什么叫氮平衡？

1、什么是氮平衡？有哪三种平衡关系？请举例说明

氮平衡（ balance）是指氮的摄入量与排出量之间的平衡状态。它是反映机体摄入氮和排出氮之间的关系。氮平衡包括零氮平衡、正氮平衡和负氮平衡三种情况。1.零氮平衡(zero balance)。摄入氮等于排出氮叫做总氮平衡。这表明体内蛋白质的合成量和分解量处于动态平衡。一般营养正常的健康成年人就属

2、氮平衡是什么？

氮平衡 （ balance）是指氮的摄入量与排出量之间的平衡状态。正氮平衡( )。摄入氮大于排出氮叫做正氮平衡。这表明体内蛋白质的合成量大于分解量。生长期的儿童少年，孕妇和恢复期的伤病员等就属于这种情况。所以，在这些人的饮食中，应该尽量多给些含蛋白质丰富的食物.负...

3、什么是氮平衡、正氮平衡及负氮平衡？

氮平衡：在营养学上，把摄入蛋白质的量与排出蛋白质的量之间的关系称为氮平衡。氮平衡等于摄入氮减去排出氮，排出氮包括尿氮、粪氮、皮肤等氮损失。正氮平衡：健康成人应该维持在零氮平衡并富裕5%。如果摄入氮多于排出氮时，则为正氮平衡，儿童处于生长发育阶段、妇女怀孕时、疾病恢复时以及运动和劳动需...

4、氮平衡的名词解释是什么？

氮平衡（）是指氮的摄入量与排出量之间的平衡状态。它是反映机体摄入氮和排出氮之间的关系。氮平衡包括零氮平衡、正氮平衡和负氮平衡三种情况。根据蛋白质元素组成中氮含量比较恒定(约16%)，且食物和排泄物中含氮物质大部分来源于蛋白质，通过测定测定摄人食物的含氮量(摄入氮)和尿与粪...

5、尿中排出的含氮物不受膳食摄入氮影响的是什么

1,氮平衡.摄入氮等于排出氮叫做总氮平衡.这表明体内蛋白质的合成量和分解量处于动态平衡.一般营养正常的健康成年人就属于这种情况.2,正氮平衡.摄入氮大于排出氮叫做正氮平衡.这表明体内蛋白质的合成量大于分解量.生长期的儿童少年,孕妇和恢复期的伤病员等就属于这种情况.所以,在这些人的饮食中,应该尽量...

正氮平衡是指

正氮平衡是指氮的摄入量超过排出量，如果摄入的氮量与排出的氮量相等，又称为总氮平衡。氮平衡实际上反映了蛋白质不断合成与分解之间的动态平衡状态，健康成人在一般情况下都处于总氮平衡的状态。儿童在生长发育期、孕妇哺乳期以及康复的病人，由于体内需要蛋白质合成新组织，或者是合成酶和激素，以满足...

负氮平衡是什么意思

在营养学上把摄入的蛋白质的量，与排出蛋白质的量之间称为氮平衡，氮平衡等于摄入氮减去排出氮，排出氮又包括尿氮粪氮皮肤等氮的损失，摄入氮小于排出氮又叫做负氮平衡，这表明体内的蛋白质合成量小于分解量，慢性消耗性疾病组织创伤和饥饿等都是这种情况。

氮平衡的基本原理是什么？在蛋白质营养中有何指导意义

摄入氮等于排出氮叫做总氮平衡.这表明体内蛋白质的合成量和分解量处于动态平衡，一般营养正常的健康成年人就属于这种情况。人和动物食物中的含氮物质绝大部分是蛋白质，非蛋白质的含氮物质含量很少，可以忽略不计.因此，由测定食物的含氮量，可以估算出所含蛋白质的量.例如，据测定，每100g蛋白质中有16g...

氮平衡的公式是什么？

可以估算出摄入氮的量。例如，据测定，每100g蛋白质中有16g氮。蛋白质在体内分解代谢所产生的含氮物质，主要由尿，粪排出。通过测定每日食物中的含氮量（摄入氮），以及尿和粪便中的含氮量（排出氮）就可以了解氮平衡的状态，从而估计蛋白质在体内的代谢量和人体的生长，营养等情况。

根据氮平衡指标 青少年的氮平衡应在什么范围内

氮平衡是机体中蛋白质分解与合成间的动态平衡，以机体摄入和排出的氮量为衡量的指标。正常的情况下，成年人的身体不再生长，每日所摄入的蛋白质除满足组织蛋白质更新的需要外便分解，同时产生能量和含氮废物（随尿液排出体外），表现为氮的摄入和排出大致相等，称为总氮平衡（或氮总平衡）。少年儿童、...