米糠的糠

一、糠的本意？

糠其本义指谷的外壳，全谷的一部分，属于种子的外层。含有糠的米为粗米，而去糠的米则为精米。糠是全谷的可使用（可食用）部分，其包括全谷的外果皮和中果皮。糠一般指小麦种子、黑麦种子或其他禾谷的碎裂皮层，从籽粒上分离出来，特别用于家畜饲。谷糠可以加些玉米面做成糠窝头，加些黄豆或玉米炒熟再磨成“糠炒面”

二、米皮糠与米糠的区别

一、来源上的区别 米皮糠，也称为米糠皮，主要来源于稻谷加工过程中的最外层，是稻米的直接副产品。它包含稻米的果皮、种皮和部分胚乳。而米糠，则是指稻谷脱去壳后的保护皮层，包括内外果皮、种皮及部分胚乳等部分，但未包括大米淀粉层的米皮层。简言之，米皮糠是米糠的一部分。二、用途上的区别 米皮...

三、糠是什么东西

糠是指谷的外壳。糠，汉语一级字，读作kāng，其本义指谷的外壳，全谷的一部分，属于种子的外层。含有糠的米为粗米，而去糠的米则为精米。糠是全谷的可使用（可食用）部分，其包括全谷的外果皮和中果皮。形声，从米，康声。本义从稻、麦等谷皮上脱下的皮、壳。本作“穅”，“康”。小麦种...

四、糠和米糠有什么区别(请问米糠是什么)

米糠与谷糠同源于稻谷，米糠是通过风选，从种子尖端分离出的米粒，大约一毫米大小，而谷糠则是在去稻谷壳过程中筛出的较粗大的种皮。六七十年代，人们在粮食稀缺时，会利用米糠制作小饼，煎熟后作为主食或零食，但食用米糠可能会有些难以消化，有“吃糠咽菜”的说法。八九十年代，人们通常将糠用于喂猪...

五、糠是什么意思

糠是指谷物磨碎后的皮壳或碾碎后剩余的部分，常作为饲料或工业原料使用。在农业生产中，糠是一种重要的副产品，常见于稻米、小麦等谷物的加工过程中。它具有一定的营养价值和经济价值，在农业生态系统中扮演着重要的角色。以下是关于糠的详细解释：一、糠的基本定义和性质。糠是谷物加工过程中产生的副产品...

糠是什么？有什么营养吗？

糠是谷物加工成为粮食过程脱去的壳的碎屑或许夹杂着少量碎米就称为糠，也叫谷糠。糠是全谷的一部分，属于种子的外层。含有糠的米为粗米，而去糠的米则为精米。可以制作红糖谷糠丸，把谷糠放在铁锅内，用文火炒黄，加入红糖，揉匀，搓成15克的丸子，把药丸放入碗内，置电冰箱内保存即成。功效：益...

米皮糠与米糠的区别

米皮糠与米糠的主要区别如下：成分与来源：米皮糠：特指稻米的种皮，也就是稻壳，仅包含单一成分。米糠：范围更广，包括种皮以及大米碾白过程中的表皮，因此成分更为复杂。营养价值：米皮糠：由于主要是稻壳，其营养价值相对较低。米糠：富含蛋白质、脂肪、糖、水分以及热量，并富含维生素、植物醇、膳食...

米糠的糠组词

糠组词如下：1、糠秕：在打谷或加工过程中从种子上分离出来的皮或壳比喻琐碎的事或没有价值的东西详细解释见糠粃。2、糠糟：糟糠。指粗劣的食物。庄子达生不如食以糠糟，而错之牢筴之中。南朝梁何逊聊作百一体诗逢施同沟壑，值设乃糠糟。明李贽咏古李杜文。3、糠菜半年粮：一年之中有半年用...

米皮糠与米糠的区别

米皮糠与米糠在本质上有所不同，米皮糠特指稻米的种皮，也就是稻壳，仅包含单一成分。然而，米糠的范围更广，它不仅包括种皮，还包括大米碾白过程中的表皮，因此也被称为"米珍"或"米粕"。米糠的组成因加工方式的不同而有所差异，一般包含15%-22%的蛋白质、16%-22%的脂肪（主要为不饱和脂肪酸如...

米皮糠与米糠的区别

米皮糠与米糠的主要区别如下：来源部位：米皮糠：仅为禾本科植物稻的种皮，也就是稻壳的外层部分。米糠：包括稻米的种皮以及在大米碾白过程中产生的大米表皮，是更为广泛的碾下物。成分与用途：米皮糠：由于其主要是稻壳的外层，其营养成分相对较少，主要作为农业废弃物处理或用于特定工业用途。米糠：含...