淀粉含氮

1、变性淀粉含氮量的测定 国标

用0.01mol/L的标准硫酸溶液滴定馏出液由蓝绿色变成紫红色，读下消耗标准硫酸溶液的体积。淀粉含氮量的计算参见文献[1]。3 分析结果与讨论 3.1阳离子淀粉标准样理论含氮量的计算 用CHPTMA对淀粉阳离子化引入氮，所用试剂是经乙醇二次重结晶所得晶体，以保证CHPTMA的纯度在99.9％以上。制成的阳离子淀粉干燥后直接用于测定，可保

2、下列物质中,属于含氮化合物的是( )A.脂肪B.淀粉C.葡萄糖D.核百度...

A、脂肪的组成元素只有C、H、O，不含氮元素，A错误；B、淀粉属于糖类，其组成元素只有C、H、O，不含氮元素，B错误；C、葡萄糖属于糖类，其组成元素只有C、H、O，不含氮元素，C错误；D、核酸的组成元素为C、H、O、N、P，含有氮元素，属于含氮化合物，D正确．故选：D．

3、硝化淀粉的介绍

俗称硝化淀粉。化学式类似[C6H7O2（ONO2）r（OH）3-r]n，可见其元素组成非常类似于硝酸纤维，只是两者分子结构不同。不溶于水，溶于丙酮。是略带黄色（用试剂制出的为纯白色）的白色粉末或易于捏碎的小团粒。没有气味和味道。和NC一样，硝化淀粉也有含氮量高低之分。含氮量越高，爆炸能力越强。

4、玉米淀粉可以做花肥吗？

淀粉不含氮磷钾，不适合做花肥 植物除了需要氮磷钾三大营养元素外，还需要很多中量元素（钙、镁）、微量元素（铜、铁、锰、锌、硼）。只有给植物全面的营养需要，植物才能长的好。现在网上有很多花卉营养液，像淘宝网上面有个叫“绿夫人花肥”的营养液就不错，是真正的超浓缩花肥，养分含量高达528g/...

含氮元素的糖类

含氮元素的糖类有核糖核酸、胰岛素和淀粉。氮是一种化学元素，它的化学符号是N，它的原子序数是7，氮是空气中最多的元素，在自然界中存在十分广泛。糖类是多羟基醛、多羟基酮以及能水解而生成多羟基醛或多羟基酮的有机化合物，可分为单糖、二糖和多糖等。

下列物质中含有氮元素的是( )①酶 ②糖原 ③纤维素 ④核糖核酸 ⑤淀粉...

④、核糖核酸（RNA）属于核酸，组成元素为C、H、O、N、P，含有氮元素，故④正确；⑤、淀粉属于糖类，组成元素为C、H、O，不含氮元素，故⑤正确；⑥、胰岛素是蛋白质，组成元素为C、H、O、N，含有氮元素，故⑥正确；⑦、脂肪属于脂质，组成元素只有C、H、O，不含氮元素，故⑦错误．故选：D．

淀粉中氮含量用元素分析仪测的准吗

准。淀粉中氮含量用元素分析仪测的准，因为元素分析仪是一种高精度的仪器，能够对样品中微量元素进行准确测定，因此可以对淀粉中的氮含量进行精确测定。在测量淀粉中元素的含量时，要根据需要测量的元素，选择对应的分析技术，如原子吸收光谱法、质谱法、离子色谱法等。

为什么淀粉氨氮含量高

淀粉不含氨氮。淀粉是葡萄糖分子聚合而成的，它是细胞中碳水化合物最普遍的储藏形式。淀粉在餐饮业中又称芡粉，通式是(C6H10O5)n，水解到二糖阶段为麦芽糖，化学式是，完全水解后得到单糖（葡萄糖），化学式是C6H12O6 。淀粉

淀粉属于有机物吗

有机物的定义：有机物是含有碳元素的化合物，通常与氢、氧、氮等元素结合。由于淀粉的分子式中包含碳、氢和氧元素，并且具有有机物的典型结构和性质，因此可以将其归类为有机物。综上所述，淀粉是一种典型的有机物，具有高分子化合物的特征，由葡萄糖分子聚合而成，并包含碳、氢和氧等元素。

含氮的离子

A、淀粉属于糖类，不含有N元素，A错误；B、蔗糖属于糖类，不含有N元素，B错误；C、葡萄糖和纤维素属于糖类，不含有N元素，C错误；D、蛋白质和核酸都含有N元素，蛋白质和核酸的合成离不开植物细胞吸收的含氮离子，D正确．故选：D．