木香药料

一、药料木香有什么用

1. 对消化系统的作用 木香水提取液、挥发油和总生物碱对离体大鼠先有轻度兴奋作用, 随后紧张性和节律性明显降低．木香提取液1ml（约为生药50mg／kg）能使离体兔肠蠕动幅度和肠肌张力明显增强．并能对抗乙酰胆碱、组胺、氯化钡引起的肠肌痉挛．木香煎剂小剂量对离体小肠的作用无一定规律, 大剂量则呈抑制作用．挥发油能抑制离体兔小肠

二、火锅的28位药料都有什么

火锅的28味药料:八角、大、小茴香、花椒、姜、胡椒、薄荷、丁香、茉莉、桂花、玫瑰、肉豆蔻、桂皮、甘草、陈皮、香叶、罗汉果、紫蔻、砂仁、肉蔻、肉桂、木香、白芷、三奈、山渣、油、盐、酱、醋。下面介绍不常见的几味药效：1、八角：性辛温、理气止痛，温中散寒，是菜肴中必不可少的调味品。2...

三、卤水药料配方

卤水药料配方如下：小茴香：50克肉蔻：60克草蔻：50克陈皮：50克肉桂：75克山奈：50克砂仁：45克木香：50克甘草：50克香籽：30克当归：60克毛桃：50克沉香：40克荜拨：50克白蔻：50克良姜：50克白芷：75克山楂：60克红蔻：60克草果：50克穿山甲：70克丁香：80克甘松：50克千里香：50克檀香：50...

卤水药料配方

以下是一个经典的卤水药料配方：小茴香50克，肉蔻60克，草蔻50克，陈皮50克，肉桂75克，山奈50克，砂仁45克，木香50克，甘草50克，香籽30克，当归60克，毛桃50克，沉香40克，荜拨50克，白蔻50克，良姜50克，白芷75克，山楂60克，红蔻60克，草果50克，穿山甲70克，丁香80克，甘松50克，千里香50...

卤水药料配方

卤水药料配方中，精选了多种珍贵药材，包括小茴香、肉蔻、草蔻、陈皮、肉桂、山奈、砂仁、木香、甘草、香籽、当归、毛桃、沉香、荜拨、白蔻、良姜、白芷、山楂、红蔻、草果、穿山甲、丁香、甘松、千里香、檀香、花椒、八角等。这些药材需确保无潮无霉，品质上乘，以保证卤水的风味和品质。熬制药料水时...

骨里香熟食配方

在制作骨里香熟食的过程中，选用的药材对味道有着决定性的影响。当归50克、木香50克、山奈50克、肉蔻50克、草蔻50克、白芥子50克，这些药材共同作用，赋予了熟食独特的香气。良姜40克、干姜40克、毕拔40克，这三种药材则为熟食提供了辛辣和温暖的味道。益智仁50克、草果40克、白蔻40克，这三种药材不仅...

卤鸭放什么香料最香卤鸭放哪些香料最香

1、花椒500克、桂皮50克、陈皮50克、八角60克、肉桂50克、山奈40克、丁香20克、青木香50克、良姜40克、草蔻50克、肉蔻60克、白芷40克、白蔻30克、枳壳40克、甘菘50克、香菜籽100克、小茴香80克、甘草65克、砂仁400克、香叶60克、草果30克、香果30克、干里香30克、黄桅子20克、灵草30克、麻黄...

骨汤麻辣烫香料配方

香料配方包括八角、三萘、桂皮、小茴香、草果、香叶、白寇、肉寇、草寇、丁香、砂仁、筚拔、良姜、白芷、陈皮、香茅草、香芹籽、罗汉果、干姜、花椒、白胡椒、当归、黄芪、沙参、杜仲、枸己、玉竹、广木香、淮山药、辛荑、紫苏、甘草等。首先，将这些药料加入适量白酒和清水浸泡30分钟，然后捞出装入纱布袋...

制作熟食中老汤的做法及配料？

料水制作：（1）以上为一副药料，可熬水75斤，分三次熬，最后合在一起搅匀使用。（2）第一次熬煮40分钟，第二次熬煮20－30分钟，药料用纱布包好。（3）投料比例按百分比缩减，如缩小100倍为一副。（4）把整粒的药料打碎再煮制，否则不易煮出味。老汤的制作（也叫底料、初汤）：冷水15斤、...

十三香小龙虾的十三香药料放多少

对于2公斤的龙虾，使用50克左右的十三香药料能较好地平衡味道，使龙虾香气扑鼻。十三香成分：十三香由肉桂、肉寇、大料、陈皮、花椒、丁香、良姜、砂仁、木香、茴香、白芷、三奈、紫寇等多种香料组成，每种香料都有其独特的香味和调味作用。制作方法：在制作过程中，先将小龙虾炸至七成熟，再爆炒蒜瓣、...