冬瓜磷高吗？

一、能不能给出一份低钾低磷蔬菜的清单

冬瓜是常见的低钾低磷蔬菜，每100克冬瓜中钾含量约为78毫克 ，磷含量约12毫克，水分含量高，热量低，适合需要控制钾磷摄入的人群，可清炒、煮汤。黄瓜也是不错选择，每100克黄瓜含钾量约102毫克，磷含量约24毫克，口感清爽，可生食，也能凉拌、炒食。西葫芦同样属于低钾低磷蔬菜，每100克西葫芦钾含...

二、少磷少钾的食物有哪些

低磷食物： 豆油：作为一种植物油，豆油中的磷含量较低。 冬瓜：冬瓜具有利尿作用，同时磷含量也不高。 苹果：苹果中的磷含量适中，适合需要控制磷摄入的人群。 鸡蛋白：鸡蛋白是优质蛋白质的来源，磷含量相对较低。 凉粉、麦淀粉、番茄：这些食物也属于低磷食物。注意：虽然上述食物相对磷和钾含量较...

三、冬瓜含多少蛋白质

冬瓜维生素中以抗坏血酸、硫胺素、核黄素及尼克酸含量较高，具防治癌症效果的维生素B1，在冬瓜子中含量相当丰富；矿质元素有钾、钠、钙、铁、锌、铜、磷、硒等8种，其中含钾量显著高于含钠量，属典型的高钾低钠型蔬菜，对需进食低钠盐食物的肾脏病、高血压、浮肿病患者大有益处，其中元素硒还具有...

冬瓜是碳水还是蔬菜

冬瓜还含有多种矿物质，如钙、磷、铁、锌等，钙和磷的含量较高，有助于维持骨骼健康。冬瓜中的蛋白质和脂肪含量分别为1.9克/100克和0.4克/100克，蛋白质含量相对较高，有助于提供身体所需的氨基酸。值得注意的是，冬瓜的碳水化合物含量较低，仅为4.3克/100克。因此，冬瓜可以被视为一种低...

尿毒症饮食吃什么最好

1. 冬瓜 利尿作用：冬瓜具有显著的利尿效果，有助于尿毒症患者排出体内多余的水分。 低磷含量：冬瓜含磷量低，适合尿毒症患者食用，有助于维持电解质平衡。2. 桂圆 改善神经系统症状：桂圆对尿毒症患者的乏力、失眠、注意力不集中等神经系统症状有一定改善作用。 适量食用：虽然桂圆有益，但应适量食用...

冬瓜有哪些营养成分

冬瓜的营养价值很高，冬瓜含有铜、磷、硒、钾、钠、钙、铁、锌等矿物质，还含有人体必需的多种氨基酸比如谷氨酸、天门冬氨酸，冬瓜还可以提供碳水化合物、膳食纤维等营养物质。冬瓜的热量比较低，冬瓜中的丙醇二酸等成分可以抑制糖类转化为脂肪，对于控制体重有帮助，肥胖人士、糖尿病、高血脂患者都可以吃...

冬瓜不能与什么同吃

冬瓜具有较高的营养价值。每百克冬瓜肉中含蛋白质0.4克，碳水化合物2.4克，钙20毫克，磷12毫克，铁0.3毫克，还有多种维生素，特别是维生素C的含量较高，每百克含有16毫克。此外，因含有丙醇二酸，所以对防止人体发胖，增进健美，具有重要作用。1、冬瓜与红小豆相克：冬瓜和红小豆同食，会使正常人...

食用冬瓜有什么禁忌

冬瓜含蛋白、糖类、胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁，且钾盐含量高，钠盐含量低。如果是脾胃虚寒的人群，或者是肝脏虚寒，四肢发冷的人群最好不要吃冬瓜比较好。2、冬瓜性寒，脾胃气虚，腹泻便溏，胃寒疼痛者忌食生冷冬瓜；冬瓜不适合女性经期食用，或者是出现的痛经的人群也要禁忌食用冬瓜。

冬瓜的好处

每100g冬瓜中含水分946g、蛋白质0.4g、脂肪0.2g、糖类16g、灰分0.2g、粗纤维0.7g、钾78mg、钠1.8mg、钙19mg、镁8mg、磷12mg、铁0.2mg、锰0.03mg、锌0.07mg、铜0.07mg、硒0.22μg、胡萝卜素80μg、维生素B1 0.01mg、维生素B2 0.01mg。此外，还含有丙醇二酸、维生素C、维生素E等...