油豆角用掐尖吗？

1、土豆豆角茄子怎样做菜

油豆角两头掐尖,洗净。 土豆削皮，洗净。然后用到掰成块（不是切,是掰,） 茄子洗净，每个茄子撕成大小适中的段。步骤 2 热锅倒入大豆油，葱姜爆香。将五花肉煸炒出油。步骤 3 将控干水的油豆角倒入锅中煸炒，不停翻炒。步骤 4 放入土豆，继续炒。步骤 5 2分钟后,放入茄子,还是炒。步骤 6 5分钟后,

2、豆角能做什么菜

酱油豆角把新鲜豆角掐尖洗净,放锅内焯一下,捞出放冷水浸泡一小时,捞出晾干。按5千克豆角内放300克碎姜末,再将适量酱油,大粒盐烧开晾后加入豆角内,压实,一周内食用。 麻酱拌豆角 ≮美食原料≯ 豆角300克,麻酱50克,精盐、鲜姜丝、香油、醋、酱油各适量,蒜茸少许。 ≮美食做法≯ 1、将豆角择洗干净,去筋,切...

3、如何做土豆炖豆角比较好吃？

1把买回来的豆角掐尖,用清水洗净, 备用。 2猪肉切成片,土豆切成滚刀块儿。 3锅烧热,不要让锅里有残留水。 4倒入油,热度上来后放入切好的肉片。 5把肉片炒到变色后,倒入豆角。 6翻炒,把底部的肉片和豆角翻到上面。 7继续炒至豆角变软,可以多炒一会儿。8把切好的土豆加进去 9和豆角一起炒,注...

4、常见菜怎么做好吃？

3. 豆角炖肉 准备材料：油豆角、五花肉、蒜。 做法： 豆角掐尖洗净掰段，五花肉切厚片，肥肉单独切出。 热油炸肥肉出油，加入五花肉煸炒。 肉变色后加入豆角，不添水，开锅盖翻炒至翠绿色。 加盐和酱油，少添水，炖至豆角软烂。 出锅前撒蒜末增香。这些菜品都通过炖煮的方式，让食...