叶用蔬菜和茎用蔬菜

1、蔬菜吃哪个部位 什么蔬菜吃哪个部位

1、叶类蔬菜是指吃主要吃叶子的蔬菜，如白菜、香菜、韭菜、油菜、橄榄菜等；2、茎类蔬菜是指吃主要吃茎的蔬菜，有芹菜、莴苣、葱、姜、洋葱、藕、荸荠等；3、果实类蔬菜是指专吃果实的蔬菜，有各种瓜类、黄瓜、丝瓜、苦瓜、南瓜、西红柿、茄子、西葫芦。各种豆类，如扁豆、芸豆等；4、花类蔬菜是指吃花的蔬菜，如花椰菜、青花菜、黄花菜等。

2、我们常吃的蔬菜,所使用的部分,哪些是根,哪些是茎,哪些是叶,哪些是花...

1. 山芋、萝卜、胡萝卜、山药等蔬菜的可食用部分属于根。2. 姜、莴苣、芋头、土豆、茭白、芦蒿、藕、洋葱、大蒜头等蔬菜的可食用部分属于茎。3. 青菜、白菜、菠菜、苋菜、芹菜、小白岩菜、韭菜、大葱、香菜等蔬菜的可食用部分属于叶。4. 花菜、黄花菜、西兰花等蔬菜的可食用部分属于花。5. 茄子、...

3、平时吃的水果和蔬菜中,属于植物果实,根,茎,叶,花,种子的分别有哪些...

1. 果实类：苹果、梨、桃、柿子、猕猴桃、石榴、枣、李子、杏、香蕉、橘子、柚子等。2. 根类：山药、红薯、萝卜等。3. 茎类：荸荠、慈姑、洋葱、藕、土豆、茭白、莴笋、芹菜、空心菜、芋头、姜等。4. 叶类：白菜、韭菜、生菜、菠菜、油麦菜、茼蒿等。5. 花类：花菜、韭花、黄花菜、丝瓜花、昙...

蔬菜中,叶菜、茎菜、花菜怎么区别？

1. 蔬菜的分类通常依据可食用部分的不同进行划分，大致可以分为叶菜、茎菜、花菜等类别。2. 叶菜类蔬菜以叶子为主要食用部分，例如青菜、白菜、菠菜、苋菜等。其中，白菜的茎部通常被人们丢弃。3. 茎菜类蔬菜则以茎部为主要食用器官，如姜、莴苣、芋头、土豆、茭白、芦蒿、藕、洋葱和大蒜头等。我们...

蔬菜中的根,茎,花,果四大类各有哪些常见的？

1. 果类蔬菜 - 黄瓜 - 丝瓜 - 冬瓜 - 苦瓜 - 南瓜 - 栉瓜 - 菜瓜 2. 叶类蔬菜 - 菠菜 - 香菜 - 芹菜 - 生菜 - 苋菜 - 莴苣 - 空心菜 3. 根茎类蔬菜 - 蕃薯 - 马铃薯 (土豆)- 山药 - 芋头 - 豆薯(凉薯)- 姜 4. 菌类蔬菜 - 蘑菇 - 伞菌(草菇、口蘑)- 多孔菌(松蘑)- ...

蔬菜怎么分类

蔬菜种类一、根菜类的蔬菜有萝卜、根用芥菜、大头菜、芜菁、芜菁甘蓝、辣根、美洲防风、根芹菜、牛蒡、菊牛蒡、婆罗门参、根菾菜等。二、茎菜类的蔬菜有大葱、小葱、蒜、洋葱、生姜、洋姜、莲菜、莴笋、山药、茭白、马铃薯、红薯、卜留克、芦笋、甘蓝、百合、莲藕。三、叶菜类的蔬菜有大白菜、小白菜、...

芥菜有哪些品种

叶用芥菜：特点：以叶片为主要食用部分，叶片肥厚，口感脆嫩，味道略带辛辣。用途：常用于炒菜、煮汤、腌制等，是常见的蔬菜之一。茎用芥菜：特点：以茎部为主要食用部分，茎部粗壮，肉质厚实，口感鲜美。用途：适合腌制泡菜、酸菜等，也常用于炒菜和炖煮。薹用芥菜：特点：以花薹为主要食用部分，花薹...

蔬菜不同部位分别能吃哪些部分？

蔬菜根据吃的部位不同分为：叶类蔬菜、茎类蔬菜、果实类蔬菜和花类蔬菜等。叶类蔬菜是指吃叶子的蔬菜，例如：白菜、香菜、韭菜、油菜、橄榄菜等。茎类蔬菜是指吃茎的蔬菜，例如：芹菜、莴苣、葱、姜、洋葱、藕、荸荠等。果实类蔬菜是指吃果实的蔬菜，有各种瓜类、豆类，例如：黄瓜、丝瓜、苦瓜、南瓜...

我们平常吃的水果和蔬菜中有哪些是植物的花,根,茎,叶？

花：黄花菜、菜花、玫瑰、菊花 根：土豆、红薯、萝卜、姜、蒜、葱头、胡萝卜等 茎：芹菜、葱、清蒜、蒜苗、韭菜等 叶：菠菜、香菜，油麦菜、生菜、小油菜、小白菜、洋白菜

蔬菜怎么分类啊？

- 藜科：根菾菜(叶菾菜)、菠菜。- 落葵科：红落葵、白落葵。- 苋科：苋菜。- 睡莲科：莲藕、芡实。- 十字花科：萝卜、芜菁、芜菁甘蓝、芥蓝、结球甘蓝、抱子甘蓝、羽衣甘蓝、花椰菜、青花菜、球茎甘蓝、小白菜、结球白菜、叶用芥菜、茎用芥菜、芽用芥菜、根用芥菜、辣根、豆瓣菜、荠菜。- 豆科...