叶子形状的馒头做法

奥普乐农资2025-07-04 07:0565 阅读1 赞

一、叶子馒头的做法

叶子馒头的做法如下:一、用料准备 生菜100克 清水160毫升 面粉300克 酵母3克 白糖15克 食用油15克 小苏打1克 二、制作步骤1. 青菜汁制作:将洗净的生菜倒入料理机中,加入160毫升清水,打成汁后过滤备用。2. 面团揉制:将面粉、酵母、白糖、食用油、小苏打拌匀,倒入过滤后的蔬菜汁,初步揉面不用揉光滑。移到砧板

叶子馒头的做法

二、如何在家制作美味蓬松的红薯叶子馒头?

蒸制:在锅中加入足够的水,水开后将蒸屉放入锅中,大火蒸制15-20分钟。蒸制时间根据馒头的大小和蒸锅的类型进行调整。出锅:蒸好后,熄火,稍微等待几分钟再打开锅盖,以防馒头因温差过大而塌陷。享用:将蒸好的红薯叶子馒头取出,趁热享用,口感会更加蓬松柔软。小贴士:红薯叶的用量可以根据个人口...

如何在家制作美味蓬松的红薯叶子馒头?

三、一次发酵的花样馒头,暄腾腾真软乎,好吃健康真比面包省事多了

14. 待面团是原来的1.5-2倍时,开火,上汽后蒸12分钟,焖3-5分钟出锅。1. 如果制作文字不好理解,可在我主页观看同款花式馒头的视频;2. 菠菜面粉是买的现成的,可用普通中筋面粉或者其它口味和颜色的面粉代替;3. 想要馒头纹路更加清晰,形状更似树叶,可在面团发至1.5倍大小时开蒸;4. 这个...

一次发酵的花样馒头,暄腾腾真软乎,好吃健康真比面包省事多了

怎么做好吃的花馒头 好吃的花馒头怎么做

六、制作叶子 做叶子的面团加入青汁粉或抹茶粉揉匀,擀成面片,用心形饼干模具压出34个心形。 用刮板或牙签压出叶子的纹路,沾水粘到花朵的外层。七、醒发与蒸制 花朵做好后室温醒发至面团饱满。 冷水上锅,大火蒸18分钟,关火后焖5分钟再打开锅盖。注意事项 发酵好的面团要反复揉压排气,以确保馒...

馒头还能怎么吃?

┄【叶子馒头】┄将生菜融入馒头里面,不仅多了一份绿色的新鲜,而且添加了馒头更多的营养。口感上带有生菜的清新,翠绿的颜色就很讨喜,既好吃还赏心悦目。〖 食材清单 〗生菜汁:生菜100克、清水160毫升 面团:面粉300克、酵母3克、白糖15克、食用油15克、小苏打1克 〖 制作步骤 〗1、先来洗青菜...

卷花馒头的制作方法

制作叶子形状:取一小块没有花的面团,用牙签压出叶子的形状。二次发酵与蒸制:将整形好的馒头卷进行二次发酵,约20分钟左右。垫上玉米叶子,将馒头卷放入蒸锅中,凉水上锅大火蒸。开锅后继续蒸20分钟左右,停火后等待3分钟左右即可开锅。按照以上步骤操作,你就可以制作出美味的卷花馒头了。

寿桃馒头怎么上色

寿桃馒头的绿叶子可以取一小份面团,加点抹茶粉揉搓均匀,然后取一点绿面团随意做成叶子形状,用勺把压出叶痕。红色部分的话可以用干毛刷沾一点红曲粉轻轻地刷在桃嘴部分,桃嘴就会变成红色。做法:1、用少量水将酵母粉浸泡几分钟,然后以适量水将面和成面团。2、扒开面团内部有蜂巢状组织就可以开始做了...

寿桃馒头是怎么做的

做法步骤 1、准备好食材。2、面粉加入酵母混合均匀和成面团,取一小块面团加入抹茶粉揉均,静置发酵两倍大。3、面团排气后,取一小块白面团用双手掌根部向上搓揉并提拉出桃子尖,用勺把压出桃子的中间的痕。4、用干毛刷沾一点红曲粉轻轻地刷在桃嘴部分。5、取绿色面团整理成叶子形状。6、压出叶子...

四叶草馒头的做法步骤图,四叶草馒头怎么做好吃

用刀平均切成 8等份。四叶草馒头的做法 步骤7 如图,每两个为一组,相对着朝左右各翻转90度,切面朝上。四叶草馒头的做法 步骤8 整形成四叶草的形状。四叶草馒头的做法 步骤9 全部做好之后,进行第二次发酵,建议 32度,半个小时。发好之后冷水上锅蒸,水开之后继续蒸20分钟,关火之后静置5分钟再...

榆钱发面馒头的做法

【榆钱馒头】食材:面粉400克、榆钱一小盆、酵母3克、白糖少许、温水适量。做法:1、摘下的榆钱挑出树叶子,杂质,其实嫩叶也可以食用的。2、在水里放入盐,将榆钱放在水里,浸泡10分钟,再反复清洗好几遍。3、洗好的榆钱控一会水,再加入面粉酵母,少许白糖,面粉可以分次加入。4、将面粉和榆钱混合...

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