白辣椒怎么收藏？

1、怎么晒白辣椒又白又好吃

晒白辣椒又白又好吃方法如下：辣椒放在家里晾晒一天，最好放在通风的地方，吹干一下水分。接种是重要的一步了，把前一天摘回来的辣椒放在开水里面焯一下，再捞起来晾干水分房子有太阳通风地方晾晒了。要想收藏久一点的话，就要把水分晾干，中间要抹上食盐，摸起来的有点翠翠的感觉，要是想及时就能吃，可以晾晒到自己喜欢的成度放在冰箱里收藏。

2、湖南特色农产品“白辣椒”,是用青椒做出来的吗？青椒怎么变白的呢？

根据实际情况,晒制1-2天至半干,后用剪刀从辣椒顶尖部剪开至蒂部,然后根据辣椒干湿度再根据自己口味或保存方式来制作坛子白辣椒(我们叫卜辣椒)或干白辣椒。 这一步很关键,剪好的半干白辣椒按7:1的比例加入食盐拌匀后入坛密封,即成坛子白辣椒。也可等有坛菜香味后拿出来晒干;剪好的半干白辣椒继续暴晒至完全干...

3、辣椒的腌法腌制方法

一、辣椒直接腌制法 大家如果工作忙可以直接腌制一些原汁原味的辣椒，方法简单，就是把锅中放入清水，然后加入适量的花椒和大料与食用盐，烧开制成料水，晾凉以后把购买回来的辣椒直接浸泡在里面就可以，腌制十来天来后就能食用，辣椒会最大程度上保留了它的原滋味。二、酱香辣椒的腌制方法 1、酱香辣椒的...

4、湖南特色食材“盐辣椒”是如何制作的？

新鲜青椒留蒂去柄，洗净，大锅水烧开，下青椒焯水，不必过久，半分钟至一分钟就好，太烂了不好晒出来发黑卖相不好。晒一天就变白了，当晚收回来，剪开，四斤或五斤辣椒放半斤盐（盐不要放太多了，影响口感），拌匀，第二天继续晒，晒制干干的，像茶叶那么干就好了。刚晒干很酥脆，一捏就碎，但...

羊肉怎么炒才好吃 ,不知道你吃过没？

大家新年快乐，今天教大家制作一道下酒又下饭菜谱，色香味俱全，简单易学，味道还不错的，我把它分享给大家，有喜欢做美食的友友们可以收藏起来，有时间慢慢看 首先我们要准备原材料有:羊肉400克,红辣椒、白椒各适量，蒜米，姜片适量 调料盐、料酒，味精、鲜味宝，醋、生抽，耗油，花生油，孜然粉...

卤肥肠要些什么材料

卤肥肠的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 肥肠用面粉两面翻洗干净，卤的肥肠不要切短，长条卤，材料准备好，可以多放点辣椒，后面我还放了些朋友给的湖南白辣椒进去 步骤 2 材料放锅中不加油把香料炒香加水，老抽、蚝油、生抽和糖一起放入电高压锅或高压锅或者容器中烧30分钟（根据实际情况定时间...

酸笋的腌制方法

选一块靓靓的五花肉，水烧开加姜片和料酒，把五花肉放进去煮20分钟，捞出，用冷水冲洗，凉后切薄片备用。加入青椒，蒜苗(或者酸笋，白辣椒) ，加入酒，酱油，糖，翻炒匀即可。制作贴士编辑 各种吃法（特色菜肴）各种吃法（特色菜肴）(20张)把笋去皮，如果想快点变酸的话，就切成薄片直接放在干净的...

猪脚(猪蹄,猪肘,猪蹄膀等)都有哪些适用于家庭厨房,且美味绝佳的...

1. 猪蹄拔干净毛，用清水冲洗浸泡15分钟。2. 2、准备红烧主要的香料和作料，家常菜红烧菜并不是香料越多越好，在不熟悉香料的前提下最好选择自己所熟悉的。我习惯选择：葱姜适量，花椒10g，辣椒5g，八角两个，桂皮一小段，草果一个，香叶2-3片，干木瓜片（没有可以不加），冰糖30g（此配料时候...

好吃的鱼干

炒到汤汁收干就可以出锅装盘。还可以制作蒸鱼干，需要准备一条鱼干，适量蚝油，生抽，葱，白辣椒，生姜，鱼干先放到清水里面浸泡十几分钟，然后再清洗干净切好装盘，把辣椒切成圈，生姜切丝，葱白切丝，葱姜丝铺在一般表面再淋上一些蚝油，生抽，锅里面加入适量的水，把鱼干放进去蒸20分钟左右，上面摆...

腊鸭怎么煮法才好吃？

2.将白辣椒洗净放入清水中稍稍浸泡一会儿后捞出沥干切碎，生姜切丝，大蒜去皮切片，香菜洗净后切成段 3.净锅置于火上，下入腊鸭块；中火，将其炒至出油 4.下入白辣椒与姜丝、蒜片，翻炒约2分钟后关火 5.下入香菜段，炒匀后即可出锅 腊鸭腿炖萝卜 1.腊味一盒，里面有两个腊鸭腿，我去了一只...