,再加人白糖,少许食盐。烹...
三、番茄虾做法
1. 准备食材:虾仁打成虾泥,加入蛋清、食盐、白胡椒、料酒调味,冷藏备用。番茄切碎,粉丝泡软。2. 煸炒:热锅加油,煸炒西红柿,加入食盐调味。3. 制作汤汁:加入清水煮开,调整底味。4. 加入虾滑:将虾滑制成丸子放入锅中。5. 加入粉丝:待虾滑浮起后,加入粉丝,撒上葱花,加生抽调味即可。三...
四、番茄大虾的做法窍门
制作番茄大虾的窍门如下:处理虾:清洗:将虾清洗干净,特别注意去除背部的黑线。腌制:用适量的食盐、料酒、胡椒粉等调料腌制虾子,时间约为二十分钟,这样可以使虾更加入味。煎制虾:热锅烧油:确保锅已经预热,并加入适量的油。小火煎制:将虾子放入锅中,用小火煎至两面变色。这一步是为了锁住虾的...
番茄大虾步骤 番茄大虾的家常做法
1、食材:番茄,虾,虾去头去壳;剖开背部,拣去泥肠,成净虾仁。2、虾仁洗浄,加适量盐、半个蛋清,搅拌一下至有黏性,再加适量的淀粉搅拌均匀,腌渍半个小时左右。3、先把虾过油。4、热锅加油,放入葱姜蒜碎末,炒一下,加入番茄,炒成番茄酱的样子。然后加入所有调味料,味道调好后,把虾丢...
番茄虾的做法
番茄虾的做法如下:所需食材: 大虾适量 番茄沙司适量 料酒适量 盐适量 姜适量 白糖适量 葱适量 制作步骤:准备食材:大虾洗净,用剪刀剪掉胡须,挑出虾线,控干水分备用。葱洗净切段,姜切片备用。煎大虾:热锅烧油,油热后,中火煎大虾至开始出红油,翻面继续煎,煎好后捞出备用。炒香葱姜:锅中...
番茄大虾的家常做法
1、食物原料:大虾500克、姜丝5克。番茄酱200克,植物油、盐、白糖、水淀粉各适量。2、将虾从背部剪开,去掉沙线,洗净,用干净的软布拭干水分;将番茄酱加入盐、白糖、水淀粉、少量清水搅匀。3、锅内放油烧热,用姜丝炝锅,加入大虾翻炒至两面变红,倒入番茄酱汁,翻炒均匀,用中火焖5分钟即可...
番茄虾怎么做好吃家常做法
番茄虾好吃的家常做法如下:准备食材:需要新鲜的虾和成熟的番茄。将虾去壳去虾线,洗净备用;番茄切成小块,以便更好地释放酸甜味道。爆香调料:在热锅中倒入适量的食用油,放入葱姜蒜爆香。翻炒虾肉:加入虾肉翻炒至变色,这一步是为了锁住虾肉的鲜味。加入番茄:将切好的番茄块倒入锅中,继续翻炒...
番茄烤大虾的家常做法窍门
番茄烤大虾的家常做法窍门如下:一、食材准备 主要食材:虾250克,需选用新鲜的大虾,以保证口感和风味。 调味料:番茄酱一小袋,葱、姜、蒜适量,花椒适量,八角一个,盐适量,料酒一汤匙,白糖适量。二、腌制大虾 将鲜虾洗净,剪去虾须,挑去虾线,这是为了去除虾的腥味和杂质,使虾肉更加鲜嫩。