番茄鸡蛋鱼的做法
1、番茄鸡蛋面鱼
做法：1、碗中300g面粉加一丝盐，放150克左右的水，揉成光滑的面团2、水开剪入面鱼，煮熟捞出过冷水备用3、鸡蛋打散炒熟备用，起锅放油放入番茄炒出沙，放入鸡蛋翻炒，放入煮好的面鱼，加适量盐，加适量水，煮至汤汁浓郁入味即可
2、怎么做番茄鱼番茄鱼的做法
番茄鱼的做法步骤：1、把草鱼肉洗净，片成长5厘米、宽2厘米的薄片，把鱼片放碗里，加鸡蛋清、盐1克、料酒10克和淀粉拌匀，待用。2、番茄用沸水烫一下，去皮，切成大小与鱼片相近的块。3、锅置火上，放熟猪油烧至六成热时，把鱼片下锅滑熟后，捞出控净油。4、原锅留少许底油，复置火上烧热...
3、西红柿鱼怎么做好吃 西红柿鱼如何做好吃
西红柿鱼好吃的做法如下：准备食材：西红柿4个，鸡蛋1个，白糖适量，香葱2根，盐适量，油适量，草鱼一条，蕃茄酱适量，蒜瓣5个，香菜1根。处理鱼片：将草鱼去除肚子里面的黑膜和多余的鱼鳞，洗净。将鱼片成片，厚度约为5毫米，稍微厚一点以防鱼肉散。将片好的鱼片放入清水中浸泡10分钟，然后捞出。放入...
4、番茄鱼的做法
番茄鱼的做法如下：所需食材： 鲈鱼500克 番茄2个 小米椒2个 泡椒5个 姜1块 蒜2瓣 大葱半根 小葱2根 鸡蛋清1个 制作步骤：腌制鱼片：鲈鱼洗净后，沿鱼骨对半切开，再呈45度角片取鱼片，鱼片厚度约为1厘米。鱼骨切成小段。在鱼骨和鱼片中加入盐1勺、胡椒粉1克、料酒1勺、鸡蛋清1个，顺时针搅...
5、正宗番茄鱼的做法
正宗番茄鱼的做法主要包括以下两种：方法一： 准备材料：鲤鱼一条、姜、醋、米酒、木薯淀粉、豆芽菜适量。 制作步骤： 1. 将鲤鱼切片备用，豆芽菜焯水后铺在碗底。 2. 锅内加水，放入生姜末煮沸，加入醋和米酒。 3. 倒入调好的芡粉，煮沸后放入鱼片，稍稍搅拌。 4. 汤开后关火，将滑鱼的...
番茄鱼的家常做法
番茄鱼的家常做法如下：食材/调料：黑鱼1条、番茄2个、鸡蛋1个、料酒1勺、番茄沙司1勺、淀粉少许、葱姜适量、熟白芝麻少许、盐适量。1、黑鱼处理干净切成薄片，加少许盐、1勺料酒、1个鸡蛋清和少许淀粉拌匀，腌制20分钟，鱼骨和鱼头切开备用。2、热锅热油，然后下鱼头、鱼骨和几片姜，中火煎至金黄...
西红柿鱼如何做好吃 西红柿鱼怎么做好吃
1. 食材准备： 西红柿：4个，选择新鲜、熟透的西红柿，味道更浓郁。 鸡蛋：1个，用于腌制鱼片，增加嫩滑口感。 草鱼：一条，去鳞、去内脏、去黑膜，确保鱼肉干净无异味。 调料：白糖、盐、油、蕃茄酱、蒜瓣、香葱、香菜、鸡精、淀粉适量。2. 鱼片处理： 将草鱼切成鱼片，厚度约为5毫米，稍微厚一点...
小鱼汤的做法
小鱼汤的做法如下：所需食材：小鱼、鸡蛋、番茄、木耳、黄花菜、葱花、姜末、蒜黄、香菜、白胡椒面、香醋、香油、粉芡、食用油。制作步骤：1. 准备食材： 鸡蛋打散，在油锅中摊成薄薄的鸡蛋皮，然后切成细条备用。 番茄清洗干净后切成小块。 木耳和黄花菜提前泡发好，洗净备用。炒制番茄：...
碗番茄鸡蛋面鱼,好次又低卡做法简单
碗番茄鸡蛋面鱼 材料：番茄 鸡蛋 面粉 步骤：1.300克面粉（全麦粉）加少许盐2. 一边揉一边加水 揉成光滑面团3.水烧开前剪面鱼，过冷水备用4.番茄炒出汁 放入炒好鸡蛋 ，面鱼，适量盐5.加适量水，煮至入味即可
一鱼三吃番茄鱼片怎么做？
一鱼三吃---番茄鱼片的做法：1. 桂鱼宰杀片取净肉250克去皮去刺，切成4 厘米长、2.6 厘米宽，0.3 厘米厚的薄片；2. 将鱼片用鸡蛋1个（约60克）、黄酒15克、湿淀粉15克、精盐少许抓匀上浆；3. 炒锅置旺火，放入熟猪油，烧至七成热，将上浆的鱼片下锅炸熟，连油倒入漏勺，滤去油；4. ...