白菜锌的含量

1、含锌最丰富的食物有哪些

我国营养与食品卫生研究所编撰的“食物成分表”显示，对于富含锌的食物，大白菜、黄豆和白萝卜每公斤含锌超过30毫克，而糙米、小米、玉米等谷物则在10到30毫克之间。值得注意的是，甜薯干的锌含量较低，仅为不足10毫克。为了补充锌，推荐增加鱼类、牡蛎、瘦肉、动物内脏、蛋类、奶制品、豆制品、坚果和...

2、白菜和圆白菜的营养价值区别

白菜：每百克白菜中含蛋白质0.86克、脂肪0.1克、碳水化合物3.9克、维生素A 13毫克、胡萝卜素80毫克、维生素E0.36毫克、钙35毫克、铁0.6毫克、锌0.61毫克等。圆白菜的：每百克白菜中含钾124毫克、胡萝卜素70微克、钙49毫克、维生素C40毫克、钠27.2毫克、维生素A12微克、碳水化合物4.6克、...

3、白菜含钙锌多少毫克

白菜每100克含钙90毫克，含锌量未直接给出具体数值。以下是关于白菜营养成分的详细解答：钙含量：白菜中钙的含量为90毫克/100克。钙是人体必需的矿物质之一，对于维持骨骼健康和神经传导等方面起着重要作用。锌含量：虽然参考信息中未直接给出白菜的锌含量，但白菜作为一种常见的蔬菜，通常含有一定量的锌...

含锌高的食物？

我国预防医学科学院营养与食品卫生研究所编著的“食物成分表”已经列出我国部分食物的锌含量，每公斤含锌在30mg以上的有大白菜、黄豆、白萝卜；含锌在10-30mg之间的有稻米（糙）、小麦、小麦面、小米、玉米、玉米面、高粱面、扁豆、马铃薯、胡萝卜、紫皮萝卜、蔓菁、萝卜缨、南瓜、匣子；含锌不足10mg...

什么食物含锌多？

植物性食物中的锌含量相对较低，如豆类、花生、小米、萝卜和大白菜等，每百克约含1毫克。贝壳类食物，如牡蛎、蛤蜊、蚝和蚌，也是优质锌的来源，特别是牡蛎，其锌含量丰富。对于缺锌的人群，动物性蛋白质食品如鱼、肉、肝和肾，以及贝类食品，是补充锌的良好选择。动物性食品的锌通常更为有效。锌对...

食物含锌量排行榜表

坚果类如花生、核桃等植物果实含锌量较高，水果中苹果的渣含锌量最高，还有豆腐皮、黄豆、白木耳、小米、萝卜、白菜等。中药中的枸杞、熟地、桑椹、人参、杜仲等也含有较高的锌。此外，瘦肉、动物肝脏等动物性食物含锌量普遍较多。动物性食品中的锌含量每100克大约在3-5毫克之间，并且动物性蛋白质...

什么食材锌含量高

部分蔬菜：虽然叶菜和水果中锌含量相对较少，但仍有部分蔬菜如莴苣、卷心菜、茄子、萝卜、大白菜等含有一定量的锌。水果：水果中锌含量普遍不高，但柿子等部分水果相对含锌量较高。需要注意的是，虽然上述食材含有较高的锌，但人体对锌的吸收和利用还受到多种因素的影响，如食材的加工方式、与其他营养素...

什么食物含有锌较多？

相比之下，植物性食品中的锌含量较低，每一百克植物性食品中大约含锌1毫克。豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等植物性食物是锌含量较高的植物性食品。需要注意的是，虽然植物性食品中的锌含量较低，但通过搭配其他富含维生素C的食物，可以提高锌的吸收率。维生素C能够促进锌的吸收，因此在饮食中适量搭配...

白菜的蛋白质,脂肪,钙,锌各是多少？

热量（大卡）18 胡萝卜素克 钠(毫克)57.5 钙(毫克)50 磷(毫克)31 维生素C(毫克)31 维生素A(微克)20 镁(毫克)11 碳水化合物(克)3.2 蛋白质(克)1.5 膳食纤维(克)0.8 维生素E(毫克)0.76 铁(毫克)0.7 烟酸(毫克)0.6 硒(微克)0.49 锌(毫克)0.38 锰(毫克)0.15 脂肪(克)0.1...