黄豆锌

一、黄豆和红豆哪个含锌多

总之，黄豆相对于红豆来说含有更多的锌元素。这是因为黄豆在生长过程中能够吸收到更多的锌元素，并且在加工过程中锌元素的损失也较少。因此，如果你需要补充锌元素，可以选择多吃黄豆，同时也可以适量摄入其他富含锌元素的食物，如瘦肉、禽肉、海鲜等。保持营养均衡，有助于维持人体正常的生理功能。

二、黄豆的营养成分含量表

8. 钙：每100克黄豆含有197毫克的钙。9. 镁：每100克黄豆含有148毫克的镁。10. 铁：每100克黄豆含有6.68毫克的铁。11. 锌：每100克黄豆含有3.55毫克的锌。12. 铜：每100克黄豆含有1.214毫克的铜。13. 锰：每100克黄豆含有1.5毫克的锰。14. 维生素B1：每100克黄豆含有0.59毫克的维生素B1...

三、微量元素库——黄豆有哪些营养价值？

测定结果表明，在1000克黄豆中含镁22367毫克、钙25920毫克、锰278毫克、铁184毫克、铝155毫克、锌161毫克、铜156毫克、钴39毫克、锶39毫克、镍04毫克、氟15毫克、铬05毫克、硒0&...

黄豆的营养成分含量表

每100克黄豆含水分10.2克，蛋白质36.3克，脂肪18.4克，碳水化合物25.3克，粗纤维4.8毫克，钙367毫克，磷571毫克，铁11毫克，胡萝卜素0.4毫克，维生素B10.79毫克，维生素B20.25毫克，尼克酸2.1毫克，可供热量419千卡。黄豆，在豆类中营养价值最高。内含40%蛋白质，脂肪含量丰富高达25%。大豆含...

100克黄豆含锌多？

黄豆的营养成分丰富，每100克黄豆含蛋白质36.3克，脂肪18.4克，碳水化合物25克。这些营养物质为人体提供能量和维持生命活动所需。钙、磷、铁等矿物质含量也很高，分别达到367毫克、571毫克和11毫克。钙是构成骨骼和牙齿的重要元素，对维持正常生理功能和健康状态至关重要。磷与钙协同作用，促进骨骼发育...

黄豆的营养成分含量表 黄豆中营养成分详细的含量

1、大豆[黄豆] 的营养元素成分(100克可食部中)。2、发热量(大卡) 359 尼克酸(mg) .41 钙(mg) 191。3、蛋白(克) 35 维生素b2(mg) .2 镁(mg) 199。4、人体脂肪(克) 16 维生素b3(mg) 2.1 铁(mg) 8.2。5、碳水化合物化合物(克) 18.7 维他命c(mg) 0 锰(mg) 2.26。6、膳食...

黄豆的营养成分含量表

1. 大豆，又称黄豆，其营养成分如下（每100克可食用部分）：- 热量（大卡）：359 - 尼克酸（mg）：41 - 钙（mg）：191 2. 蛋白质（克）：35 - 维生素B2（mg）：0.2 - 镁（mg）：199 3. 人体必需脂肪酸（克）：16 - 维生素B3（mg）：2.1 - 铁（mg）：8.2 4. 碳水化合物（克）...

请问:黄豆中含哪些微量元素和维生素？谢谢!

14. 黄豆中不含维生素C。15. 维生素E含量丰富，包括α-T、β-γ-T和δ-T，总量为18.9毫克。16. 钙含量为191毫克。17. 磷含量高达465毫克。18. 钾含量为1503毫克。19. 钠含量为2.2毫克。20. 镁含量为199毫克。21. 铁含量为8.2毫克。22. 锌含量为3.34毫克。23. 硒含量为6.16微克。24...

黄豆含有哪些营养成分？

黄豆营养成分随地区、品种都有差异，比较可靠的数据只有自己测定。现传两个供参考：\x0d\x0a一、黄豆，在豆类中营养价值最高。内含40%蛋白质，脂肪含量丰富高达25%。大豆含蛋白质比牛肉多，钙含量比牛奶高。卵磷脂含量比鸡蛋高，还含有丰富的矿物质、维生素。每100克黄豆含水分10.2克，蛋白质36.3...

为什么喝豆浆要补充锌元素

这是因为，黄豆中的蛋白质会阻碍人体对铁元素的吸收。专家解释，“豆浆中的大豆蛋白含有丰富的氨基酸，而这种氨基酸进入人体后非但没有带来更多有益健康的作用，反而在肠道内与铁元素发生反应从而形成一种特殊的螯合物，这种螯合物无法被人体吸收，等于有益的铁元素被它“带走”了，成为人体的废弃物。不仅...