苦菊叶子干尖怎么回事？

一、什么叫苦菊苦菊是什么苦菊是什么菜

苦菊，又称苦苣、苦菜、狗牙生菜、九芽生菜、苦荬菜。是桔梗目、菊科、苦苣菜属一二年生草本植物。嫩叶可食，可生食凉拌，适生食、煮食或作汤。形态特征：圆锥状，垂直直伸，有多数纤维状的须根。直立，单生，高40-150厘米，有纵条棱或条纹，不分枝或上部有短的伞房花序状或总状花序式分枝，全部茎枝光滑无毛，或上部花序分枝

二、苦菊怎样做菜好吃

- 10秒关火，加入烫好的苦菊翻拌均匀即可。苦菊的形态特征：一年生或二年生草本。茎直立，高达100厘米，有铺散分枝，全部茎枝无毛，极少下部有刚毛。基生叶及下部茎叶有短翼柄，羽状全裂至不裂，但边缘通常有锯齿，中上部茎叶长椭圆形至宽卵形，基部无柄，圆耳或尖耳状抱茎。头状花序通常多数，1...

三、苦菊怎么做好吃

苦菊是一种独特的蔬菜，其叶子呈现出可爱的锯齿状外观，既可以生吃也可以煮熟。它的味道温和而略带苦味，茎部则是甜脆的。当它的茎纤细而细滑，叶子的形状深而尖时，更是味道浓郁。那么，如何把这种蔬菜做成一道道美味的佳肴呢？下面就为大家介绍几种常见的做法。一、凉拌苦菊 材料：苦菊、胡萝卜、花...

四、苦菊怎样做菜好吃

跟干面粉放一起搅拌，面粉不能太少，要看起来白呼呼的，看不到菜叶的颜色，大火蒸20分钟蒸菜之蒸苦菊，蒸好了倒出来加油搅拌一下，可以放一下调味品。炒锅加油炒蒜瓣，炒出蒜香后，倒入菜，小炒一会儿即可。6.热拌苦菊 水中加2滴油和少许盐烧开，加苦菊烫至变色捞出锅内加油烧热下蒜蓉爆香热拌...

五、苦菊的做法

肉丝苦菊，需苦菊、猪瘦肉、干辣椒等，先炸辣椒油，再炒肉丝，最后与苦菊拌匀，风味独特。金枪鱼苦菊沙拉，以苦菊、金枪鱼罐头为主要材料，搭配生抽和沙拉酱，简单制作即可享受美味。蒜蓉苦菊，蒜、葱、香菜等为原料，先爆香蒜，再加入苦菊翻炒，调味后出锅，香气四溢。凉拌苦菊，多种调味料如醋、生抽、...

苦菊怎么吃最营养价值

能清热解毒、凉血止血。忌与葱搭配，会影响营养素的吸收；忌与蜂蜜搭配；忌与白虾搭配，会影响食用疗效和营养价值。12. 如何挑选苦菊：宜挑选鲜嫩、无枯叶、无病叶、无老根、株形整齐的苦菊。13. 苦菊的储存方法：苦菊不耐久放，最好尽快吃完。短期存放可用保鲜膜包裹或放入保鲜袋，置冰箱冷藏。

苦菊怎么做好吃法大全

苦菊具有清热解暑的作用，所以很多人都愿意吃苦菊。苦菊最出名的做法就是苦菊拌散子了，所以很多人都愿意夏季做凉拌苦菊吃。 苦菊的嫩叶中氨基酸的种类比较多，食用之后能够促进人体内抗体的合成，可以增强人体的免疫力。所以我家隔三差五就会做一次苦菊吃。虽然苦菊的价格比较贵，但是苦菊的重量比较轻。五...

想要做出一流味道的凉拌苦菊,有哪些配料是必不可少的？

尤其在我减肥期间，苦菊是我经常选择的蔬菜，隔三差五就要吃，做法基本就是凉拌，有淋芝麻酱的拌法，也有蒜泥拌法，都是非常好吃的。苦菊放入盆中。加入5克盐、3克味精、3克鸡精、3克白糖、5克白醋。将蒜末、葱段、干辣椒放在苦菊盆子中间。一直作为凉菜出现，虽然只是普通的蔬菜，但味道却很好吃...

苦菊怎样办凉菜？

还有就是加入葱丝,尖椒丝,少许味素,食盐,米醋,葱油(大葱,洋葱,生姜炼的油)辣椒油(大葱,洋葱,生姜炼的油,然后加入香菜根或者香芹叶,炸制干枯捞出,倒入用开水泡过的辣椒段)味道相当的霸道! 黄瓜,樱桃萝卜,圆生菜,西红柿,苦菊,办的大拌菜,可以是酸甜口的(盐,白糖,白醋,葱油),酸辣口(味素,盐,辣椒油,少许...

苦菊怎么炒着吃好吃

苦菊的制作方法：首先需要准备食材：苦菊适量、生抽、醋、糖、香油、盐、蒜、干辣椒、花生米若干 1.将苦菊用清水冲洗干净，我们可以在洗菜盆中放入适量的面粉，这样可以将苦菊上的灰尘非常容易的清洗掉；2.将洗好的苦菊用盐水泡大概十分钟左右；3.将苦菊沥干水分，用剪刀或者是手将苦菊变成一小段一小...