叶菜发黄还能吃吗？

一、蔬菜上的黄叶子可以吃吗？

1. 变黄了证明变坏了，像白菜，等大片叶子菜，菜叶坏了还会产生亚硝酸盐等有害物质，吃多了会伤身。2. 建议存放菜叶的时候，短时间可以放在冷的地方，或浸在水里，不容易变黄。3. 很多人都以为只有剩菜、腌制的菜里才会有亚硝酸盐，然而食品专家指出，夏季的新鲜绿叶蔬菜放时间长了，也会产生...

二、买的黄叶菜叶子发黄枯萎了还能吃吗？

发黄枯萎了吃是可以吃的呀 ，只是没有任何影响的，还有可能是对身体有损伤了呀，不要省这点钱了，去买新鲜的吧。

三、怎么保鲜蔬菜 保鲜蔬菜的方法

1、菜心、茼蒿带长柄的绿叶菜 将菜扎成小捆，根向下浸泡在水里，可保持3～4天较为新鲜。绿叶菜发黄，或是放软了，最好不要食用。2、圆白菜、生菜 圆白菜和生菜，最好不要直接放进冰箱，应先把表面水分风干，再用干净纸巾包裹好，装进袋子放入冰箱保存。或者在冰箱保鲜盒里铺层纸巾，以吸收潮气...

四、买来的有机花菜变黄了还能吃吗

花菜黄了不可以吃。花菜放久变黄之后，不仅会流失重要的营养价值，还会产生一定的致癌物质，就是我们经常说的亚硝酸盐，它的严重性可想而知。花菜买回来之后一定要提前吃，尽量不要留着，当时间放久之后，花菜发黄变烂，则禁止食用，若是进行食用则就会对人体产生一定危害性。花菜含有丰富的营养物质...

橄榄菜发黄还能吃吗

绿叶菜要看是不是煮熟过了，生的发一点黄应该没啥大关系，熟的发黄最好别吃了亚硝酸盐大家都懂的。

绿叶菜该如何保鲜？

分类存放：不同种类的绿叶菜最好分开存放，避免相互挤压。例如，可以将叶子较大的绿叶菜放在上层，叶子较小的放在下层，以减少压力对绿叶菜的损伤。定期检查：每隔一段时间，检查一下冰箱内的绿叶菜，及时清除已经变质的部分。如果发现绿叶菜有发黄、枯萎的现象，应尽快食用或处理掉，以免影响其他绿叶...

绿叶菜放的发黄了怎么样才能返绿？

绿叶菜放的发黄就变不了绿的，不要吃了。aqui te amo。

什么蔬菜保质期时间长？这些你知道吗

根向下浸泡在水里，可保鲜3～4天。绿叶菜发黄，或是放软了，最好不要食用。 6. 香菜：置于阴凉处，可保存7~10天。将香菜捆成小捆，外面包层纸后装入塑料袋中，松散地扎上袋口，置于阴凉处，可保持香菜在7~10天内都是新鲜的。香菜蔫了可以食用，但如果发黄、腐烂，最好不要吃。。

吃了不新鲜的蔬菜会有什么后果

1. 营养素流失：不新鲜的蔬菜因水分丢失，会导致其中的水溶性维生素，如维生素C和B族维生素，以及矿物质如钙、镁、磷、钾等含量下降。例如，叶菜类中的维生素C和叶酸，会随着水分的蒸发而减少，存放时间越长，损失越严重。2. 亚硝酸盐含量上升：蔬菜在存放过程中，尤其是当其出现发黄或腐烂时，亚硝酸...