蕨菜钾高吗？

一、蕨菜不能和什么一起吃

蕨菜不能和含有高钾的食物一起食用。高钾的食物包括香蕉、橙子、土豆、菠菜等。因为蕨菜本身的含钾量比较高，与富含钾的食物一起食用容易导致钾摄入过量，对肾脏和心脏健康有影响。因此，在食用蕨菜时最好避免与高钾食物同时食用。

二、含钾高的蔬菜

含钾高的蔬菜有：苋菜、竹笋、蕨菜、韭菜、茼蒿。1、苋菜 每100g含钾量577mg。苋菜，原名苋，别名雁来红、老少年、老来少、三色苋。原产中国、印度及东南亚等地，中国自古就作为野菜食用。作为蔬菜栽培以中国与印度居多，中国南方又比北方多，苋菜的抗性强，易生长，耐旱，耐湿，耐高温，加之病虫害很...

三、低压高最怕三种菜 低压高不宜吃三种菜

对于低压高的患者来说，某些蔬菜应当避免食用。首先，蕨菜是一种常见但不适合的蔬菜，因为它含有较高的草酸，这可能会影响人体对营养物质的吸收。此外，蕨菜中的钾元素含量丰富，这可能导致血压上升，不利于患者的健康。羊蹄根虽然口感不错，但由于它含有较多的碘元素，因此不建议低压高的患者食用。碘元素...

四、蕨菜的营养价值有哪些

每100克蕨菜中，维生素A含量高达183毫克，胡萝卜素达到1100毫克，钾元素含量达到292毫克。在中医理论中，蕨菜具有药食两用的功效，能够清热、滑肠、降气、化痰，对湿热拉肚子、痢疾、小便不利等症状有治疗作用。食用蕨菜有多方面的好处：1. 清热解毒：蕨菜中的蕨素对细菌有抑制作用，有助于发热不退、...

含钾高的常见食物有哪些

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蕨菜的营养价值？

而每100克的干蕨菜则含有6.6克的蛋白质、0.9克的脂肪、54.2克的碳水化合物、25.5克的粗纤维、3毫克的维生素C、0.53毫克的维生素E、2.7毫克的维生素PP、31.8毫克的钾、1.9毫克的钙、3.39毫克的镁、5.16毫克的磷、171微克的铁、35微克的锰、61微克的锌和25微克的铜。1. 蕨菜中含有的...

蕨菜的营养价值和功效

1. 蕨菜的营养价值：蕨菜的嫩叶富含蛋白质、维生素、脂肪、胡萝卜素、粗纤维以及蕨素、蕨甙等成分。此外，每100克蕨菜中含有39千卡热量、1.6克蛋白质、0.4克脂肪、9克碳水化合物和1.8克膳食纤维。它还含有292毫克的钾、0.8毫克的维生素E和23毫克的维生素C等营养元素。2. 行气通便排毒：蕨菜中的...

蕨菜的功效与作用及营养价值是什么

每100克蕨菜含热量39千卡，蛋白质1.6克，脂肪0.4克，碳水化合物7.2克。 膳食纤维：蕨菜中膳食纤维含量为1.8克/100克，有助于促进消化。 维生素与矿物质：蕨菜富含维生素A、维生素C、维生素E以及钙、镁、铁、磷等多种矿物质，如每100克含维生素C 23毫克，钾292毫克等，对人体健康有多种益处。

蕨菜简介

此外，干品中蛋白质含量高达6.6克，脂肪0.9克，糖54.2克，粗纤维25.5克，维生素C3毫克，维生素E0.53毫克，维生素PP2.7毫克，钾31.8毫克，钙1.9毫克，镁3.39毫克，磷5.16毫克，铁171微克，锰35微克，锌61微克，铜25微克。更值得一提的是，它还含有18种氨基酸、蕨素、蕨甙、乙酰蕨素、...